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这些内部餐馆aren’t just for tourists

在迈阿密,我们’无论是对酒店餐馆都没有陌生人’S的巨型度假村迎合游客或精品酒店,展望沃木当地人住宿。但寻找一个很好的酒店餐厅往往是一个挑战。幸运的是,过去十年来,一流的卓越的卓越的酒店餐馆已经涌现,吸引着当地人和外拨人士在美丽的环境中寻找美丽的饭菜。这是我们的最爱。

丽都餐厅&贝侧烧烤标准

边缘牛排和酒吧 {四季酒店,1435 Brickell大道,迈阿密; 305.381.3190}

厨师亚伦布鲁克斯掌舵市中心四季的现代牛排馆,这些季节在当地的食物爱好者和游客中受欢迎。用餐室感觉舒适和乌尔比用大型矩形大理石棒点亮,通过悬挂暴露的弦乐灯和白水橡木桌,漂亮而被奶油皮革展位。

厨房专注于当地 - 源性成分,以贝类初学者,牛肉般的羊肉,以及罗勒 - 甲壳虫的创意电源的方式工作。华丽的户外露台享有市中心的天际线美景。

何塞andres的义卖市场 {SLS Hotel,1701 Collins Avenue,100,迈阿密海滩套房; 305.455.2999}

为全球小吃和异国情调的鸡尾酒的这个俱乐部前哨的哨兵做准备。像它的La同行,有两个餐厅:“Rojo,”在酒店的大厅里有一个红色和黑色突出的地方,黑色皮革沙发和牛皮Libre Mask的公牛头包裹;  和“Blanca”,一个装饰着巨大的贝壳枝形吊灯装饰的更安静的选择。

史诗菜单包含每天更换60-80件物品的任何地方,但可包括在透明塑料运动鞋中服务的Bacalao Fritters以及椰子壳中展示的扇贝烩饭。

拉斯 {Mandarin Oriental Hotel,500 Brickell Key Drive,迈阿密; 305.913.8358}

秘鲁厨师Gaston Acurio’S街市迈阿密郊外占据了Brickell钥匙的华丽滨水区 ’S普通话东方。主要用餐室是令人畏惧的水蔬菜,桑迪灰色和蜜蜂和木材,但它’扇形户外露台,可欣赏到市中心的闪闪发光。它为厨师Diego Oka提供了完美的背景’与多彩调整的现代秘鲁菜肴。

丽都餐厅& Bayside Grill {标准酒店,40岛大道,迈阿密海滩; 305.673.1717}

标准’S时髦友好的泳池甲板也是如此 南海滩之一的家’最好的滨水露水庭。厨师马克Zeitouni’s menu 强调地中海菜肴,请素食主义者和食肉动物。

祖马 {Epic Hotel,270 Biscayne Boulevard Way; 305.577.0277}

高档亚洲菜肴赞美码头拥挤百万美元游艇。如果你’期待在周末早午餐期间沉迷于沉迷,在周末早午餐,距离整个菜单几乎是整个菜单:无尽的新鲜寿司自助餐,腌制牛肉和蔬菜的牛肉烤肉,准备好的沙拉。然后,除了用Robata-Grilled Tomatoes制作的血腥玛丽之外,还有一个无底的Louis Roederer香槟。这一切都与市中心的江边景色完美。 

由Sara Liss,贡献作家

并不总是那么容易找到…但是在你做的时候值得。

迈阿密河的景点

It’S迈阿密特定的难题:我们周围的水很多,但实际上很少享受它。但谢天谢地,多年来,有许多地方已经利用了他们的海滨位置,并且最近已经出现了一些较新的地方,以最大限度地突然出现玻璃斗篷潜力。我们沉迷于观点和所有新鲜的海鲜,为您带来这个城市最喜欢的海滨用餐清单。

高档亚洲菜肴补充了码头拥挤百万美元游艇。如果你’期待沉迷于,在周末早午餐期间,餐厅几乎可以在整个菜单上播放一下:无尽的新鲜寿司,腌制牛肉和蔬菜的自助式,从Robata格栅,准备好的沙拉。然后,除了用Robata-Grilled Tomatoes制作的血腥玛丽之外,还有一个无底的Louis Roederer香槟。这一切都与市中心的江边景色完美。  

