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setai unpluged由麦克兰在setai呈现

Setai拔掉了创意

周六晚上在世界着名的庭院 setai 在迈阿密海滩上,目前甚至高涨,随着Macallan提供的全新用餐体验。在Setai拔掉的过程中,餐馆可以享受一款巧妙的策划“橡木的精华”泛亚晚餐菜单与定制鸡尾酒配对,这意味着Macallan稀有木桶的杰出风味概况通过整个四道菜的食物注入。这种优雅的体验是通过Setai的居民DJ的现场音乐表演和声音进一步放大。星期四,下午6-10度;周五 - 周六下午6点至11点。
thesetaihotels.com.


Prima Classe.周三晚上的Apertivo

位于第五邻居南部的一个正宗的意大利市场和咖啡馆, Prima Classe. 通过提供“一流”进口意大利物品和每周一周的槟城,以其名称达到名称。 Prima Classe每周三,将朋友和邻居在舒适的葡萄酒中,并补充了每周三,Prima Classe每周三的咸味零食和小板的咸味和小盘蔓延。遵循Apertivo或一周的任何其他日子,以市场为家庭提供各种特色酱油,油,意大利面等。 Paolo Orsolini成立于2017年,Prima Classe展示了您可以在咖啡馆享用的优质意大利进口,或者在咖啡馆享用。
primaclasse.com.


musimelange.(1月27日至4月6日,2020年)

musimelange.

法国小提琴家安妮·奇希普奇的创造灵感 musimelange. - 在设计区的M建筑物的第九季的多感官音乐会经历 - 来自她的法国根源。 Musimelange对室内音乐与美食和葡萄酒品尝,以便在公众,艺术家,作家和音乐家遇到并聚集在兴奋的思想和创造力的希望中,以重建法国贝尔环保式的传统。每月都有一个新的餐厅,为平静的客人提供甜美的叮咬和音乐表演者。 2020赛季的日期为1月27日,2月17日,3月9日,4月6日6日。音乐会在下午7:30开始,门票在线55美元,门口65美元。
musimelange.com.


派对有一个目的(2月1日,2020年)

党的目的

当迈阿密举办超级碗时,2020年的注意力将在2020年,不要错过南佛罗里达州周围发生的所有活动。以目的为明星镶嵌派对,例如,2月1日在Broward County Convention Center举行。厨师Andrew Zimmern,Chef Adam Richman和传奇前迈阿密海豚主教练Don Shula将全部举办NFL的味道。从这个特殊的烹饪活动中获得的收益,朝着食品银行和与饥饿有关的非营利组织组织;迄今为止,已提出超过2600万美元。
伴奏乳液


多拉食品和葡萄酒节(3月21日至22日,2020年)

多拉食物和葡萄酒节

回到第四年,多拉食物和葡萄酒节继续增长。为期两天的活动,3月21日至22日,2020年在Doral Central Park,预计将再次带来成千上万的与会者。春季节日将提供来自Doral和South Florida周围的30多家餐厅,提供每位餐馆最佳菜肴的咬合样品和小板,以及啤酒花园和烈酒展位。而且,不要错过烹饪和混合体演示以及音乐娱乐和一个有趣的孩子区。多拉食品和葡萄酒节,凭借其多方面的娱乐和喜悦,支持巨大的原因,售出的每张机票1美元将捐赠给圣裘德儿童研究院。

doralfoodandwinefestival.com.

通过Diningout员工

再次返回19年,食品网络& Cooking Channel 南海滩酒& Food Festival 由首都一(Sobewff®)提出(Sobewff®)主办一个全国名称的为期五天的目的地活动,包括世界上最着名的厨师,烹饪人物和葡萄酒和烈酒生产商的才能。星星镶嵌节将于2020年2月19日至23日运行,由跨越迈阿密达德,布管和棕榈滩县的100多次活动的前所未有的阵容组成。凭借各种新产品和坐落在迈阿密海滩的沙滩上的节日的偶像的返回,尚未成为最强大的事件名单。迄今为止,该节日已筹集了超过3000万美元的支持,以支持其特派团。喝。教育。,在佛罗里达州国际大学(FIU)中受益于Chaplin酒店和旅游管理学院。

伙伴& Lisa Valastro &家庭冰淇淋社交的客人由蛋糕老板Buddy Valiasto主持– 2019 Food Network &烹饪渠道南海滩酒&在Loews迈阿密海滩旅馆的食物节2019年2月24日的在迈阿密海滩,佛罗里达 -photo by:seth browarnik / worldredeye.com

