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Geoffrey Anderson Jr.,贡献作家

当渴望健康和美味的罢工时,看起来不比 。位于Carillon Miami Wellness Resort, 当然,在菜单的最前沿施加健康。地中海灵感的选择填满了你,而不填写你,一切都在享受梦幻般的口味。健康的食物不一定是沉闷 - 股线证明它。

意大利面条Parmigiano.
意大利面条Parmigiano.

厨师Simon Apollonio和他的团队将享受各种物品列表,但您将注意到意大利影响最多。像超新鲜的布鲁拉塔这样的初学者或令人垂涎欲滴的味道漂亮地吃饭。比萨饼如松露的Bechamel或Prosciutto味道颓废,但它们也很令人惊讶。当你完成时,你就足够了;之后没有必要击中健身房。

菜单真正闪耀的是它的意大利面,其中有很多。 Gnocchi,Linguine和馄饨都是在这个菜单上出现外观的所有收藏夹,但意大利面条Parmigiano是一个 - 特别是对于经验。 38美元,它很容易在更贵的选择中,但值得溢价。让工作人员拿到你的桌子上,用奶酪轮服务,为一个有趣的instagram时刻。加上,它是 真的 美味 - 什么是不喜欢俗气的意大利面食?

不想过度使用碳水化合物的顾客也有很多选择可供选择。 Faroe Salmon用花椰菜,芦笋和欧洲酒渣鼻粉是一种色彩缤纷的香菜,您将让您垂涎用第二个,它会击中它的桌子。这是鱼的一大部分,我们的剩菜是在后一天为午餐而做的。就像令人愉快的那样,羊皮纸Entrée,其蒸粗氏扁豆,黄瓜Gremolata和Tzatziki酱与慷慨的蛋白质慷慨地对。   

法罗鲑鱼
法罗鲑鱼

如果您是一个大派对的一部分,请考虑订购Bistecca Alla Florentina。 199美元,它不便宜,但它可以轻松养活一个家庭。期待2磅以上的狼牛斗牛厂用烤土豆和芝麻菜沙拉雕刻了尖塔。这是感官的盛宴。如果你有甜点的空间 - 不太可能,但仍然可能 - 有一系列待遇。更轻的选择包括冰淇淋和冰淇淋,但没有计数卡路里的食客应该看看提拉米苏或胡萝卜蛋糕。一切都足以分享,所以两个人的一个甜点是理想的。

提供带幸福的菜单,并显示。餐厅骄傲地在其精心制作的选择中令人满意,健康(ISH)。但无论您是在计算卡路里,你是否齐好。

羊排
羊排

位于Carillon Miami Wellness Resort度假酒店内,提供一系列美味的地中海风格的菜单,并考虑着您幸福的方式。精心制作的选择突出了满足食客最挑剔的局部成分和新鲜的口味。 Burrata,Truffle Bechamel Pizza和意大利面条Parmigiano酒店距离厨师西蒙阿波罗尼奥的意大利根源的意大利根源仅有几个招待的晚餐选择。

客人还可以找到各种精致的肉类和海鲜选择,包括Faroe Salmon配有花椰菜,芦笋和欧洲酒毒素以及烤菌虾,黄瓜Gremolata和Tzatziki酱的羊排。 A $ 199 Bistecca Alla Florentina - 2.2磅的佛罗里达·杰克曼Wagyu Beef Porterhouse - 是一个谈话起动器,并确保更大的派对令人震惊和充分。室内座位充足,但户外座位是必要的,如果天气很合作;风景秀丽的海景是您的膳食的终极背景,无论您是晚餐还是早餐,午餐或早午餐。无论你在访问的时候,你都很棒。  

6801 Collins Avenue
竟彩篮球海滩,FL 33141
(305)514 7474

由Geoffrey Anderson Jr.是一个贡献作家

竟彩篮球海滩海鲜现货令人印象深刻

Seawell Fish N'oyster是一家我们现在急切地预测一段时间的餐厅。厨师Julian Garriga和他的工作人员一直在挑逗餐厅的姐妹酒吧Minnow,直到它的开放 - 现在在这里。判决?值得等待。

以下是您需要尽快查看Seawell Fish N'oyster所需的五个原因:

令人难以置信的价值

猴子面包 -  Seawell鱼N'oyster
猴子面包

大多数初学者和企业都不会破坏银行;价格通常落入“十几岁”’价格范围。而且它们是大部分:熏制鱼类蘸有吨盐的物品,Crabby Patty又名螃蟹蛋糕很大,而且猴子面包的一切都可以喂养整个桌子(而且它只是7美元)。找到这个好事 在海滩上合理定价是罕见的。 


