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海运香料万怡酒店

我们最近被邀请参加 景观 {422西北北河开车,迈阿密; 305.440.4200} 体验新更新的菜单 行政厨师天使·罗昂和本杰明高盛 和 行政糕点厨师吉尔蒙蒂诺拉.

进入景观在视觉上令人惊叹和迷人,好像你刚刚在水上进入私人别墅。整个空间打开到闪闪发光的河流,私人游艇和渔船偶尔驾驶,增加了航海氛围。

我们坐在水上旁边的一张桌子,我们的可爱服务器迎接了我们的可爱服务器,他阐述了晚上的特色和她的不小姐的菜肴。宁静的环境和杰出的服务很难辜负,但这是这里的食物窃取了展示。

景观

我们开始了一个特殊的开胃菜 日本amberjack. 搭配辣椒酱辣椒酱。每一口都是爆炸口味和新鲜度 - 只是足够的嘎吱嘎吱,就足够了。我们也有一个特别的 三文鱼生鱼片 开胃菜(上文),与Crèmefraîche彻底淋上,撒上鲑鱼子酱。两者都被精致地执行,巧妙地呈现和神圣的味道。

鲈鱼哇

对于Entrées来说,我们无法通过互动热石体验,现在作为餐厅的一部分提供’S主菜单。我们的女服务员强烈鼓励,我们选择了 A5 Wagyu热石 (上面)黑色熔岩盐。令人垂涎的牛肉的一个适度部分简单地切成切片并准备好与它出现的非常热的石头。正如所指示的那样,我们在每一面都有短暂的肉,添加了少量盐,并品尝了可想而知的最优质的肉。

夜晚的特殊鱼是当地的 布兰扎诺含有泰国覆盆子醋汁,用泰国山莓醋汁撒上花生。最终结果是一种独特,精致的平衡风味组合,以及我们曾经经历过的鱼类最美丽的形式之一。

我们不得不用甜点彻底出去夜晚:令人愉快的水果,冰淇淋和白巧克力。值得一提的是餐厅的精选葡萄酒,补充了我们的甜点和我们的整体体验。

 -erin lavan |贡献者 

海盐

1.现代园林和Seasalt和胡椒生命的生命

Shikany.

2. Shikany的软士蟹araba
Michael Shikany没有一半的事情,他的Softshell Crab arepa赢得了卓越的创意,风格和味道。搭配烟熏豆蔻,山羊奶酪,腌萝卜雷玛拉德和红洋葱津津乐道,这是来自Shikane的ispa是桶名单中的一个。搭配开放式厨房和令人眼花缭乱的餐厅设计,不可能有更好的地方 沉迷于这款真正卓越的菜肴。 Shikany..com.; 305.573.0690.

骄傲和喜悦烧烤

3.在骄傲和喜悦烧烤的后院分享烧烤板
凭借Crafty Strimunt Lighting和宽敞的野餐桌,没有更好的地方,而不是在骄傲和喜悦的后院露台上舔烤肉酱。这些桌子足够大,可以邀请所有朋友进行盛宴,所以我们推荐烧烤板,带有一个完整的圣路易斯和婴儿背部肋骨,半烤鸡,半斤胸部,半斤半拉猪肉,玉米面包,以及两侧的选择。  prideandjoybbq.com.; 305.456.9548

Petit Bistro Patio.

4. Petit Bistro的露台
我们喜欢(Petit)迈阿密的古朴的露台。它是质朴和迷人的,让人想起一个后院露台 地中海村。含有来自Caltagirone附近的火山熔岩制成的Maiolica表(A. 小村庄在西西里岛),五颜六色的九重葛树木,无数蜡烛设置心情,露台在(Petit)迈阿密运送您前往意大利假期。冬天在我们身上,在帕尔马·帕尔科和布鲁塔斯的意大利特色菜上,享受新鲜空气和蚕食的新鲜空气和蚕食的矮人。 petitbistrogroup.com.; 305.534.9887

莫顿的冲浪和草皮

5.莫顿的动力小时’s, The Steakhouse
Morton的动力小时是快乐时光完成。期待特殊价格的酒吧叮咬,手工制作的鸡尾酒,酿酒和优质葡萄酒。特色物品包括迷你奶酪汉堡,娇小的Filet Mignon Sandwiches,Parmesan Truffle Fries,以及迷你蟹蛋糕BLT。在办公室漫长的一天,之前 游戏,或每当情绪罢工时,访问他们的三个迈阿密位置之一,以获得难忘的用餐体验。 摩托车.com/miami

Porfirio的露台

6. Finete de Pescado和Porfirio露台上的鸡尾酒’s
墨西哥食物是为户外用餐制作的,并且不符合Porfirio在镇上最美丽的露台之一。当代和清洁,典雅的空间铺设了舒缓的陶瓷喷泉和一款板状的木制天花板,可以保护您免受热量,同时仍然可以露天氛围。我们建议Filete de Pescado Tikin XIC,当地鱼片 只是在墨西哥辣椒和香料中腌制,简单 烤,并配上achiote酱,番茄, 甜椒,红洋葱。将其与Piña龙舌兰 - 浓郁的Cuervo Tradicional Blanco Tequila,菠萝,石灰,黄瓜,菠萝汁,塞拉诺·辣椒和Herradura龙舌兰花蜜 - 在第五绿洲南部送到热带幸福。 porfirios.com; 786.216.7675

海滩上的Larios

7.不断发展的意见帝国

佩带

8.玻锡的Branzino
在迈阿密出发时,您一定会遇到一些真正窃取展会的菜肴。玻锡的布兰扎诺是一道这样的菜肴,以及这个在冲浪者的这种典雅餐厅的明星。从地中海进口,他们的布兰扎诺在一个咸味草皮中烤制的咸味草本植物,并在所有令人垂涎的荣耀中为您服务。 佩带ristorante.com.; 305.861.1060.