在成为美国最着名的烹饪节之一之前,节日起源于卑微的开端。从迈阿密当地的餐厅和厨师创作以及乍普林学校的学生合作,从最初,适度的展示,以及与卓别林学校的学生合作,现在的盛会产生指数增长。不过,没有创始人和主任李黑兰舒尔格斯的愿景和野心;他是他搬迁到南海滩的节日,从而呼吸新生活。

改名为南海滩葡萄酒&FoodFestival®然后在2002年3月举行,并吸引了近7,000位客人,提供了一系列晚餐,研讨会,一个大品酒村,博布尔的首次亮相,以及第一年的现场拍卖。现在,该节日每年吸引65,000多名客人,在整个五天活动中到达了100多场活动,该活动在南佛罗里达州的各个地点发生。

对于美食家想知道在哪里开始,我们建议您通过签名粉丝最爱的节日阵容,例如Rachael Ray主办的Heineken Burger Bash,或Fontaineblau Miami Beach展示了葡萄酒观众最好的最佳,其中包含60个全国顶级厨师在葡萄酒观众的规模上,超过100葡萄酒额定值90分或更高。今年的节日也将看到受欢迎的渴望大堡劳德代尔系列的回归,各种策划体验旨在展示众多的Broward County。这包括在公园活动中加入家庭友好的美食家电影之夜,举行的节日周末在哈兰德莱岛市节日周末和周日。这种多样化的烹饪和饮料庆祝活动将含有一系列音乐表演,包括美国偶像冠军Laine Hardy,Nu Deco Ensemble通过格拉米奖励 - 获奖者Rev运行,以及疯狂的大卫回归Grutman经历了Goya Foods的大品酒村。

19届年度节日阵容还提供100美元或更少的各种新活动,包括顽皮叉子主持的厨师捣碎;啜&亚当里奇曼主办的逢低;克罗奎斯&由eileen主持的鸡尾酒&乔纳森安德拉德;和迈阿密设计区展示了切片:由Michael Schwartz主办的真正披萨派对。当然,粉丝将从所有才华最有才华的厨师和生活方式的人格中获取他们的大师,亲密的晚餐和游览游戏中的独家精选。

今年由CapitalOne®提出的致敬晚宴将成为NYT烹饪晚宴系列的一部分,与安德鲁·Zimmern和Melba Wilson作为仪式的主人。 Zimmern和Wilson将监督夜晚为烹饪社区心爱的厨师Marcus Samuelsson和饮料行业崇敬的领导者吉姆·职员的杰出成就致敬。 Samuelsson是一家备受招备的厨师和国际饭店,拥有超过世界各地的30多家餐厅。职员目前担任MoëtHennessy北美的总裁兼首席执行官,并将过渡到MoëtHennessy的战略发展总裁。门票现在销售Sobewff®2020可以在线找到, sobewff.org.