品质海鲜 

 peel n'吃虾 -  Seawell鱼n'oyster
Peel n’ Eat Shrimp

正如你所期望的那样,Seawell鱼N'oyster着眼于......嗯,鱼和牡蛎。每日菜单亮点餐厅的新鲜捕获像黑色石斑鱼,Branzino和Caribbean Snapper - 仅举一些。这种不断变化的菜单可确保食客始终在每次访问期间都有新的东西。

龙虾从Seawell滚动
龙虾卷

在常设菜单上,客人可以享受像Peel N'S虾的亮点,澄清黄油和旧湾以及魔兽龙虾卷蛋黄酱。这是前者,是我们最喜欢的菜肴之一。独自拥有老海湾调味料,虾是壮观的。但在温暖的黄油中浸泡了这碟子到了一个下一级 - 并让我们在几个小时内取笑。在那笔记......


有趣的酱汁 

在我们看来,调味汁没有得到足够的信誉。它们可以提升Ho-Hum盘或进一步欣赏已经壮观的物品。在Seawell,后者就是这种情况。厨师Garriga和他的团队将他们的食物与酱汁配对,这将使你的味蕾舞蹈。

我们之前提到过的一切猴子面包?添加了鞭打莳萝黄油,它更好。我们已经惊人的黑色石斑鱼?与柑橘龙虾酱配对,吹了我们的思想。我们的Yellowtail Snapper Crudo附带的Serrano Leche de Tigre也不会让人失望。 


各种各样的选择

您不必是海鲜扇享受Seawell。是的,菜单主要是海鲜,但非鱼类选择就像美味。与'Nduja肉汁,带有塔巴萨科蜂蜜的炸鸡的术术术,以及16盎司的ribeye展示了厨房的多功能性和人才。

你可以告诉员工将他们的内心放入一切,从初学者和托莱斯到侧面盘子;蔬菜喜欢烧焦的西兰花,烤胡萝卜酱蘑菇闪耀着Calabrian Chili Pesto,Cacio E Pepe黄油和雀巢葡萄干醋(再次用酱汁)的元素。 


狡猾的鸡尾酒

疯狂的Seawell鸡尾酒
来自seawell鱼n的鸡尾酒’ Oyster

没有饮用的东西没有膳食,餐厅汇集了一个短暂的令人印象深刻的立法列表。寻求甜蜜的客人可以用早晨的天使刷新,照顾味道谱的另一端。

打开早餐,晚餐和早午餐,从来没有糟糕的时间去旅行。 你在等什么?去预约。


Seawell Fish n'oyster on South Beach正在将创新性曲线置于经典的海鲜菜肴上。厨师Julian Garriga和他的团队在这个Kimpton Angler酒店的餐馆开发了一个充满了一部分俏皮的菜单,装满了最爱的菜肴。在潜水到每日捕捞,鱼类和芯片之前,请在猴子面包和旋转选择的牡蛎旋转选择。

来自Seawell的Crabby Patty
Crabby Patty.

像Seawell Burger一样的非鱼类选项 - 切达干酪,焦糖洋葱和玛丽玫瑰酱创作 - 与塔巴萨科蜂蜜炸鸡确保所有口头都感到受欢迎;你不需要成为海鲜粉丝留下深刻印象。颓废的甜点,包括Whoopie Pie Alaska和羊角面包面包布丁,为任何膳食提供令人满意的表面。

舍入款项是一个同样令人印象深刻的杂志列表,从轻微和刷新到僵硬和精神前进的赌场。打开午餐,晚餐和早午餐,从来没有糟糕的时间访问Seawell。

660华盛顿大道,
竟彩篮球海滩,FL 33139
(786)594-5820

由Geoffrey Anderson Jr.是一个贡献作家

在像竟彩篮球这样的派对城市中,你从不留在新年前夜派对的选择。但对于那些渴望超出典型的香槟浸透的DJ驱动的夜总会事件的人,我们已经让你覆盖了。从盖茨比主题的Soirée和九课程的烹饪之旅,在标志性的Biltmore酒店到全球美食,与Setai的格莱美屡获殊荣的乐队相配合,这些新年前夜派对提供了味道和乐趣的完美组合。