9.马德罗波多黎各的章鱼章鱼
烤的章鱼可能会吓唬错误或令人沮丧的。 Puerto Madero在Brickell做了后者,从墨西哥湾享用了一个完美的完美牌。只需烤橄榄油和盐和辣椒的燕雀,这种占望远镜的海洋生物在外面酥脆,内部耐嚼和嫩。最重要的是,它是眼睛的盛宴。在他们欢乐时光的庆祝活动期间,用芳香的白色洗净下来用芳香的白色。 puertomaderomiami.com.

spris. pizza.

10.在Spris上击败时钟
南海滩最古老,最亲爱的传统之一,每天从5:30-7PM击败Spris的时钟。您订购的时间决定了您支付的价格。例如,如果您在下午5:40订购,则为任何Margherita,Diavola或Genovese Pizza支付5.40美元。 Spris酒店位于林肯路,是披萨地标,享用一些最好的馅饼 城里。这使得他们的击败时钟是我们最喜欢在迈阿密用餐的东西。 spris.pizza.com.; 305.673.2020.

阿尔玛拉斯 Sushi Boat.

11.奥斯特和寿司在奥塔拉姆的欢乐时光
阿尔玛拉尔是唯一的秘密 餐厅之一 镇,但它现在拥有一个 最好的欢乐时光。从 5-7PM,Altamare提供半价格最高的牡蛎 质量,从熊本 kusshi到蓝点,以及之间的一切。你知道Altamare现在提供寿司吗?在新装修的酒吧欢乐时光,每间愉快的速度获得最高品质的卷,并用6美元的鸡尾酒或一杯葡萄酒清洗一下。 阿尔玛拉斯restaurant.com.; 305.532.3061

牛排

12. Blt Steak的黑板菜单
每周,Blt Steak的厨师Danny Ganem(2014年迈阿密的最佳牛排馆)为他恰当地命名为“黑板菜单”创造了一份当地美食和当地收获的成分的新晚餐菜单。每周给予顾客新的晚餐体验,有机会品尝本赛季绝对最新鲜的发现,他在宅基地农场侦察了自己的成分,或者在他最喜欢的消遣时,在当地的水域钓鱼。 thebetsyhotel.com./restaurants/blt-stak.; 305.673.0044

Marlon Rambaran_Scarpetta Copy.

13-16。 2015年本地厨师预测趋势

DB Bistro Martini.

17. DB Bistro Moderne的新条咬伤和欢乐时光
DB Bistro Moderne在他们更新的欢乐时光菜单上有新的酒吧叮咬,周一至5-8磅的星期一可用。 W Elove Chef Jason Pringle准备的零食,新的零食“skinny cocktails”从带110个致电或更少的酒吧。菜单亮点包括脆皮猪肚配茴香,苹果和大康;和一口大小的龙虾卷,配有龙虾与龙蒿,梅奥和芹菜混合。在这家Populat市中心休息室休息一下,享用快速饮品和咬一口。 dbbistro.com/miami.; 305.421.8800.

哈德森 - 食谱

18-22。我们的假期礼品指南!

Casa Juancho

23. Casa Juancho的正宗西班牙美食

desmonta-rinero.

24.冬季葡萄酒

厨师迭戈奥卡

厨师迭戈奥卡

25.GastónCaruio的PeruvianProtégé

由艾琳拉曼|助理发布者

有时候,它’最好地将节日的压力和大惊小怪托管和烹饪到专业人士。每个人都需要不时休息一年!让迈阿密之一’S精美的餐厅举办您和您的圣诞前夜晚餐,圣诞节,新的一年’S夏娃晚宴和派对,或新年’s Day affairs.

圣诞赛事

Porfirio的传统墨西哥人’s
Porfirio的餐厅 在圣诞节前夕提供贴图式传统墨西哥菜单,选择一个开胃菜,第一课程,主要课程和甜点,每65美元。

DB Bistro Xmas_nye(2)

DB Bistro Moderne的晚餐
在圣诞节前夕6-10pm, DB Bistro. Executive Chef Jason Pringle将为季节性特色菜肴提供服务,如烤素肋骨和楠塔基托湾扇贝。什么’甜点吗?一个经典的bûchedenoël。

在Trapiche Room的晚餐
在圣诞节前夕,加入 Trapiche. 从6-10:30晚,每人120美元的精致假期晚餐。

经典的西班牙假日在Bellmónt
Bellmónt. is sharing the Spanish holiday love this year on both Christmas Eve and Christma那天。认为传统的食物和一杯西班牙苹果酒,以及西班牙家庭的传统。每人150美元,每名儿童60美元。

您也可以享受Bellmónt’s signature “Cochinilla a la Leña”无论是在餐厅还是用12小时通知订购自己的家。整个哺乳猪在西班牙进口的木材烤箱中烤。

Prix​​-Fixe在Fontaineblau迈阿密海滩的五种方式
在任何一个枫丹白露’s five concepts–斯嘉普塔,迈克尔·米纳,迈克尔·米纳,迈克尔米娜和瓦达–享受特殊的贴图式菜单来庆祝圣诞假期。 访问网站 for more info.