拉斯 {500 Brickell Key Drive,市中心; 305.913.8358}

秘鲁厨师Gaston Acurio’S街市迈阿密郊外占据了Brickell钥匙的华丽滨水区 ’S普通话东方。主要用餐室是令人畏惧的水域,沙质灰色,奶油蜜蜂和抛光木材,但它’扇形户外露台,可欣赏到市中心的闪闪发光。它为厨师Diego Oka提供了完美的背景’与多彩调整的现代秘鲁菜肴。

蒙德兰南海滩 {1100西大道,迈阿密海滩; 305.514.1910}

周日,这个地方感觉有点像杰伊-Z视频,比基尼泳池泳池爱好者挥舞着汹涌的游艇巡航酒店’令人羡慕的Bayfront位置。但是在本周,场景更加坚定,距离距离和蒙德里安的咖啡郡闪烁着摩天大楼’S菜单如羽衣甘蓝凯撒和烤裙子牛排,让您满意。

加西亚的海鲜格栅和鱼 {398西北北河开车,市中心; 305.375.0765}

这个迈阿密机构多年来一直在做正确的事。新鲜的海鲜,可靠的服务,以及稳定的当地人,塞进石螃蟹和偷猎虾的盘子。 Putter直到餐厅的背面,服务员直接在船上提供服务。

景观 {422西北北河开车,市中心; 305.440.4200}

这家两座建筑群体在迈阿密河上已经证明了与市中心打击’良好的人群。餐厅’S的大型仓库样窗户卷起,给餐厅提供宜人的室内室外感觉。现货的历史可以追溯到霍华德拥抱,显然是他的水上飞机机库,仍然是生锈的索具完好无损,无法证明它。码头跨越河流额外码头的码头举办了船舶的份额(有时)阻止河景。

Kiki在河上 {450西北北河开车,迈阿密; 786.502.3243}

在隔壁的是,这是一个波罗别致的现代希腊大堂,与迈阿密河的景色,这次被粉刷的航海座位,郁郁葱葱的绿叶和树木镶嵌着玻璃球体。厨师Steven Rhee鞭打了神眉的神灵,烤海鲜,羊排,甜美的敌人顶部的沙拉。 

艺术家海滩别墅 {10295 Collins Avenue,Bal Harbour; 305.455.5400}

Ritz-Carltonbal Harbour的优雅位置的餐厅是明信片的东西。 华丽的庞大餐厅设有落地景观的海洋和繁忙的拖运入口,其中加速船定期推动。粉刷墙壁和舒适的皮革展位平衡了宏伟的环境的宏伟,但餐饮的最佳地点仍然是户外露台,海景景观景色和酒吧的龙村配乐。海鲜中心菜单包括奎奴亚州金枪鱼戳和烧焦的章鱼与Vadouvan胡萝卜。

达菲的运动烤架 {3969北迈阿密海滩东北163街; 305.760.2124}

这家巨大的餐厅休息室有一个200平台屏幕,室外游泳池和500英尺的码头。 Duffy位于沿海水道内的西侧,被称为运动看着避风港和一个受欢迎的欢乐时光。广泛的露台座椅使其成为咸风的理想场所。

由Sara Liss,贡献作家

原栏

1.老喜爱,新看看河海鲜& Oyster Bar

脆弱的暗黑破坏神鱿鱼

2.来自莫顿的脆弱的暗黑破坏神鱿鱼’s the Steakhouse

PM鱼& Steak House

3.在R House旋转艺术品
r house将艺术带入Wynwood的餐厅的形式。事实上,有些甚至考虑整个设置艺术装置。一个大型壁画迎接外面的客人,可移动的作品给出艺术画廊的感觉。 r house总是充满了时尚和古怪的客人来

要查看当地艺术家的旋转艺术,而且经常调整平面图,每次访问时都会为客人提供不同的动态。结果是新鲜,每次参与精细餐饮体验。 305.576.0201; RhouseWynwood.com 

4.厨师’s Choice at Naoe
如果艺术是食物,那么天真将是一个厨师Kevin Cory的博物馆,作为其唯一的艺术家。房间很稀疏,就像一个空白的画布,而软乐在背景中播放,因为cory创造了他的杰作。每天晚上,菜单都是厨师选择的几个课程的最初,他一举地展示了每个可食用的宝石,连续适合皇帝。每天晚上出现两个座位,留出三个小时的感觉放纵。带来你的冒险感,因为他们说,这里的食物不仅仅是新鲜的。 305.947.6263; namiami.com. 