Biltmore酒店

Biltmore酒店

历史性 Biltmore Hotel. 是关于Golden Era Glamor的,所以这只是恰当的是,今年的新年前夜宴会的主题是“咆哮二十的响起”。在阿罕布拉和格拉纳达宴会厅,客人将在露台上享用四道菜的晚餐,奢侈的甜点自助餐,手工滚动的雪茄,并通过事件因素进行激光展示。您可以通过访问DJ和乐队,高地提供声音。午夜时钟击中时,烟花秀将在夜晚点亮。这可以’T-Miss Event为公众的495美元,成员395美元,青少年120美元。鼓励客人穿白色,金色和香槟色。

详情:Biltmore酒店位于珊瑚贵宾1200 anastasia大道。有关更多信息,请访问 www.biltmorehotel.com. 或致电305-913-3230。门票不会在门口出售,因此请确保在活动之前购买您的购买 这里.


Fontana.在Biltmore酒店

迎来2020年,厨师Giuseppe Galazzi在季节性启动的四道菜盛宴 Fontana. 聚光灯包括玉米棒,缅因州龙虾塞满了蓝蟹,自制意大利式饺子等等。新年前夜菜单为每人120美元,但还将提供额外的有限菜单。晚餐后享受现场音乐,烟花等,在酒店。

详情:Biltmore的Fontana位于珊瑚贵宾1200 anastasia大道。如需预订,请致电1-855-311-6903。


Palme d'或Biltmore Hotel

美食家会发现很多狂欢 Palme D'Or's 新年前夜晚餐 -  由Chef Rogelio Fiallo策划的豪华九道烹饪冒险。每人售价175美元,美食旅程将享受熊本牡蛎,阿拉斯加王蟹,杰克曼牧场猫丝绸牛排等等。

详情:Palme d'或Biltmore Hotel酒店位于珊瑚山墙的1200 Anastasia大道。如需预订,请致电1-855-311-6903。


Jaya在Setai

Jaya在Setai 这个新年前夜有“范德比尔特荣耀”,这是一个奢侈的五个课程盛宴,将融合东南亚风味,所有与Vanderbiver帝国相关的Glitz和魅力。晚上会用点心开始,然后是一个菜单,如鹅肝和Brie,Wagyu Filet Mignon等鹅肝这样的美味佳肴。 Louis Roederer Champagne将整晚自由流动。晚餐后,格莱美奖得主玛洛罗罗多&乐队将与舞者和拉丁宴会主题阶段行为进行。定价为成人的695美元,12岁及以下儿童320美元。

详细信息:塞拉的Jaya位于佛里州竟彩篮球海滩的2001年Collins Avenue。预订,电子邮件 用餐@thesetaihotel.com., 和 kkelly@thesetaihotel.com.,或致电855-923-7899。


Fontaineblau竟彩篮球海滩

选择各种全球菜系,以便在新的一年内响 Fontaineblau竟彩篮球海滩。 Michael Mina,Scarpetta的Scripsteak by Scott Conant,Hakkasan每人都提供独家4门课程Prix Dinners,价格在每人225美元至295美元之间,具体取决于您选择的座位(稍后预订是Pricier)。厨师Michael Mina的休闲地下餐馆,披萨&汉堡将以每人79美元的价格从下午6点起提供三道课程贴图晚餐。直到上午1点至上1点,vida酒店将为每人89美元的$ 89(儿童为44.50美元)的漫步新年前夜晚餐自助餐。

详细信息:Fontaineblau竟彩篮球海滩位于竟彩篮球海滩4441个Collins Avenue。要预订,请致电(877)326-7412或电子邮件 nyedining@fontaineblau.com..


伊莎贝尔的烧烤室& Garden

isabelle.’s Garden

丽思卡尔顿椰子树林的宝石, 伊莎贝尔的烧烤室& Garden 提供最浪漫的设置之一,可以花新年前夜。今年,别致的室外室外绿洲将于5-10下午5-10供应披针修复菜单。每人价格为105美元,其中包括一个免费的欢迎杯,一个amuse-bouche和独家三道菜单,您可以自己策划一系列选项 - 以为Petit Filet Mignon,King Crab,Pan Seared Halibut,酥脆无骨长岛鸭等。并节省像姜扣,巧克力,米饭克里斯皮和热可可等令人放纵甜点的空间。

细节:伊莎贝尔的烧烤室&花园位于竟彩篮球的3300 SW 22 Avenue的Ritz-Carlton Coconut Grove。如需预订,请致电305-400-0562或访问 isabellescoconutgrove.com. 了解更多信息。


Boulud sud.