在setai的圣诞节票价
在平安夜, setai 将以每人110美元的价格提供两种圣诞节前夕菜单(一条素食菜单),包括香榭丽舍大楼汤湾扇贝烤羊羊水黄油;鱼穆斯特挪拉; Dover Sole偷猎着花园内和柠檬百里香;玉米粥酥脆荷包蛋用蘑菇和勃艮第的烤箱,和La Buche de noel栗子和黑醋栗和榛子朗姆酒与栗子冰淇淋。

在圣诞节,Setai将为每人95美元的11:30至下午3:30澳门队为现代爵士旅行的曲调提供服务。挖入火腿,羊肉,阿拉斯加王蟹腿的腿,甜点充满美好。

扔猪烤
如果你’举办圣诞晚餐和避风港’T又弄清楚了你的主要课程,我们为您提供了很好的消息。到12月24日,您可以从中订购一个全烤的六磅哺乳猪 PUBBELLY. 厨师何塞门丁。这个波多黎各传统肯定是您的所有客人。它为五到七人服务,配有Mofongo,Tostones,Arooz Mamposteao,以及六包梅阿拉,含有Pubbelly Seuces。尽快将您的订单放在需要48小时的预订时。猪价格为250美元加税和服务。电子邮件 info@pubbelly.com. to order.

锡耶纳酒馆_Holiday_Miami

锡耶纳酒馆的假日品尝菜单 
加入 锡耶纳酒馆 对于圣诞节前夕和/或圣诞节,每人6-11pm的四道菜晚餐,每人85美元,葡萄酒配对35美元。这些课程将包括八达通腕骨的Antipasti,一种选择的巴斯蒂,Branzino或草本植物的骨质肋骨,以及甜点的五香奶油蛋卷面包布丁。

海盐和胡椒的假日菜单
在圣诞节, 海盐和胡椒 将提供中午11点的假期菜单。

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Semilla.的龙虾
从24-30日开始59美元,享受龙虾菜单 Semilla.餐馆和酒吧。晚餐将包括龙虾开胃菜(如龙虾导致猪肉用鞑靼酱),一个Entrée(如龙虾和松露烩饭)和甜点。

新年’s Eve Events

祝约瑟·安德鲁斯托斯到2015年的葡萄酒
集市 menu blends Andrés’西班牙遗产和个人聪明才智与当地拉丁语传统的影响。每人菜单175美元将提供像棉花糖鹅肝和金枪鱼Ceviche这样的菜肴。第一个座位是下午6点,第二个座位是下午9点。 在线预订.

katsuya..的寿司和robata
享受 katsuya.. 厨师Uechi的签名寿司和Robata的新触摸灵感来自迈阿密当地的拉丁风味这一新年前夜。第一个座位是下午6点,第二个座位是下午9点。每人菜单的145美元将是家庭风格的和特色课程,如Wagyu Carpaccio,Yakimon Firs Fish和Chef’s sushi selection. 在线预订.

NYE 2015 Vintro Hotel

Vintro厨房的五道菜晚餐
晚上9点,享受五道菜的晚餐 vintro厨房 每人150美元,加上150美元,加上税收和征税,含有无底的红色,白色和罗西葡萄酒。之后,享受蝎子酒吧的一方。

Casa Juancho的派对
Casa Juancho‘门的门在晚上8点开放。将提供特殊的Prix-Fixe菜单。通过致电303.642.2452进行预订。

葡萄酒搭配晚餐在塔岛
这个特殊的晚上 塔岛 将分为两个座位。 7点的第一个座位将以95美元或130美元的价格为固定的菜单,具有专业的Vermentino,Macon-村,Tempranillo,Riesling和Limoncello搭配葡萄酒。

下午9点的第二座座位也将以95美元或150美元的固定菜单,配对葡萄酒和新的一年’S前夕举办了一个开放式酒吧包,包括俄罗斯标准Vodka,Beefeater Gin,10 Cane Rum,4 rouses Bourbon,Olmeca Tequila,Gavi di Gavi白葡萄酒,Corvina红葡萄酒,Sommariva ProSecco,国内和进口啤酒,软饮料,咖啡和茶。

homepagenye2.

uvaggio.的东西不同
每人250美元, UVAGGIO酒吧 为您提供来自法国和美国,牡蛎,鱼子酱,螃蟹的最佳香槟,还有更多。致电预订您的现货:305.448.2400。

NYE 2014菜单一条名为Avalon的鱼

五个课程,叫做Avalon
每人250美元,享受五个课程和劳伦普伦·佩里尔香槟瓶 一条名为Avalon的鱼。 Mediterranean Meze,Lobster Thermidor和Latin-Caribbean音乐,哦,我!

tuyo.的一个特别菜单
tuyo.‘第一个座位是下午6点,第二次是下午9点。拨打305.237.3200以获取更多信息。

DB Bistro Moderne的两个晚餐或休息室
对于早期鸟, DB Bistro. 将在每人75美元的5:30下午5:30服务。课程包括牡蛎velouté,黑松夫人烩饭,枫树玻璃和椰子和白色巧克力蛋糕等菜肴。每天晚上9点课程晚餐晚上9点晚餐,每人195美元的免费香槟,其中您可以在金枪鱼肉叉,黑色松露馄饨等上用餐。

或者。

Trapiche. Room酒店的一大自助餐
JW Marriot’s 7:30 PM OR PM OR PM OR PM ON PM ON PM ON PM 2:30之间,享受自助式和现场娱乐。

经典的西班牙假日在Bellmónt
Bellmónt. 今年在新的一年里分享西班牙假日爱情 ’s Eve and New Year’那天。认为传统的食物和一杯西班牙苹果酒,以及西班牙家庭的传统。每人150美元,每名儿童60美元。

Fontanieblau的五个晚餐
Iconic Fontaineblau酒店是斯卡普特塔,哈卡萨山,迈克尔米娜74和迈克尔·米纳的Stripsteak,这个新年前夜,他们将每张尤其准备奢侈和美味的四个和五道菜单,以帮助新的一年。 访问网站 了解更多信息。