通过Diningout员工

班索 - 烹饪课

在班司烹饪课程


墨西哥独立日
什么时候: 9月16日星期五,11个AM-midnight
在哪里: 下来’肮脏的炸玉米饼和龙舌兰酒酒吧 {1144海洋驱动,迈阿密海滩; 305.604.0323}
什么: 此墨西哥Taqueria邀请客人庆祝墨西哥独立日,享有各种特价和独家欢乐时光。 9月16日星期五,客人可以沉迷于Prix-Fixe菜单,以及啤酒和拍摄特价,从开放到关闭。一个充满乐趣的欢乐时光将从4-6分跑,将包括Partida Tequila,Live DJ,SoMbreros,Piñatas等。
汉堡,辣妹& Booze
什么时候: 星期天,9月18日,3 PM-Sundown
在哪里: 迈阿密 {285 Brickell大道,Brickell; 305.503.4400}
什么: 这个星期天,在W迈阿密庆祝国家芝士汉堡日。从下午3点开始,此活动邀请客人前往15日的露台&藤蔓,与一些迈阿密最喜欢的女厨师混在一起,沉迷于他们最具创造性的芝士汉堡创作。参与厨师包括:德里安娜的亚里安卡·卡尔瓦的德里安娜卡尔(Adrianne Calvo)的尼古尔·斯蒂安餐厅和酒吧,克里斯卡·斯卡纳·斯卡纳·桑切斯·萨卡·斯坦卡·萨克省。该活动的成本为每人35美元,包括客人选择的四个滑块,从15日起双方&藤蔓,以及来自当地迈阿密啤酒厂的一杯啤酒。门票可以在eventbrite上购买 这里 。有关更多信息,请发送电子邮件 rsvp@oldshopcollective.com.
国家酒馆月
什么时候: Through September 30
在哪里: Fontaineblau迈阿密海滩 {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.538.2000}
什么: 九月是国内波旁花月,枫丹巴迈阿密海滩变成了波旁情人的天堂。整个月,客人可以在布鲁克酒吧和斯嘉普特塔的Chez Bon Bon,Chez Bon Bon,特色鸡尾酒和TileSeak的特殊高西鸡尾酒。凭借这一潮流,TileSteak还将提供在酒吧的波旁航班,其小威士忌仪式仅限于本月的高西威士忌。在剥线棚期间 ’S每周雪茄社交,每人可以为每人25 ++的高西威尔士航班。最后,通过Tripsteak的Breakeven,顾客可以坐在酒吧,并在餐厅的休息价格上获得独家限量的Bourbons。
意大利面的玛尼(在意大利面食中)
什么时候: 每周二,周四和周六,上午10:30 AM-2:30PM
在哪里: 班司 {3540主高速公路,椰子树林; 305.441.0219}
什么: 你总是想学习如何制作新鲜意大利面食吗?你很想知道Focaccia如何疯狂?在这堂课中,客人将学习两者。由斯派诺厨师Gaetano领导,未来的厨师将获得与各种鸡蛋面,从Tagliatelle和Pappardelle一起使用的实践课程,到馄饨,意大利港和更多。在课程结束时,参与者将获得文凭,并有机会品尝葡萄酒配对午餐,拥有自己的菜肴。每个班级持续四个小时,每人费用为49美元。
女士们夜间与自由探索
什么时候: 每个星期四,4-8分
在哪里: 班司 {3540主高速公路,椰子树林; 305.441.0219}
什么: 每个星期四都在斯派戈,随着女朋友的风,因为女士们享受4-8分享受免费的ProSecco。
欢乐时光
什么时候: 日常
在哪里: 班司 {3540主高速公路,椰子树林; 305.441.0219}
什么: 在斯派洛度过你一天中最快乐的小时!在适当的时间,享受5美元的快乐时光菜单,包括您选择的五种玻璃五种葡萄酒,葡萄酒之一,选择鸡尾酒,如新鲜的Sorrentino,它由朗姆酒,豪华林和和柠檬和橙汁 - 每次5美元。
jennifer agress |迈阿密编辑

在短短几周(2月24日至28日),第15届年度 南海滩酒& Food Festival是一年中最受期待的美食家活动之一,将欢迎成千上万的访客,烹饪人物,厨师,名人,以及迈阿密的更多日子,享用五天的食物和葡萄酒乐趣。拥有超过75项特别活动,派对,晚餐,烹饪示威活动,以及更多,很难决定您可能想要参加哪些活动。以下是您需要了解的五个签名活动:

Giada de Laurentiis.

1. 巴里拉的意大利叮咬在海滩上 由Giada de Laurentiis主持
什么时候:
2月25日星期四,6:15-10pm
在哪里: PMG北面地点(德拉诺的海滨)
门票: $150
什么: 加入艾美奖获奖的食品网络人格,畅销作者和餐馆老板 Giada de Laurentiis. 关于正宗意大利票价的烹饪之旅,因为她举办了30个国家最佳厨师的举办了30个,这些厨师在源自意大利各地的各个地区服务。期待来自Massimo Giannattasio的美味样本 CIBO酒吧,loris navone的 塔兰娜餐厅; Michael Pirolo Macchialina;托德zimmer 黄金一十二 和意大利人和许多人一样多。

Amstel Light Burger Bash由Schweid提出&由Rachael Ray  -  2015 Food Network主办的儿子&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival

2. Amstel Light Burger Bash 由主办
什么时候:
2月26日星期五,7:30-10:30PM
在哪里: PMG北面地点(南海滩Ritz-Carlton海滨)
门票: $250
什么: 不要错过庆祝Soxfest最令人难以置信的事件之一的10周年:Amstel Light Burger Bash。由Schweid提出&儿子和电视人格托管 Rachael Ray. ,今年的活动将带来该国领先的汉堡马雷罗斯在尊敬的法官小组面前竞争最高荣誉 - 大卫布罗卡, Neil Patrick Harris娜塔莉莫拉莱斯, 乔治·莫蒂斯 , 和 马库斯萨缪尔尔森 - 谁将决定哪个厨师将收到令人垂涎的厨师 最好的汉堡奖。与会者也可以投票给他们的投票 Amstel Light人们的选择奖.