Daniel Boulud的竟彩篮球前哨在12月31日拨打晚餐,在第一次座位期间,在3道菜单和1道菜单和可选的葡萄酒配对售价为85美元到140美元之间。第二座座位 - 被称为“Gala座位” -  将在175美元到250美元之间提供五道菜单,具体取决于您是否选择葡萄酒配对(以及您完全应该 - Boulud sud. 拥有该地区最广泛的葡萄酒名单之一)。

详情:Boulud Sud在JW Marriott Marquis Miami,位于竟彩篮球的255 Biscayne Boulevard Way。如需预订,请致电305-421-8600。


法纳纳

法纳纳 回到欧洲的巴洛克时期几个世纪 - 并增加了一些南美风格 - 为其新年的前夕派对。客人将会受到欢迎入住香槟和鸡尾酒,然后在PAO或LOS Fuegos进行多道菜晚餐。之后,现场音乐行为将使派对作为Perrier-Jouet和G.H的客厅。 Mumm Champagne流动。午夜的倒计时将在Damien Hirst的金色庞然时间举行,那里将有现场音乐表演,烟花展示,更惊喜。一般录取机票每人从250美元开始,晚餐加入场每人650美元,包括香料屋葡萄酒,烈酒和香槟。

详情:Faena酒店位于竟彩篮球海滩的3201 Collins Avenue。如需预订,请致电305-534-8800。


托罗托罗

Celebrity Chef Richard Sandoval正在将新年前夜带来热情,自助式普拉茨拉丁牛排( 托罗托罗。客人可以在这里找到所有最喜爱的度假架,包括海鲜和原料酒吧和放纵的甜点,以及每对夫妇的一瓶香槟。他们还可以在午夜使用免费杯香槟和葡萄的独家烟花查看区。新年前夜用餐经验价格为225美元的成人,6-12岁儿童99美元(为5岁及以下的儿童免费)。大倒计时后,托罗托罗的大堂酒吧和休息室将保持庆祝活动与DJ和舞者一起。

详情:Toro Toro位于竟彩篮球100张佛因广场洲际酒店。如需预订,请致电305-372-4710。您可以为纽约餐饮经验购买门票 这里.


Betsy竟彩篮球海滩

这家Iconic South Beach Hotel酒店邀请客人在LT Steak和Seafood的一年中,他们将享受由执行厨师Danny Ganem策划的五道菜品尝菜单。整晚都会有现场音乐,如果您在上午8点预订餐厅的第二座座位。您将享受午夜,前往酒店的屋顶露台,享受午夜香槟烤面包,现场乐队和烟花的主要视图。在下午5点预订第一个座位。每人250美元。在下午8点预订第二座座位。每人295美元。如果您正在寻找更悠闲的家庭友好的氛围,Alley将为一家夜晚提供点菜菜单,散光披萨,意大利面和Gelato特价 - 无需预订。

细节:Betsy位于竟彩篮球海滩的1440个海洋电车。如需预订,请致电305-673-0044或访问 www.thebetseyhotel.com/dine/lt-steak-seafood.www.thebetsyhotel.com/dine/the-alley. 了解更多信息。


Novecento.

前往Novencto的任何地方 -  Aventura,Brickell,Doral或KeyaYne -  在新的一年的前夜,你每人只需99美元就可以享用丰盛的三道菜。然后,留在晚餐后的庆祝活动,通过访问DJ,包括派对的偏爱和午夜的香槟烤面包。

详情:Novecento有位置 阿文塔, Brickell., 多拉, 和 关键Biscayne.。用于预订和信息,访问 //www.novecento.com/.

由Amanda Mesa是一个贡献的作家

四位竟彩篮球夫妇的甜菜餐厅

Jaya在Setai

竟彩篮球香料提供了200多场餐厅,为每人仅为39美元,竟彩篮球香料是将您特殊的人视为镇上的奢侈之夜的最佳时间之一。但是对于如此多的伟大餐厅,你怎么知道去哪里?这就是我们进来的地方。阅读下面是我们最喜欢的竟彩篮球Spice名单上的最喜欢的日期餐厅。

Paul Qui Pao {3201 Collins Avenue,竟彩篮球海滩; 786.655.5630}

James Beard屡获殊荣的厨师和餐厅车手Paul Qui,在奢华的Faena Hotel运行一个性感的亚洲餐厅 - 它的闷热色调,异想天开的独轮车雕像,亲密的氛围使其成为一个美好的地方。在竟彩篮球香料期间,你和你的S.O.可以享用三道菜的餐点 KiniLaw.,Pao很受欢迎 炸鸡 烤香蕉番茄酱, 蘑菇bistek., Sisig Rice. 用酥脆的猪肉和煎蛋,和甜点, 接骨木花桃山梨醇 用杏仁巴巴和康科德葡萄糖浆。
* Paul Qui Pao Pao的竟彩篮球香料晚餐将于8月1日至9月30日星期六每周六。