2015年在Setai戒指
新的一年将标记 setai,迈阿密海滩10周年纪念日。他们’重新纪念新的一年中的里程碑’每位成人625美元的夏娃庆祝晚宴。菜单将提供龙虾 - 釜野龙虾等菜肴,配有柠檬马铃薯母干,松露的香醋和新鲜的勃艮第松露;和Wagyu牛肉菲特牛仔乐尼烤红葡萄酒炖洋葱和鹅肝。

1月1日,从11:30至下午11:30至下午11:30返回新年主题自助餐,SBS Flamenco和地中海爵士乐三重奏。自助餐将包括来自Rotisserie的物品,广泛的海鲜,地中海特色菜和甜点自助餐。将宿醉饮料与生蛋蛋黄,伍斯特郡酱,辣酱和黑胡椒一起提供。

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锡耶纳酒馆的披针
锡耶纳酒馆‘第一个座位将于6-7:30晚,为每人195美元,为四道菜单。对于五道菜单,第二座座位将于9-10:30:每人295美元的每人。酒店还提供鸡尾酒套餐。

在新的一年里’Siena Tavern将从11月11日开始举行早午餐。

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由Monica Parpal |高级编辑

“设计和美食都是培养自然的解释。“ - Maryam Miranda

新的补充 海盐和胡椒,现代园林在曾经不太可能的地方开花。这一新概念来自所有者Carlos和Maryam Miranda酒店位于迈阿密河上,享有迈阿密河的温馨的用餐体验,坐落在一款时尚,闷热,经过翻新的后工业仓库中。现在是一个有趣的避风港,现代庭院是社会互动的居所和对烹饪之旅的共同热爱 - 一个集合,陶醉,品尝艺术和美食的独特组合。

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凭借其独特的设计,自然和新型接触,户外门廊座椅和500英尺的对接空间,这是社交聚会和烹饪享受的地方,为所有人分享 - 更不用说有趣的菜单展示了在现代最新鲜的产品,视觉刺激的风格。具体而言,现代庭院将提供精致的奶酪,轻轻地穿着灌输油,海盐,柑橘和新鲜草药。

“博鲁丝已经很受欢迎,几十年来,从古代日本寿司到秘鲁的臭名昭着的Ceviche菜肴,”Maryam解释道。 “在现代庭院,我们提供精美的奶酪,从我们都市草本植物和水果和浸润的油中提供口味。”

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喜欢它热的客人可以从现代花园的招牌热门选择,并在850度的火山石板上享受塞尔溢出的肉类和海鲜。热石的肉嘶嘶声,与美食互动的乐趣,以及美味的结果是现代花园上诉的一部分。

拥有非凡的永久艺术装置,信封大部分空间,现代花园迷住于其有机设计。建筑师Santiago Jose Palaez的安装计划在2014年艺术巴塞尔艺术期间亮相。

“设计和美食都是对自然的解释,”Maryam Miranda说。

设计融合,特殊的产品和客户互动构成了Mirandas的艺术表达式的基础 - 一家在多米尼加共和国的第一家餐厅开始,其次在殖民地老圣胡安,波多黎各举行的第二次努力。他们通过沿途获得烹饪和艺术灵感来融入世俗的旅行。当他们在迈阿密定居时,他们对融合艺术的概念特别感兴趣,烹饪掌握了无与伦比的用餐体验。

现在是一个有趣的避风港,现代庭院是社会互动的居所和对烹饪之旅的共同热爱 - 一个集合,陶醉,品尝艺术和美食的独特组合。

考虑到这一点,Mirandas开发了沿着迈阿密河沿着迈阿密河的被忽视的工业仓库空间的想法,并在没有其他的海滨用餐体验。愿景?一个高档的海鲜啤酒和休息室,新鲜和当地的产品,旧世界美食技术和市中心天际线的令人叹为观止的景色可以营造出在迈阿密尚未发现的经验。

这一景象塑造了Seasalt和Pepper,这是一座海鲜啤酒树和休息室,它在2013年12月开业。从迈阿密河水,Seasalt和Pepper骄傲地崛起,包括一个随便的餐厅和一个诱人的室外庭院,用时尚的装饰,航海装饰毗邻的现代花园现在共享500英尺的私人对接空间。

像现代花园一样,Seasalt和Pepper的艺术成分是整体愿景的一体化。 Mirandas委托由着名的当地艺术家Carlos Betancourt委托了永久安装。这种复杂的安装是从El Rio的拨款被称为El Rio,由迈阿密河的各种物品组成。悬挂在上面的桌子上,作为餐厅的焦点,木制桨,玻璃瓶装满淡水珍珠,雕刻的鱼,白头骨和一个银色圣杯从天花板上悬挂,其中数百个独特的物品。雕塑在2013年在艺术巴塞尔艺术巴塞尔的餐厅亮相。它是餐厅的航海语言环境和工业过去,加入两者悬浮的辉煌。

但真正的艺术是在食物中。 “我们的使命是通过提供新近地捕获当地产品以及在一个静态的氛围中提供的当地产品以及飞行,异国情调的鱼类和海鲜提供服务。特别是,Seasalt和Pepper在有机泥罐中供应砂锅,在他们的木材烤箱中射击。这些深深令人满意的菜肴丰富的海鲜和旧世界地中海烹饪技术,使用橄榄油,柠檬,草药,海盐和胡椒等简单的成分。

额外的诱惑包括智利海低音砂锅,用咸味蘑菇的咸味融合脱毛;八达通塔京,地中海炖充满了芳香

茴香,新鲜的西红柿和黑橄榄;鹅卵石牛肝菌酱;和木烤箱烤的黑色松露小牛排。如果您想用葡萄酒,Seasalt和Pepper与Bordeaux,Tuscany,Mendoza和Napa Valley的葡萄酒一起配对,请参阅一些。