优质肉类

5.经典符合现代优质肉类

6. Fung Ku / Maxine的个人优势’s/The Tavern
南海滩酒店集团拥有一些迈阿密的最有趣的精品酒店,他们每赛季都活着,他官方开球艺术巴塞尔。每间酒店都是独一无益的,提供来自全球的折衷主义的手动挑选的装饰。灵感来自Moroccan Design,Maxine’Catalina Hotel酒店拥有埃及的椅子,以及在摩洛哥在摩洛哥发现的灯在他的旅行期间艾伦莱伯曼。 Fung Ku的柚木表都是被Lieberman自己的切片,治疗和釉面。该系列的最新补充是克罗伊登酒店的小酒馆,由Marcello Ibanez展示壁画,Lieberman在Instagram上发现。它’人们对细节的个人关注,给出了Fung Ku,Maxine’s,和他们的边缘的小酒馆。 305.535.8284; SouthBeachGroup.com.

7. Soho Bay岛的芥末龙虾
艺术位于Soho Bay的菜单上。日本美食喜悦在这个Swanky South Beach Restaurant餐厅,看起来几乎太好了。 Wasabi龙虾 - 芥末和石灰冰淇淋,芥菜,柑橘类盛开,新鲜的芥末 - 是一个新的最爱。 786.618.2788; sohobayrestaurant.com.

uvaggio.

8.在UVAGGIO的食品和葡萄酒艺术
您不必望远往找到有关食物和葡萄酒配对的建议;有无数的文章和书籍分配了良好比赛背后的规则和科学。但是,有些人会争辩说艺术比科学更多的艺术。 uvaggio的方法很简单:“如果它在一起生长,它会在一起。”换句话说,葡萄酒和食物都有一个地方,他们的起源有助于他们的细致细微的口味。例如,用来自托斯卡纳的成分制成的食物可能与托斯卡纳葡萄酒搭配良好。在Uvaggio实践艺术。 305.448.2400; uvaggio.wine.com 

9.(艺术和)海湾的葡萄酒
斯特凡诺·坎帕尼尼在纽约州纽约开始担任艺术经销商,然后在迈阿密开设ETRA画廊之前, 他仍然运行。虽然他正在提供艺术品 贵宾收藏家,Campanini注意到其中许多人也 收集葡萄酒。这让他想到了协同作用 他的两个激情,因此,海湾的葡萄酒出生。 海湾的葡萄酒不仅用作文化枢纽, 展示美术和托管讲座和品酒,它 展示了艺术和葡萄酒的共生关系。 葡萄收获是空白的画布,只有时间才会说明 什么美丽和深度将成为它。 305.455.9791; Winebtb.com. 

10.标准的日落
该标准已成为南海滩的主食,为懒惰的星期天下午,但这里的主要画面是每天晚上涂抹天空的崇高日落视图。酒店坐落在海湾,为大自然提供完美的背景,以在闪亮的水上涂上她的颜色。 305.673.1717; standardhotels.com/miami.

Bagatelle迈阿密

11. Bagatelle的视觉吸引力
Bagatelle迈阿密海滩由Celano Bagatelle Design设计,是一系列奇妙的景点,可以与其姐妹地点的可识别设计保持一致。内部,您会发现米色和白色家具饰有装饰型成型,毛绒宴会,众多水晶吊灯,鲜花,录音带,由歌剧院提供的全球艺术策展人提供。涂鸦艺术家“看到”是画廊独家旋转艺术之后的特色艺术家。 305.704.3900; Bagatelle.miami.com. 

龙虾沙拉

12.来自Atrio的龙虾沙拉

13. Piripi的烤甜菜沙拉
这家餐厅在珊瑚贵座的核心始终致力于实现充满活力,难忘的体验。与雪利酒醋汁,蜜饯杏仁和醉酒山羊奶酪的五颜六色的烤甜菜沙拉是一道,你一定要记住 - 即使你是一点点“Piripi”。  305.448.2423; Piripimiami.com.