Fontaineblau迈阿密海滩展示了葡萄酒观众最好的美国银行和Merrill Lynch  -  2015 Food Network的最佳赞助&烹饪渠道南海滩酒& Food

3. 葡萄酒观众最好的
什么时候: 2月26日星期五,7:30-10:30PM
在哪里: Fontaineblau迈阿密海滩
门票: $350
什么: 近60名好客厨师聚集在标志性 Fontainebleau hotel 展示他们最美味的采样,它与超过100葡萄酒备受90分或更高的次数 葡萄酒观众“规模”。只有每个酒庄的所有者和酿酒商都被邀请倒入他们的顶级品种,所以你可以了解世界上最伟大的vino是如何从他们的葡萄园到玻璃的。值得注意的厨师包括斯科特锥 斯卡普塔 ;杰里米福德 浪子房间;本杰明默里 Azul. 和迭戈奥卡的 由gastóncariola mar,无论是在迈阿密的普通话东方; Gregory Pugin Palme D'Or. 在Biltmore酒店; Laurent Tourondel 牛排 ;和马克zeitouni的 丽都餐厅 在标准水疗中心,迈阿密海滩。

Seminole Hard Rock Hotel&赌场的肉剧:Q革命由Josh Ozersky  -  2015 Food Network策划的Guy Fieri主持的咸石农场提出&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival

4. 肉类宠物 由Michael Symon主办
什么时候:
星期六,2月27日,7-10pm
在哪里: PMG北面地点(德拉诺的海滨)
门票: $250
什么: 由Creekstone Farms呈现的肉醇是由晚期食肉动物差异的颅脑 Josh Ozersky.,詹姆斯胡子屡获殊荣的食品作家和长期的节日朋友。对于其第二版,该活动将特征在于超过25个国家最伟大的厨师来烹饪他们最好的肉类菜肴 低矮的 在开放的火灾中,仅使用木材或木炭作为基地。食肉动物之王, 迈克尔·康顿,将举办此马奎尼事务,因为客人可以享受现场音乐表现 格雷格allman 啜饮冰镇啤酒和一系列棕色烈酒。

Kitchenaid®烹饪示威 - 阶段/书籍签名 -  2015年食品网络&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival

5 . Goya Foods Grand Tasting Village
什么时候:
星期六,2月27日和星期日,2月28日,中午5点
在哪里: 盛大品酒村(第13街和海洋驱动)
门票: $225 per day
什么: 最后,但并非最不重要的是,全天品尝extravaganzas-萨默塞斯特参与厨师,餐馆,饮料赞助商等的高潮,更多 万事达卡大品尝帐篷 在沙滩上。除了采样粗体味道,时尚葡萄酒和创造性的精神,见证厨房的烹饪示威活动,您最喜欢的烹饪人物竞争烹饪演示阶段,甚至是一款新的互动琐事游戏所在地 Guy Fieri。随着漫步的庆祝感官,随着感官的永无止境的庆祝,自己漫步。在第四年,客人将能够投票给他们最喜欢的菜肴,并决定哪家餐馆将赢得 迈阿密新时代在海滩奖上的最佳咬.

别忘了,节日期间整个城市都有几十个其他活动,所以一定要去参观 萨默塞斯特 .com 完整列表。我们希望看到你在那里!

-sherri balefsky |迈阿密编辑

 spris.  pizza.

这个星期五,2月5日, Spris Artisan Pizza市中心位置 {200 South Biscayne Boulevard,迈阿密; 305.400.6667} 在东南金融中心广场上推出了新的“击败时钟”展开了特殊的Piñata披萨派对。该活动将于5-8七,并将使圣裘德儿童研究院受益。

欢乐时光的庆祝活动将包括免费赠送啤酒,食物品酒,以及“击败”六足钟形的Piñata的机会,以赢得价值500美元的礼品券。建议的20美元捐款将包括对活动和抽奖券的完全访问权限。

平日从5:30-7PM提供,Spris的着名和专利击败了时钟交易,特定菜肴的价格对应于订购的时间(您在下午5:35订购,您支付5.35美元),现在具有新格式每日特价等等,加上半衰期的啤酒和瓶葡萄酒。新特种包括:

周一: Margherita Pizza
周二:  Prosciutto e Mozzarella.
周三: Diavola Pizzas
周四: Meatballs
星期五: Calamari Fritti

Spris的无与伦比的比萨饼是用意大利进口的有机面粉和橄榄油制成的。像Prosciutto这样的专业浇口也从意大利进口。

周五活动的其他活动包括Live DJ,照片比赛,以及披萨和意大利道具的乐趣步骤。 点击此处注册.