海盐和Pepper也是休闲餐的理想场所。选择各种新鲜,清爽的沙拉,如新的Gallacore金枪鱼沙拉,荔枝和芝麻菜,薰衣草敷料淋上;像短肋骨Pappardelle这样的意大利面;并手工制作的木材射击的比萨饼,如美味的Gorgonzola梨Pizzetta点缀着黑色松露。所有这些都可以与各种鸡尾酒从他们的房屋助理家配对,如云9(龙舌兰酒,姜啤酒和荔枝),甜瓜(西瓜和罗勒),黄色尾巴(Pisco,Passionfruit和Jalapeño),或苦味甜蜜的回忆(杜松子酒和aperol)。

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海盐和Pepper的令人难忘的口味已经前往迈阿密和世界各地的食客,从Gloria和Emilio Estefan,Jay-Z和Beyoncé,Steven Tyler,Jamie Foxx和David Beckham的喜鹊发光肯定。现代花园的开放承诺甚至更大的诱惑,虽然有客好客,优质美食和创造性愿景的关键价值仍然处于两个概念的核心。

“在迈阿密生活在这里,在那里有丰富的艺术家,让我们创建一个平台,客人可以分享和参与所有这些艺术形式,”Maryam说。

海盐和Pepper和现代化的花园均为这种无缝混合的艺术和美食。坚定地锚定航海历史,随着现代性蓬勃发展,这些餐馆本身就是艺术品,推动了烹饪经验的界限。无论未来持有的搅拌水域如何,业主的激情毫无疑问会继续发展和成长。

照片学分:萨蒂亚穆尔蒂

照片学分:萨蒂亚穆尔蒂

今年专注于家庭,朋友和乐趣–而不是压力烹饪和菜肴–通过前往大餐。我们’ve圆满的餐厅,欢迎感恩节的食客,以及举办壮观度假活动的景点。

海盐和胡椒 {422西北北河开车,迈阿密; 305.440.4200}

丰富您的感恩节,今年令人难以置信的海鲜和华丽的海滨用餐。他们’LL为假期开放。有关详细信息,请联系餐厅。

枫丹白露 {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.538.2000}

在感恩节上,Michael Mina 74将为每人75美元的价格从下午6点到凌晨1点提供75美元,斯嘉普特拉将为每人75美元的价格为下午6点至11点,新的TileSteak将提供中午的感恩节盛宴到下午4点到晚上10点。

边缘牛排和酒吧 {四季酒店,1435 Brickelle大道,迈阿密; 305.381.3190)

每人59美元,边缘正在提供特殊的三道菜晚餐,包括经典的季节性风味。它’在迈阿密享受私密感恩的完美方式。酒店还提供La Carte菜单选项。

牛排 {Betsy,1440个海洋驱动,迈阿密海滩; 305.673.0044}

厨师丹尼的感恩节黑板菜单三门课程将于每人80美元的价格从4至9晚,加税和追加费用。

CIBO酒吧 {45奇迹英里,迈阿密; 305.442.4925}

每人40美元,客人可以享用Cibo’S三路线意大利感恩节盛宴!从初步中选择–像菠菜沙拉或牛肉肉豆蔻,带有fontina和黑色松露火锅。然后选择一个第二个–想想一个意大利煨饭或烤火鸡用培根和迷迭香。然后抛弃南瓜饼,为南瓜和乳清干酪充满了南瓜和乳清干酪。

PUBBELLY. {1418年第20街,迈阿密海滩; 305.532.7555}

虽然Pubbelly Isn.’T冒充感恩节晚餐,他们在以下星期天举办早午餐,以纪念他们的4周年! 11月23日星期天从中午2点或2-4磅(你选择时隙),您可以享受来自Pubbelly Boys的50美元的Prix-Fixe Menu(加上税收和征收)与即将到来的改变的厨师Brad Kilgore威尼伍德的餐厅。另外25美元会让你无底的鸡尾酒踢出一个陷阱。

PUBBELLY.Anniverary.

鸡尾酒

夏天鸡尾酒在Lido格栅

1: Lido Restaurant的新哲学&Bayside烧烤标准水疗中心,迈阿密海滩

2: 在康拉德的棒子 

3:沉迷于撒丁岛的犹太人
你想要一瓶葡萄酒的经济和更全面的体验,但你是谨慎造成单一品种的。有这么多葡萄酒可供选择,这么多口味经验!输入Quartino。构成一个瓶子的三分之一并采取曲线玻璃水瓶的形状,Quartino是那些在葡萄酒上烘焙的人的最终解决方案。当然, 撒丁岛Enoteca. offers their Bianchi. and 罗西 由玻璃和瓶子。为了让这笔交易甜蜜,撒丁岛每周二提供40%的葡萄酒。在周六和周日从中午到下午6点到下午6点到下午6点到下午6点和星期天,其他交易。 {撒丁岛-ristorante.com.; 305.531.2228}

4:R House的个性:rocco carulli
Rocco Carulli迅速成为迈阿密食品场景中最喜欢的东西之一。凭借他温暖,传染性的笑容,并坚定地对他心爱的人 r house,Rocco每天晚上都在那里与客人见面和混在一起并监督他的员工。罗科在一家意大利家庭长大,被对食物的热爱所包围。他在美国的烹饪学校学习,在他认识之前,他在将他的魔力带给迈阿密之前在普罗森敦拥有他的第一家餐馆。 Rocco一直在为Goldmans,杰出的房地产和餐厅Tycoons工作,当时他被介绍给威尼伍德时,他在林伍德的冬天,他制造了一个家。 Rocco是一个明星个性和一名明星厨师,并使其成为他的使命,以保证出于他的厨房的一切都在你的脸上带来微笑 - 包括厨师自己。 {RhouseWynwood.com; 305.576.0201}

5:通过格拉奇集团的到意大利旅行
如果你去过意大利,毫无疑问,你愚弄了你无法在各州找到帕尼尼或提拉米尼的一半,而那些尚未渴望过善良食品和葡萄酒的麦加的人。感谢Graspa集团,您可以向意大利航行,回到早餐,午餐和晚餐。我们对原始Graspa概念有一个柔软的位置:tiramesu.,于1988年开幕。今年,它在南五的林肯路上迁移到原来的帖子,在秋季开始重新开放。我们迫不及待地等待新的空间,并将我们的勺子挖到餐厅的梦幻般的名称。与此同时,奢华......