咖啡馆罗波铁 {5808东北4法院,竟彩篮球; 786.953.7850}

搭配珊瑚岩壁,古董吊灯,托茶池庭院和瀑布,地中海风格的咖啡馆咖啡馆绝对是竟彩篮球最浪漫的餐厅之一。在竟彩篮球香料期间,将您的特殊某人视为烤缆索的开胃菜 烤肉串 与肉奶酪或 纽扣 用焖羊肉脖子和绿橄榄,然后是 汤团 用兔子香肠, 整个orata. 与fava bean labneh或a 混合烤架拼盘 用urfa辣椒和猪油酱。用餐 巧克力Marsala蛋糕, 一个 Macadamia坚果馅饼,或者 烤草莓和椰子冰糕,并留下幸福的心和全胃。
*咖啡馆中的竟彩篮球香料晚餐将于8月30日至9月30日,每周日将每周二期一日举行。

Jaya在Setai {2001 Collins Avenue,竟彩篮球海滩; 855.923.7899}

竟彩篮球海滩就像亚洲寺庙,里面,塞拉的Jaya服务于印度,中文,日语,韩国和越南影响的印度风格的票价。坐落在私密的用餐室,或真正的浪漫氛围,选择酒店的禅池庭院选择烛台。开胃菜喜欢 Hamachi 与鳄梨慕斯和 韭菜 或者 松露饺子 在菜单上,以及像的主菜肴 法罗岛三文鱼 用cardamom-curented sweet potatopurée, 绿色的 咖喱 蔬菜, 羊肉马萨拉和烘焙的烤 智利海低音。对于浪漫的结局,得到 瓦尔罗纳巧克力的纹理 用牛奶巧克力慕斯,巧克力耳槽,白色巧克力雪和巧克力冰糕,或者 Masala ChaiCrèmeBrûlée 用柴油蛋羹和五香的陈列赛。
*竟彩篮球香料晚餐在塞拉的Jaya酒店将于每周晚上1月30日至9月30日举行。 

Palme D'Or. {1200 Anastasia Avenue,珊瑚贵妇人; 305.913.3189}

好像Biltmore没有足够的诱人,尝试其签名法国餐厅,你永远不会离开。由Michelin-Star Chef Gregory Pugin,Palme d'或在优雅的葡萄酒环境中供应Haute法国美食。从开胃菜开始 泛灼热蟹蛋糕 用咖喱aïoli或 PATE DE FOIE GRAS 搭配奶油芯片和黄油炒苹果。从那里,继续前进 烤鸭胸脯 野生浆果溃疡或 腌制的扁铁牛排 用瑞士辣椒和粉红色的胡椒酱。甜点肯定会像你的另一个半想象一样甜蜜: 马达加斯加香草霜 用柔软的焦糖, 巧克力糖果蛋糕,或者 蜡果馅饼 用菠萝糖果和芒果酱。
*竟彩篮球香料晚餐在棕榈岛,或者将于8月1日至9月30日星期六的每周二期。 

由詹妮弗·康塞,贡献作家

牛扒&鸡蛋在温门厨房& Bar

牛扒&鸡蛋在温门厨房& Bar

这是本周竟彩篮球的所有食品新闻:

竟彩篮球香料的最后一周!
你只有九月结束,才能利用竟彩篮球最讨厌的关于美食季节,竟彩篮球香料。从现在到9月30日,通过Michael Mina,DB Bistro Moderne,DB Bistro Moderne,DB Bistro Moderne,DB Bistro Moderne,午餐或晚餐的更多的餐厅,分别获得23张和39美元的午餐或晚餐。为了真正的待遇,前往我们的最爱之一, GK Bistronomie {218 NW 25TH. 街道,威尼伍德; 786.477.5151} 并找到现代秘鲁板块,就像龙虾empanadas和酥脆的猪肚,在香料菜单上有着阳光的马铃薯“炖”。