-sherri balefsky |迈阿密编辑

艺术巴塞尔已经走了,距离圣诞节和新年只是几周的距离(每周都要调整指南),但这并不意味着我们不能庆祝良好的食物和朋友之间!在我们准备告别2015年时,这里有一些事情发生了这个月。

Grove Isle的Palmeiras Beach Club
什么时候: Now open!
在哪里: Grove Isle的Palmeiras Beach Club {4格罗夫岛驱动; 305.858.8300}
什么: Grove Isle,Pristine Island酒店位于椰子树林的距离,欢迎巴尔摩拉斯海滩俱乐部,新的餐厅,海滩俱乐部,精品酒店和Spa概念由酒店大师萨米·科亨和雅克Wulffaert。主餐厅,由着名的venezualen厨师阿尔弗雷多·阿尔瓦雷斯(帮助开放Seasalt&Pepper)展示了一个地中海菜单,其中有令人兴奋的西班牙语,法国,意大利和希腊海岸。 Restored酒店还设有20间客房酒店,码头,网球场,凼仔休息室和海滩俱乐部,私人Perrier-Jouët厨师桌,最多可容纳20位客人,顾客龙舌兰酒休息室等等。

康拉德迈阿密

杰克弗罗斯特·迈阿密的欢乐时光
什么时候: Through December 30
在哪里: 酒吧@ lvl25 在康拉德迈阿密{1395 Brickell大道,Brickell; 305.503.6500}
什么: 与朋友和同事一起庆祝与朋友和同事一起举行一个特殊的冬季仙境欢乐时光。享用特殊的鸡尾酒和假日快速咬伤,因为每30分钟闪闪发光的雪落在酒吧上!

 Biltmore.

在Biltmore分享精神
什么时候:
每个星期二和星期三到12月31日
在哪里: Biltmore. palme d'或 {1200 Anastasia Avenue,珊瑚贵妇人; 305.445.3200}
什么: 为孩子带来一个展开的玩具,打开米其林主演厨师格雷戈里·普林队的Palme D'Or的宝藏。我们的四门课程中每人都发现法国的味道,Prix-Fixe菜单每人只需62美元。此外,Maîtred'GregoryZarzycki邀请您带来您最喜欢的葡萄酒或香槟,他将放弃每对夫妇最多30瓶的瓶装费。所有礼物都将通过无线电棒棒糖捐赠给迈阿密儿童医院。

威伍德院子里

慢食迈阿密的蜗牛社交欢乐时光
什么时候:
星期二,12月8日,6-8PM
在哪里: 威尼伍德院子里 {56 Northwest 29th Street,Wynwood}
什么: 慢性食物迈阿密,当地100%志愿者非营利组织致力于种植新鲜的未来将持有其第四个蜗牛社交,这是一个充满活力的新弹出窗口,拥有四个令人兴奋的新食品概念:Della Test Kitchen,包括一个菜单可定制的,全球灵感的植物碗; Myumi一种传统的omakase寿司体验;阿拉伯刀,提供中东菜肴;和氛围305,提供由咨询厨师布拉德利Kilgore策划的美国风格的菜肴。百里香,Wynwood院子里的全部酒吧还将为参加者提供免费杯葡萄酒,除了几种饮料特价。

枫丹白露葡萄酒酒窖

地窖1954葡萄酒&晚餐系列特色蒂塞尔烧和Moet& Chandon
什么时候:
星期四,12月10日晚上8点
在哪里: 在Fontaineblau剥离 {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.535.3283}
什么: 在枫丹白露的仇恨过去支付致敬,因此可以有道理的1954葡萄酒&晚餐系列(在酒店开放的一年中命名),将全球最负盛名的葡萄酒和酿酒师与酒店餐厅的屡获殊荣的美食配对,这取得了巨大的成功。该系列本月仍在继续,Michael Mina将德国德里·罗伯特德里克罗伯特(Michael Mina)的德国德里克罗伯特(Chef De Cobert)德里克·罗伯特(Michael Mina)德里克·罗伯特& Chandon.

Thali拼盘Jaya在Setai

Jaya在Setai开幕
什么时候:
Friday, December 11
在哪里: Setai,迈阿密海滩 {2001 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.520.6400}
什么: 屡获殊荣的Setai Hotel揭开其最新的餐厅概念,Jaya,大胆和现代亚洲风格的餐厅。餐厅是与厨师Mathias Gervais合作,在赢得食品网络击中烹饪展“切碎”后不久宣布了新概念。 Jaya也是一种肯定的胜利,它也归功于其充满活力的菜单,由日本,中国,印度,韩国,越南和泰国的区域菜肴感到灵感。 Jaya意思是在梵语的“胜利”中,被选为纪念Setai的着名室内设计师Jaya Ibrahim,以及酒店的第一个成功的亚洲风险热情好客。菜单亮点包括鸡蛋蒸汽小圆面包,煮熟的鸡蛋,培根,黄瓜津津乐道和焦糖姜;猪肉包子用烤桃子,香菜和中国烧烤;和上面的图案化,传统的印度菜,鸡,鱼和秋葵。