  • 一杯意大利烤塞赛雷弗雷多扎内蒂,是意大利领先品牌 - 和糕点, 或者  一个真正正宗的意大利阿波提夫,每天从5-7分来迷住鸡尾酒 segafredo l'原始
  • 一件休闲狂欢,薄皮披萨 spris..
  • 一个贴心的位置,您还可以在其中促进特种肉类和意大利产品 Salumeria 104.
  • 在下次活动中,意大利的味道 Spuntino Catering.
    {格拉斯帕罗猴子

6:Ropa Vieja Empanadas在Wynwood厨房和酒吧
威尼伍德厨房和酒吧 所有关于您在社交过程中嘴唇流行的小吃,但如果您从Ropa Vieja Empanadas开始,您可能会将菜单放在下降。这些经典的拉丁语款待完美地挣扎,填充了腌制罗马·维埃哈和香菜克雷玛,靠近完美。 wynwoodkitchenandbar.com.

7:Tony Chan ’s溢出的点心
在广东话中翻译成“心脏的愉悦”,点心需要一个mélange

Tony Chan的点心

Tony Chan的点心’s

小菜 - 像中国版的小吃一样。你必须常规 Tony Chan的水俱乐部 要说,您可以在菜单上完全耗尽所有的所有点心可能性。一个惊人的53个可能性等待 - 所有人每天都送达并煮熟的玉鸭饺子和猪肉面包,用鱼的米粥,黑胡椒短肋骨。由于最近的改造,您可以在更现代而优雅的氛围中参与所有这种美味的美味氛围。思考瓷砖地板,一个新的酒吧和令人叹为观止的墙面覆盖物。 {tonychansmiami.com.; 305.374.8888}

8:用辛迪做饭
如果你 can’得到足够的迈阿密’s delectable 或者 tanique, 然后在星期六和Celeb厨师Cindy Hutson一起度过一段时间,每月一次,并了解一切“Cuisine of the Sun.”用膳食准备让你的手脏

厨师Cindy Hutson.

厨师Cindy Hutson.

并观看你的杰作在你面前煮熟和镀层。什么’s on the menu? Here’S味道:烤香草豆凝胶,香醋腌制驾驶室裙子牛排和船长嘎吱嘎吱的面包布丁。课程仅限于24人,所以请致电餐厅预订。 {cindyhutsoncuisine.com.}

9:我们爱的活动: 迈阿密香料, Carmes Signature Chefs拍卖,而且 南海滩葡萄酒节 

10:负责人:Liza Meli,Barmeli
餐厅的业务远非容易,所以当女性监督从书籍到厨师的一切时,它特别令人印象深刻。 Liza Meli在1993年在西班牙搬到Mallorca的第一个咖啡厅 Lizabarmeli.迈阿密并在2002年开设了第一个Ouzo的希腊语。从那时起,Meli一手打开了另外三家成功的餐厅,所有的招牌新鲜地中海票价,并带着邀请,永恒的邻近呼吁。现在,您可以在上周的一天晚上捕获Liza在她的上东边展示 Barmeli. Tapas和酒吧. {Barmeli..com.; 305.754.5558}

11:Larios将节拍与新的装修和菜单转动
Emilio和Gloria Estefan’在国际好评的餐厅, 海滩上的Larios,重新打开了新设计的内部和菜单。氛围旨在创造迈阿密海滩的轰动,户内与装饰墙壁和地板的贝壳。客人可以很高兴地找到招牌美食犬,如屡获殊荣的Léchon(烤猪肉),VacaFrita和菜单上的世界着名的Mojitos。一个新功能是三重C,或“卡路里意识古巴,”一系列美味,无罪的无罪古巴钉书针由格罗利亚创作。物品包括烤石斑鱼,素食黑豆,烤植物芯片和全谷物,无麸质糙米。“品尝我们的经过真正的古巴美食,从Abuelita出来’厨房,令人惊讶的是我们令人惊讶的新烹饪感觉,”Gloria Estefan说。来吧,在海滩上的新拉斯抚慰古巴烹饪魔法。 {拉索ontheBeach.com; 305.532.9577}

12:家庭拥有的企业制作历史
加西亚在河上 真的在1966年开始作为鱼市场,然后在它进化到餐厅时它是今天。加西亚先生通过购买空气泵进行划船的空气泵开始了他的批发业务。该物业作为加油站运营,但Garcia将其用作批发市场的存储。在里面’70年代成为一家餐馆,所以它已经超过49年 - 迈阿密河的先驱,现在是一个时尚的用餐目的地。 Luis Garcia,他的兄弟和母亲一直在迈阿密最受欢迎的景点,在水上新鲜的海鲜20多年,使其成为海岸最好的捕获之一。 {garciasmiami.com.; 305.448.2400}

13: Heath Porter,在Uvaggio的Head Wine-O
绰号“反叛侍酒师”,Heath Porter将Snob呼吁从文中吸出来,并将自己的异想天开和知识渊博的旋转在葡萄酒中是真正的热情。搬运工指出,搬运工,在迪克斯的核心,他在Cullman,阿拉巴马州的Cullman南方浸信会家庭中长大。 “乡下人通常不会长大成为侍酒师,”他说,“特别是来自干旱的国家。”也就是说,他在整个职业生涯中获得了几个奖项,奖牌和别针,现在将他的专业知识带到了 UVAGGIO酒吧 在珊瑚山墙上。他的世俗葡萄酒名单不仅令人印象深刻,而且与希思的无意义的个性一致。你想要一个时尚和坚定的东西,或加上大小和全身吗? {uvaggio.wine.com; 305.448.2400}