大麦一只美国小酒馆打开了门
一家新餐厅, 大麦一杯美铜 {8945 SW 72 Place,竟彩篮球; 786.623.6733}该厨师Jorgie Ramos的最新烹饪风险,本周开了大门。这家高级美食酒吧,位于达德兰市中心,提供乡村美洲舒适食品,享有拉丁和亚洲的影响:从烧焦的章鱼,海藻,味噌Aioli和Farro沙拉,用丝兰Mofongo和Sofrito Salad,羊肉脖子上炖牛肉舌头。辣根Tzatziki和拉丁汉堡饰有香肠坎帕洛,甜植物,甘肃和芝麻植物。每日Mac'n'c奶酪旋转和专业工艺啤酒,鸡尾酒和精品葡萄酒菜单,并留在轻松的氛围和丰盛,创意美食。 

国家披萨月开始于10月1日星期六
这个星期六是整个月的开始,致力于披萨 - 这是我们相信每个人都应该庆祝的东西。不知道去哪里?尝试 Dolce意大利语 {1690柯林斯大道,竟彩篮球海滩; 786.975.2550},在竟彩篮球海滩上。它有一个Tartufata Pizza,在经典的奶酪品种上搭配独特的扭曲,用咸味Blanca奶酪,斑点,辛辣萨拉米香肠和松露。另一个美味的选择是 La Moderna. 竟彩篮球海滩1874湾路; 786.717.7274}您可以在休闲别致的环境中享受传统,但无与伦比的Margherita Pizza。 

OCIO.发起新的欢乐时光
竟彩篮球最喜欢的新逃生, OCIO. {3399 NW 72nd Avenue,Doral; 786.360.4468} 在幽静和别致的撤退上揭幕。这座意大利驾驶的小区山脉藏了多拉,邀请客人周四和周五晚上,从5到7:30来临,并获得购买一杯葡萄酒或啤酒的免费开胃菜。用你的玻璃,像油炸的马苏拉酱一样的盘子喜欢自制的马里马拉酱,羚羊(蒜味咸腊肠,Capicola,Prosciutto,Parmesan奶酪,朝鲜蓟心脏和烤红辣椒),或八达通腕骨,用刺山柑薄薄的章鱼僵硬,沉浸在芳香中柠檬醋汁。

在温门厨房的周日早午餐& Bar
下午11:30至4:30之间。在星期天,比早午餐更好地走得更好 威伍伍德厨房& Bar {2550 NW 2n 大道,威尼伍德; 305.722.8959}。订购Latinwood Benedict喜欢荷包蛋,Crabmeat,Chipotle Hollandaise Sauce和Polenta,或者Tostada,或者是阳光壮丽的鸡蛋,番茄酱,黑豆,Cojita奶酪和Crema的曲折。你永远不能出错的地方牛排&鸡蛋,烤裙子牛排配有煎蛋和yucca frita,无论你做什么,都用早餐鸡尾酒配对。我们的个人最爱是ProSeCco鸡尾酒 - 您可以选择含有漂亮的杂草,帕洛米马玛,涂抹或蓝色皮斯科味道漂亮的ProSecco。

jennifer agress |竟彩篮球编辑

Jaya-At-Setai-Sake-Cart

现在在竟彩篮球海滩上,每个人最喜欢的高档亚洲酒店,塞米亚海滩,塞米亚海滩,已将一只日本啤酒和休息的购物车添加到其签名餐厅, Jaya在Setai {2001 Collins Avenue,竟彩篮球海滩; 305.520.6000}.

以及餐厅的现代亚洲美食 切碎的 赢家和行政厨师马修Gervais,Jaya Diner现在可以选择特殊的日本和进口贝尔斯 echigo Koshihikari米饭 啤酒OZE没有YUKIDOKE IPA 和 Singha. - 以及当地的竟彩篮球收藏夹,就像 时髦的佛 and 佛罗里达州。至于清酒,推车有充足的手绘选择:包括 Flying Pegasus Daiginjo Koshu,Soto Junmai Daiginjo,Minato Harbor Yamahai Nama Genshu, 或者 Dewatsuru Sakura Emaki Rose.

滚动到桌子,Jaya的日本啤酒和清酒推车在午餐,晚餐或周日早午餐时都可以在室内和酒店的迷人庭院。要为自己尝试,在接下来的时间里,在Setai前往Jaya:

星期一 - 周六午餐
上午11:30 - 下午3点

周一周四& Sunday Dinner
7 - 11晚

星期五和周六晚餐
晚上7点 - 午夜

周日的早午餐
上午11:30 - 下午3点

愉快的用餐!

jennifer agress |竟彩篮球编辑

La-Cote-3

无论’S晚餐,饮料,水疗日或镇上的夜晚,每个人都喜欢在枫丹白露的周末。也就是说,询问任何本地,他们会告诉你最佳时间在阳光明媚的周末日,当您可以从游泳池中欣赏到1950年代的魅力。当然,佛罗里达州南部的任何漫长的一天都需要一些美味的食物来重置和加油,所以在Côted'Azur启发的Côte午餐的午餐时开始你的枫丹巴泳池日 LaCôte. {4441 Collins Avenue,竟彩篮球海滩; 305.674.4710}.