Segafredo Bayside

Segafredo Bayside盛大开幕式庆祝活动
什么时候:
 12月16日星期三,7-10pm
在哪里:  塞加弗雷湾在海湾市场{401 Biscayne Boulevard,市中心; 786.420.2496}
什么: 来自带来的同一个人 Segafredo. espresso l'原创 在林肯公路上,塞加菲德·贝斯德,位于迈阿密市中心的全套自助式厨房和一个宽敞的酒吧,位于迈阿密市中心的Bayside Marketplace。餐厅正在庆祝盛开的盛大开幕,该派对与垃圾垃圾邮件Allstars提供免费的ProSecco和现场表演。 580平方英尺的售货亭和2,500平方英尺的户外空间配有签名Segafredo红极桌面,其品牌色彩,除了一个广泛的工艺鸡尾酒菜单,拥有美食犬,如aperol spritz和pimm的杯子。

-sherri balefsky |迈阿密编辑

种子食品& Wine

五天 种子食品& Wine Festival, 国家’唯一的植物食品和葡萄酒经验,周三晚上正式启动,在迈阿密海滩植物园的特殊“电影和咀嚼”活动,这是弗兰特·菲兰特的筛选“我可以坦率地说”。

昨晚在伊甸园迈阿密海滩昨晚继续进行,初年 Veggie Burger Battle。加热的战斗饰有各种各样的蔬菜汉堡,遍布全国各地的厨师,所有人都争夺赢得“美国最佳素食汉堡”的令人垂涎的冠军。虽然这是一个艰难的决定,但最终被授予哈登·南海滩的埃迪德埃里克·埃里克森厨师,而绿色酒吧厨房赢得了粉丝最爱。

现在,我们明天举行整天的种子乐趣,从凌晨8点开始 种子5K运行 通过Wynwood,随后是一个瑜伽课和与当地工作室的教师引导冥想。之后,是时候前往了 种子品尝村庄,来自11月11日的Mana Wynwood的大型户外活动,包括可持续的食品,葡萄酒,果汁,有机身体护理,服装,更多 - 所有致力于植物的生活。

这个节日在星期天回来,早晨瑜伽和早午餐在汤普森迈阿密海滩,其次是 豆芽孩子们的日子 在迈阿密海滩植物园,一个乐趣的下午为整个家庭,致力于3-10岁的儿童编程。

我们希望看到你在那里!

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

假日季节就在拐角处。但这并不是’意味着我们应该’在此期间庆祝。这里’这是在11月 - 直到感恩节的迈阿密举行的九场比赛中的九场比赛。我们’LL对你有一个全新的圆润。

Fontaineblau Frank Sinatra
1.剥线和杰克丹尼尔 ’庆祝弗兰克辛纳特拉
什么时候:  11月11日晚上8点
在哪里:  Michael Mina的Stripsteak {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.674.4780}
什么: Fontaineblau继续庆祝Frank Sinatra和他即将到来的百年生日,在米切尔·米娜厨师米歇尔·米娜举办了特殊的五道菜晚餐,自己突出了一些与特色杰克丹尼尔的鸡尾酒配对的OL' Blue Eyes'最喜欢的菜肴。点击此处 保留.

2.在英里慈善葡萄酒晚餐上的ortanique
什么时候: November 11 at 7pm
在哪里: 奥蒂尼尼岛在英里 {278 Miracle Mile Coral Gables; 305.446.7710}
什么: 加入厨师Cindy Hutson和Delius Shirley在英里的第二届年度慈善葡萄酒晚餐,受益于学习体验学校,支持儿童和年轻人进行发展障碍。特殊的五道菜餐将从Cavicage招待会开始,并通过Rings D'Oeuvres进行香槟招待会,并将在远程Niente,Enroute和Dolce提供葡萄酒。空间有限;在305.546.2315或电子邮件中致电TLC tle@tleschool.org. 保留您的门票。

用星星飞翔3.与Salumeria 104和Midtown Oyster Bar一起飞行星星
什么时候:
11月11日至12日,7-11pm
在哪里:  前Al Capone Mansion {93 Palm Avenue,Palm Island}
什么: 与明星的二年举行的飞行将是由克制的米兰的意大利厨师Alberto Buratti,Claudio Francesco Ceriotti和Luigi Taglienti与厨师Angelo Masarin合作 Salumeria 104.中城牡蛎酒吧。第一个晚上将专注于中城牡蛎酒吧的海洋菜单,而第二个晚上将专注于Salumeria 104的陆地概念。晚餐将具有沉默的拍卖,全部支持迈阿密儿童的健康基础。 点击这里 to purchase tickets.