14:CIBO酒吧
哪个名人最喜欢烹饪?
Executive Chef Massimo Giannattasio: 在我的职业生涯的过程中为一些高调的客户烹制,我不得不说最令人难忘的经历来自罗伯特·迪尼罗密切合作。作为他的餐厅的执行厨师(前),我有机会与他一起工作,以创建一个适合他的口味的菜单。 {cibowinebar.com; 305.442.4925}

15:鱼鱼的整个烤猪鱼
好事并不总是很容易,这就是为什么富有的整个猪鱼的富人,片状肉体现在可能是我们最喜欢的东西之一。猪鱼比其他亚热带鱼在迈阿密菜单上稀有。一个原因:它主要捕获了一只矛,这对一些人来说是一种运动型,对别人有点劳动密集型。在晴朗的日子里,潜水矛 lachnolaimus maximus 关闭珊瑚礁。但是当风拿起时,矛刃变得不可能,使这些美味的小生物难以难以得到。可用时,请尝试此纤巧 鱼鱼,它完全得分和调味,炸到精致的清脆,并像它仍然游泳一样。 {fishfismiami.com.; 786.732.3124}

16:庆祝美好生活,Cipriani风格
迈阿密最新的活动场所, cipriani酒吧, 这是一家私人用餐区,享有迈阿密河和比斯坎湾的别处享有壮观的景色。它的落地落地,环绕着大露台,享有壮丽的海滨景致。宽敞的室内空间配有清脆的航海美学,可容纳200所宾客。 Cipriani Bar是任何特殊场合的理想选择。无论是规划企业活动,社交还是非营利组织接待,坐下的晚宴或私密艺术展览,客人都会让您在轻松的氛围,无可挑剔的服务和世界着名的Cipriani美食中欣赏。 {cipriani.com.; 786.329.4090}

17:羔羊队在菲斯
菲斯 位于历史悠久的Española之路,是一个完美的逃生,以获得异国情调的用餐体验。这里的所有菜肴都反映了Casablanca,摩洛哥卡萨布兰卡的美食,行政厨师Faycal Bettioui来自。然而,一道菜已成为当地最受欢迎的,绝对不是错过:甜美的羊肉腹部与芹菜根普里,洋葱果酱和石榴釉。 {菲斯miami.com.; 305.672.4469}

18:andrea chiriatti的大鱼
Chiriatti出生于Ortanto(意大利莱切),带来了一个真实的意大利语呼吁 大鱼 -  andrea-chiriatti大鱼 在迈阿密的河上。随着传统的意大利培训佛罗伦萨和米兰,经验的负荷,以及对原料和素食的重点是地中海美食。他在米兰的Armani Restaurant,Teato 7的工作时磨练了他的创新技巧,然后将他的欧洲恩典和专业精神带到大鱼的厨房之前。多么抓住! {thebigfishrestaurant.com.}

19: 酒店用餐目的地

20:从游艇和辣椒的游艇排序
码头空间250英尺, 海盐和胡椒 为滨水用餐带来新的含义。只需在海上的家中的餐厅旁,并且少收费(每小时1美元),您可以在舒适的游艇舒适的龙虾。周末的全天候派对,这是一个Bobay的天堂,拥有无尽的瓶子流动,以及走出厨房的世界一流的美食,为迈阿密河带来了全新的招牌感。 {seasaltandpepper.com; 305.440.4200}

21: tuyo.享受令人惊叹的市中心
迈阿密的屋顶餐厅没有太多的屋顶餐厅 tuyo. 市中心的真正的珠宝。从您进入餐厅的那一刻起,漂浮在烹饪学院的浮动学院,您可以通过令人叹为观止的闪亮建筑和桥梁欣赏景色,当然,闪闪发光的迈阿密水道。 {tuyo.miami.com.}

22:在WD555的小酒馆里的葡萄酒店
WD555 独立为一个可爱的地中海餐厅,坐落在一个新鲜的仓库空间,享有一个可爱的户外花园。扔葡萄酒精品店 wd555拥有来自世界各地的300多个标签,仅为7.50美元,以打开一个开放(或复古房间的15美元),您有一些非常特别的东西。 WD555是南海滩最大的零售商,价格正如适度的凯尔厂费用。亮点包括令人垂涎的瓶子,香槟和盛大的Cru,所以抓住一个瓶子或两个瓶子,并要求你的服务器给你倒一杯,以补充一盘鹅肝“Au Torchon”。 {wd555usa.com.}

23:别墅Azur的执行厨师Erwin槌
12岁时,厨师槌队在Jean Monnet高中开始了他的职业生涯,重点是酒店和餐饮。他在法国顶部餐厅的厨房里工作最大化了他的才能,包括贝蒂斯,坦塔拉,娇媚和Maccheroni。他的食物是旧技术的完美婚姻,他举办了他遇到的每盘。猪里脊肉,在红酒和橙色的热情中缓慢炖,而松露的法国馄饨为他的菜单添加了家居式舒适 别墅 Azur.. {别墅azurmiami.com.}