这家别致的海滩俱乐部和餐厅铺设了两个层面,坐落在游泳池,提供令人惊叹的大西洋景色,融合佛罗里达州 - 曼德拉美食 - 法国里维埃拉美食,带有活泼的酒吧场景,Live DJ和仅限定制鸡尾酒最新鲜的成分。

因为我们非常喜欢它,我们’甚至在LaCôtemen菜单上围绕着我们最喜欢的东西列表。跟随我们的领导,下次你’在那里,一定要订购这五个菜单项:

Sancerre和Peak White Sangria Pitcher(70美元): 在炎热的一天没有像冷酷的桑格里亚一样。这个Fontaineblau特殊注入新鲜亚洲梨,广州姜和圣日耳果的竟彩篮球的完美。

烤的Brie(18美元): 这种美味的开胃菜对柔软,烤的熟食,桃丁尼和烤面包,都淋上薰衣草蜂蜜。

西瓜罗勒玛格丽塔(16美元): 在心情中为轻饮料喝点一点拳打?尝试这款清爽的鸡尾酒,混合Corzo Silver Tequila,Corzo Silver Tequila,Cointreau,罗勒,混乱的西瓜和手工压榨石灰。

地中海谷物沙拉(14美元): 这款光线,令人满意的沙拉是谷物,番茄,黄瓜,羊皮,橄榄和柠檬醋汁的混合物。

水果de mer(42美元): 如果你’这是一个清淡的午餐的心情,这款冰拼盘与王蟹,偷猎虾牡蛎和一个冷藏的贻贝沙拉就是这件事。

地中海谷物 - 萨拉德_LA-COTE-3

地中海籽粒沙拉

LaCôty每天午餐每天上午11点至下午7点开放。接受预订,从木板走道接受行走。

jennifer agress |竟彩篮球编辑

Edition-Matador_Nomad-Pop-Up-V2
前往魔术城市的中心地区,到Jean-Georges Vongerichten在竟彩篮球海滩的仓库室,您会发现该地区最受欢迎的酒店之一。向混合体艺术致敬, 斗牛士酒吧 {2901 Collins Avenue,竟彩篮球海滩; 786.257.4600} 已成为竟彩篮球最好的主食。用它的工艺鸡尾酒,时尚的黑核桃镶板墙壁,性感的氛围和落地窗户,带着闪闪发光的大西洋景观…很容易看出原因。
现在在9月22日星期四n,顾客还有另一个原因乘坐Matador Bar:每月酒吧收购系列的第四部分。从上午9点起。到午夜,在NYC的Nomad Hotel鸡尾酒队的鸡尾酒队的鸡尾酒队队伍来饮用,将他们的才能带到竟彩篮球海滩。仅限一天晚上,詹姆斯胡须屡获殊荣的搅拌师和游牧民律师威尔·罗维茨·索克,承诺给仓库​​酒吧品尝真正的曼哈顿 - 也许是这座城市 和 鸡尾酒。
此仓库收购将包括12美元的Nomad鸡尾酒和现场音乐。要了解更多信息,请访问此次活动’s Facebook page 这里.
到时候那里见!
jennifer agress |竟彩篮球编辑

Tempura鳄梨,埃斯氏岛餐厅& Lounge

在佛罗里达州,我们唯一喜欢的东西比鳄梨更喜欢,以乐趣,新的方式吃掉它们。幸运的是,我们在竟彩篮球有行政厨师静音罗杰斯III - 磨坊 Essensia Restaurant +休息室 {3025 Collins Avenue,竟彩篮球海滩; 305.908.5458} 我们的私人大师在所有美味,友好的美食 - 确保发生这种情况。融合自己的“New American” twist into Essensia’S本地,季节性,农场到桌菜单,厨师罗杰斯以有趣的方式欣赏这一最喜欢的南佛罗里达州的水果,有点放纵抛出良好的措施。

想要自己尝试这道菜吗?前往厨师罗杰斯’必须尝试餐厅,在棕榈树酒店& Spa, and order his Tempura鳄梨。然后,当你爱它时,回家并使用下面的配方自己鞭打它。