4.海湾葡萄酒的酿酒师每晚
什么时候:
November 12 at 7pm
在哪里: 海湾葡萄酒 {888 Biscayne Boulevard,套房112,市中心; 305.455.9791}
什么 :由海湾加入葡萄酒,为标志性意大利酿酒师Ettore Germano(自1856年以来的巴罗洛地区拥有和耕种土地)和Silvia Piagivia(来自Carmignano,托斯卡纳的邪教酿酒师)。 Duo将回答问题并与一些厨师Daniele Cosmo的惊人创作分享他们的葡萄酒。计划配对包括IL Sasso,Carmignano 2013与迷你羊角面包配对,带有斑点,Brie,Arucola和Truffle酱; Barolo Serralunga 2011与塔里雅辣椒和松露配对烩饭。座位有限。 点击这里 to purchase tickets.

lef kraounakis.

lef kraounakis.

5.星期四在拉马斯欢乐时光
什么时候:
每个星期四,4-7PM
在哪里: 由gastóncariola mar {Brickell Key Drive,Brickell; 305.913.8358}
什么: 普通话东方湾前秘鲁餐厅为其无与伦比的秘鲁美食和热闹的酒吧场景庆祝,在Eleftherios“Lef”kraounakis的监督下,最近被任命为餐厅的扩大夜生活计划负责人。新的欢乐时光提供8美元的创意鸡尾酒,包括传统和味的Pisco Sours; 6美元的葡萄酒和啤酒;和诸如Cebiche Criollo,Therucho Chicken,Empanadas,以及Pan Con Chicharron的灯塔,每个人都只需8美元。 Live DJ还将从酒吧的卓越声音系统中播放音乐。

水党MIA 2015 FB帖子[4]
6.第五届水党米娅
什么时候:
November 13, 6-10pm
在哪里: 四季迈阿密{1435 Brickell Avenue,Brickell}
什么: 加入 Bulla胃罗尔 很快就开放了 Pisco Y Nazca. 为特别筹款活动,以纪念全球水旅,国际,非营利组织在尼加拉瓜,洪都拉斯和加纳建造清洁水系统。该活动的目标是筹集12,500美元,使尼加拉瓜的El Hatillo社区受益,这是67家需要清洁供水的家庭。提前35美元的最低捐款将由各种饮料赞助商和来自Bulla Castrobar和Pisco Y Nasca的各种饮料赞助商和美味叮咬的无尽鸡尾酒。夜晚将包括音乐,沉默的拍卖和更多。 点击这里 to purchase tickets.

7.在Michael Mina 74的周末午餐
什么时候:
每个星期六和周日,中午6点
在哪里: 迈克尔米娜74. {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.674.4636}
什么: Fontaineblau的签名美式餐厅现已在周末开放式午餐,其中包括一系列初学者,新鲜海鲜酒吧的选择,以及餐厅的屡获殊荣的汉堡,包括经典的干燥老年牛排汉堡,土耳其遗产汉堡和奶油牛排汉堡配上双熏培根,皮棉奶酪,花生酱和薯片。

8.星期天早午餐在塔岛
什么时候:
每个星期天(11月22日开始)上午11点至下午6点(自助式营业到下午3点)
在哪里: 塔兰娜餐厅 {600 Brickell Avenue,Brickell; 305.770.6223}
什么: Tamarina正式推出其周日早午餐,它将拥有全罐自助早餐和午餐书桌,伴随着现场音乐和全罐饮料特价。期望找到订购的omelettes,煎饼,华夫饼和煎饼;一家美国车站,玉米牛肉哈希和烤牛肉;一个新鲜的沙拉吧;烤架车站,包括牛排和鸡蛋和猪排;一站意大利站与Frittatas,Charcuterie和自制比萨饼;海鲜站有牡蛎,虾和烟熏三文鱼;和各种新鲜出炉的早餐糕点,松饼和烤饼;以及更多。

种子食品& Wine9.种子食品& Wine Festival
什么时候: 11月18日至22日;盛大品尝11月21日
在哪里:  在Mana Wynwood {318 Northwest 23rd Street,Wynwood}
什么: 二年年度种子食品&葡萄酒节,国家’唯一的植物食品和葡萄酒经验,将成为一项五天的节日,拥有高档晚餐,电影放映,花园派对和南方早午餐,所有这些都在11月21日星期六的大型户外节日和大品酒,从11月11日,葡萄酒,果汁,音乐,礼品,有机身体护理,服装,瑜伽和一切都庆祝有意识的工厂的生活。有关更多信息,请访问 SeedFoodandwine.com.