24:Altamare.’新看,新的欢乐时光
It’s the summer of 阿尔玛拉斯餐厅。这家新鲜的海鲜标志性标志最近更新了带航海绳索的内饰装饰,手绘灯和椅子,以及由当地码头的再生木材制成的墙壁。一个新的原画(Carolina Sanllehi委托)现在在Altamare居住,描绘了由餐厅被命名的高海潮影响的丰富多彩的运动感。除了新的外观之外,客人还可以享受夏天的Altamare欢乐时光,庆祝最好的海鲜,温暖的服务,以及一系列休闲鸡尾酒,在炎热的一天之后可以放松身心。享受一杯泡泡泡菜或房子鸡尾酒,同时松开新鲜的海洋吃,如半价格牡蛎,全炸鲷鱼,或牛油果,橄榄油和保存的柑橘类水果的明亮的瓦哈咕噜咕噜。 {阿尔玛拉斯restaurant.com.; 305.532.3061}

25:Betsy Hotel
Betsy酒店 是南海滩最好的珍品之一。许多关于其屡获殊荣的Blt Steak,由迈阿密新时代投票,但是迈阿密的最佳牛排馆,但很少知道酒店周二和周三的爵士夜晚,其中一些国家最着名的三人,二零,二零都沉迷于私密性能的客人Betsy的许多书房装饰房间之一。事实上,CNN最近将Betsy命名为“14个由文学启发的酒店”之一,这是由Escribe Aqui系列所证明的,其中众所周知的作者聚集在一起诗歌和书籍阅读。在杂乱的海洋驱动器上依靠一点文化的贝琪。 {thebetsyhotel.com.; 305.531.6100}

26:Semilla的小叮咬
拥有自己的菜是放纵的,但有时候你宁愿社交和分享。 Semilla. 提供带有菜单迎合Tapas风格的用餐的小叮咬的主要环境。我们喜欢用绿色的咖喱酱浸泡炖的短肋骨,以及用纳什梨的狼牛肉酱。 {Semilla..miami.com.; 305.674.6522}

27:Mo Bar +休息室在普通话东方
没有什么比一个助攻更好的了,而且 Mo bar +休息室普通话东方 只是一种唯一的。无论是在法国马提尼酒还是欣赏迈阿密的地平线的同时聊天,同时咀嚼小板,它不可能不要感受到城市通过落地窗的能量辐射。星期四到星期六,现场乐队采取舞台,当你听吉他手和拉丁爵士乐三人时,让你留下“再说一点”。来秋天,莫巴尔拔掉回报,邀请高调的拉丁美洲艺术家在Mo Bar的温暖,亲密的环境中主持音乐会。去音乐,留在鸡尾酒;在Mo Bar酒吧度过一个晚上,没有错误的方法。 {mandarinoriental.com/miami/fine-dining/mo-bar-and-lounge.; 305.913.8288}

28:戴顿牧场酒店和水疗中心的厨师Giovanni Arias
厨师Arias 峡谷牧场格栅 被认为是A.“flavor genius”由Johnson和Wales Culinary Arts计划。他融合了拉丁语和加勒比海 罗科对法国和亚洲烹饪技术的影响,创造了一个不断发展的酒店用餐菜单的着名的健康有意识的美食(用芒果椰子釉和微香菜的烤扇贝,或丝兰与黑豆Purée和巴西卷心菜结痂)。 “厨师Arias展示了一个驱动和热情,以展示健康的食物充分发挥潜力,”Canyon Ranch Corporate Chef,Scott Uhlein说。 “他的分层口味的敏锐感,以及了解运营成功餐馆所需的内容,是我们团队的重要资产。” {canyonranch.com; 305.514.7474}

29:Costas Spiliadis的米洛斯烤了章鱼
Esticesio Milo's by Costas Spiliadis 享有世界一流的海鲜,从地中海新鲜的海鲜。简单地烤的寿司级章鱼甚至有一些特别难忘的东西,让人们昏昏欲睡。它在准备和外观方面是如此简单,但每一个略微烧焦,精致的经验丰富,这种神秘的长腿美味的多汁叮咬带来了一口海洋喜悦。 {milos.ca/restaurants/miami; 305.604.6800}

30:兰德里’什省的餐馆
我们喜欢兰德里的非凡用餐选择’S家庭的餐馆。寻找多汁的海鲜? 海洋海鲜室 每天都有新鲜的海鲜飞行。或者,沉迷于多汁的,美国农业部的黄牛奶牛排 莫顿的牛排馆。更重要的是, 图表房子 这是享受壮丽景色,鲜鱼特产,猪排和牛排 - 一个风景秀丽的椰子树丛Jewel!优质的服务和优质的食物使这些完美的迈阿密用餐目的地。立即预订您的桌子以获得无与伦比的用餐体验。 {摩托车.com/迈阿密;theoceanaire.com.; Chart-house.com/locations/miami.}

31:Barezzito的签名卷
将菜单保持有趣和辛辣,作为场地本身, 巴亚罗特 在镇上提供一些最好的签名卷,如我的小鸡卷,用螃蟹沙拉,天妇罗片,辣蛋黄酱,鳗鱼,大豆纸,以及顶部的蜂蜜。另一个最喜欢的是辣妹卷,虾天麸罗,葱,奶酪,辣酱,鸡肉酱,帕尔马干酪和鳗鱼酱。 {巴亚罗特usa.com.}

32:猩猩健身
让我们面对它:在迈阿密外面用餐意味着你需要一个严肃的锻炼方案,以及在装备中的方式是orangetheory。橙花园的想法很简单:一个60分钟的锻炼,旨在推动你进入橙色区域。这是创造的“过量运动后氧气消耗,” or EPOC. It’在锻炼后燃烧卡路里,并为您提供明显的,持久的结果。我们最喜欢的好处?免费统治你愿意吃什么。 {或者 angetheoryfitness.com.; 305.232.7722}

33: 与Pubbelly Group的无边用餐

34: 暑嫂

35: 牡蛎Au David Bracha河牡蛎酒吧和橡木酒馆