Tempura鳄梨来自Essensia Restaurant of Essensia Restaurant +休息室 of Essensia Restaurant +休息室
为四到六个

这些成分

Tomato Chipotle Jam:
1 c罗马番茄,切丁
1个中等红色甜椒,切丁
3汤匙糖
1/2 C红酒醋
2 TSP ChipotlePurée
1/2小红洋葱,1/4 c切成
盐和胡椒粉调味

Cilantro-LimeCrèmeFraiche:
1石灰,果汁和热情
1/2 ccrèmefraiche或酸奶油
1汤匙香菜,切碎
盐和胡椒粉调味

天妇罗:
2个蛋白
1 C ALL-PINESS面粉
2/3 C冷水

Tempura鳄梨:
2鳄梨
6 C油,不包括橄榄油
海盐,味道

方法

对于番茄Chipotle果酱: 在一个大的炒锅锅中炒四到六分钟。加入Diced Tomatoes并烹制四到六分钟。用醋凝结锅。添加所有剩余的成分,并允许一切慢慢加热15至20分钟,或直到液体降低,一致性类似于堵塞。盐和胡椒调味。

适用于Cilantro-LimeCrèmeFraiche: 将碗和季节中的所有成分结合在一起。

对于天麸击票: 击败蛋清,直到泡沫。将粉末和冷水折叠成蛋清,直到面糊差张。

对于Tempura Avocado: 从鳄梨取出皮肤和坑。将每个鳄梨切成六个甚至楔子。使用叉子或串,将每个鳄梨楔入天赋率,然后摆脱多余的击球手。将每条楔形油在355度楔入两分钟,或直到金褐色。立即从油和季节取出楔子。

服务: 直接在供应板上淋上Cilantro-Lime-LimeCrèmeFraiche,并且空间受到了牛油果均匀楔入。填充每个楔子的曲线,坑的坑,搭配番茄Chipotle堵塞和服务。

享受!

jennifer agress |竟彩篮球编辑

Standard_rose指南

无论你在世界上哪里,一切都肯定:没有赛季比夏天更完美。没有地方知道比标志性更好 标准水疗中心,竟彩篮球海滩 {40岛大道,竟彩篮球海滩; 305.673.1717}.

今年夏天,新的SPA,竟彩篮球海滩的标准SPA不仅增加了 20瓶 粉红色的葡萄酒到它的葡萄酒名单,但它也迎来了并发布了自己的“葡萄酒指南”,内部葡萄酒专家Amy Demoga教导我们哪种瓶子最适合在哪种情况下。按照她的建议,然后自己去那里,然后开始一个逐个订购它们。

谣言甚至有一些玫瑰鸡尾酒,包括一个 frozen F’rosé Concoction,以及一个特殊的rosé,您将无法在其他任何地方找到:标准自己 日落海滩罗斯 由AndréAland,由玻璃和瓶子提供。

阅读下面以获得每次最佳ROSÉ的标准标准:

再愉快:

  • 日落海滩玫瑰,安德烈拉斯加斯特集合,Channing Daughters,Long Island纽约'15
  • Peuch-haut,Saint drezery,languem-Rouissilon '15 (格良和锡拉)
  • Domaine de Fontsainte Gris de Gris,Corbieres Languedoc-Rouissilon '15 (格良,Cinsault,Mouvedre,Carignan) 

池畔:

  • Villa Pereire Provence,FR'15 (格良,cinsault,rolle(vermentino),carignan)
  • 天使悄悄,普罗旺斯,Fr '15 (格良,cininault,rolle)     
  • 普罗旺尔,普罗旺斯fr. '15 (格良,cinsault,rolle,syrah)
  • Domaine Ott'15 (格良,Cinsault,Syrah,Cabernet Sauvignon)

吃一个花哨的晚餐:

  • Chateau D'Esclans“Garrus”普罗旺斯,FR'15 (格良,罗勒)
  • Chateau Simone,Pallette,Fr '15 (格良,cinsault,mouvedre,syrah等)
  • 
Les Dauphins,罗纳,fr '15 (格良,锡拉,香菇)

吃小吃:

  • Chateau La Gordonne,Provence,Fr '15  (格良和锡拉)
  • Il Rosa di Casonoves,“La Spinetta”托斯卡纳'15 (Sangiovese,Prugnolo外邦人)
  • Marques de Caceres“Excellens”'15 (格良,Tempranillo,Viura)
  • Muga'15 (格良,Tempranillo,Viura)

詹妮弗·蒙萧