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

Daniel Boulud Courtesy Daniel Krieger

明天,10月21日,从7-10pm,好评的名人 厨师丹尼尔博鲁德 将在特殊外观 DB Bistro Moderne. {255 Biscayne Boulevard Way,市中心; 305.421.8800} 在庆祝迈阿密餐厅的五周年。

晚上将成为“游览法国”盛会,包括来自法国五个不同地区的全包食品和饮品。现场音乐将通过餐厅携带客人,因为他们探索了厨师Boulud的家乡(Housemade Charcuterie,Daniel Boulud Fift Pumplin,And Salade Lyonnaise),以及从Alsace(Baeckeoffe,Suckling Pig和TartFlambée)的地区;诺曼底(Assortiment de Fromages,新鲜牡蛎和扇贝酱诺曼底);普罗旺斯(GrandAïoli,烤Loup de Mer,羊羔烤的腿);和巴斯克地区(PINTXOS,新鲜切片的IBÉRICOHAM,和Bacalao Croquettes)。

萨默尔·艾伦比尔德曼将涌入区域葡萄酒并提供签名饮料来完成法国盛宴。

门票是100美元,可以购买 点击此处。大学教师’与迈阿密摩擦肘部的机会错过了你的机会’他自己的烹饪精英和丹尼尔博鲁德。

对于那些在10月21日不能参加党的人来说,周年纪念日举行了11月,在餐厅的“旅游法国”五课程五课程五道贴图式晚餐菜单和酒吧和休息室。

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

Scripes签名厨师

全年迈阿密发生了数十名筹款活动,但即将到来的情况 签名厨师拍卖 受益于Dimes的3月是我们的一项最受欢迎的一簇簇。伴随着一个沉默的拍卖,来自一些顶级餐厅的厨师将为他们最喜欢的菜肴的采样提供服务。这将是坐下的甜点和现场拍卖,客人可以在专属用餐体验,旅行等方面出价。

2015年签名厨师拍卖的收益将允许Dimes通过研究和社区计划进一步使使命通过预防出生缺陷,早生和婴儿死亡率来改善婴儿的健康。 Goya颁发的第18届年度签名厨师拍卖将于10月29日星期四,威斯汀柱廊珊瑚队的珊瑚岛周四举行。 

我们有机会赶上参与 厨师迭戈索拉诺Bulla胃罗尔 {2500 Ponce de Leon Boulevard,珊瑚贵宾; 305.441.0107} 讨论回馈当地社区以及他在即将到来的活动中储存的内容。

Diegosolano2.

民间旅游:我们上次发言 四月 。大疱发生了什么?菜单有没有任何补充?
厨师迭戈索拉诺:
是的,我们实际上创造了一些新的午餐,早午餐和晚餐,我们非常兴奋!这些包括比基尼和鹰嘴豆炸素[早午餐],arroz negro con pulpo和solomillo de cerdo用啤酒酱[午餐],以及可口可乐[dessert]。

你谈到了开放新概念的计划,Pisco Y Nazca。项目如何进入?
Pisco Y Nazca.将于10月下旬在肯尼尔镇和肯德尔郡的国家开放。它肯定会在南佛罗里达州秘鲁美食中肯定会为秘鲁美食设定新标准。这一概念将展示我们为热情好客和开创性的令人惊叹的美食。

告诉我们Bulla参与当地慈善机构。
我们总是在帮助我们的社区通过带来当地和国家慈善机构的事件来帮助我们的社区。它回到了热情好客中,因为它真的让我们在照顾别人时感觉很棒。回馈社区是一种荣誉和特权。

目前,我们正在参加NO TROD HIMGRY运动,我们餐厅的每家晚餐捐赠了一定比例的9月份的原因。

Climes的3月份特别吸引您到签名厨师拍卖会呢?
孩子们是未来,所以我们在帮助Dimes组织的游行方面看到了一个真正的价值。

您的菜单上有很多惊人的菜肴。你甚至如何开始决定你想要的事件?
在创造新的菜肴时,我们始终努力呈现真正展示我们美食风格的食物,代表着我们的品牌。

您在准备即将到来的活动方面计划的菜是什么?
我们将在狂欢节番茄,烤章鱼和黄瓜服务中,为甲运德国德国汇集。

Bulla会有任何拍卖物品的出价吗?
是的。我们正在拍卖四道菜的葡萄酒配对,在那里我将烹饪自己创造的菜肴和乔尔梅萨,我们的搅拌师,将有助于选择葡萄酒。

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