14. Naiyara.’s Ob Aroi
ob aroi是一道五颜六色的菜肴,带来不同的元素和纹理,以创造一个可食用的杰作。用蒸玻璃面条,新鲜的姜,葱,婴儿玉米,芹菜和甜美的大豆芝麻油,ob aroi供应封闭的锅,然后一旦达到桌子,就会像艺术品一样亮相。该成分包括脆脆的蔬菜,天鹅绒般的面条和光,片状鱼。这是最幸福的艺术品。 305.947.4338; Naiyara..com. 

Blt Steak Betsy.

15.华丽的摄影装饰了Betsy和Blt Steak的墙壁
Betsy Hotel-South Beach旨在激励客人体现在我们世界的美丽。白色,灰褐色和黑色的清洁调色板为大堂巨型棋盘和棕榈树和散落的棕榈树和棕榈树和散落的花卉安排提供了完美的帆布。从John Lennon的照片在Bob Bonis Archive中,享受披头士乐队和滚石的图像,在鼎盛时期,到好莱坞摄影师罗伯特·罗克曼的工作,Betsy的大厅及其签名餐厅Blt Steak是可靠的艺术画廊在他们自己的权利。我们的最爱之一?水母。这些海洋生物的超现实照片 - 以鲜艳的颜色描绘,黑白火花你的想象力和唤起宁静。在艺术巴塞尔期间,一定要访问Betsy,以查看来自南非艺术家的有限版标准仪表的令人难以置信的展示。  305.531.6100; thebetsyhotel.com. 

16. Costas Spiliadis的米洛斯的食用艺术 
Costas Spiliadis的Esticesio Milos是一项从开始完成的艺术品。虽然菜单上的一些鱼和海鲜是本地的,但大多数是从地中海的新鲜流淌,巧妙地展示在冰上。邀请客人从桌子上站起来,并检查演示文稿好像它真的是艺术品。然而,与艺术不同,您可以在这里挑选您最喜欢的组件并立即将其饮食。 305.604.6800; milos.ca/restaurants/miami 

17.工艺社交俱乐部的液体艺术 
工艺鸡尾酒没有新的东西,但工艺社交俱乐部将液体艺术形式带到一个全新的水平。鸡尾酒是手工制作的牙齿,以个人储蓄,射手和整个表的打孔碗的形式 分享。世界是你的,只是其中一个艺术创作,向致敬“Scarface,”混合Don Julio 1942龙舌兰酒,草莓灌注的干法酸,天鹅绒法里姆,柠檬桃子亲切,姜嘶嘶声。 786.216.7719; craftsocialclub.com.

18.来自Segafredo的Godiva Pumpkin Martini
轻轻涂上马提尼玻璃的边缘 南瓜泥 进而 南瓜饼香料。在一个装满冰的鸡尾酒厂,加入 2汤匙 pumpkin purée1盎司 cream,1盎司 龙舌兰花蜜,1盎司 Godiva白巧克力利口酒和2盎司 伏特加。剧烈摇动8至10秒。倒入准备好的马提尼玻璃和装饰 新鲜的橙色热情205.673.0047; sze-originale.com.  

19.海洋海鲜室的Art Deco设计
让人想起一个迷人的20世纪30年代艺术装饰海洋班轮,海洋海鲜室散发着航海的渔网,锚地或任何海边套管。相反,枝形吊灯镶嵌餐厅装饰着现代艺术品,斯塔克金属装饰和电蓝灯灯具,为餐厅的黑暗硬木地板和白色桌布增添了柔和的光芒。享有繁华的Mary Brickell村庄的别致的户外庭院享有繁华的古典景色,让海洋成为享受来自世界各地的最新鲜的海鲜飞行的完美环境。谈到哪些,我们提到有一条自定义牡蛎吧,冰上有10多个贝类品种吗? 305.372.8862; theoceanaire.com. 

版在版本

20.版本中的淡灯市场 
每个Jean-Georges餐厅都展示了一定的 风格:新鲜香料,完美的镀层,整个干净的线条。版本的市场没有什么不同。在早餐和午餐期间,阳光过滤通过高大的窗户,用自然光线填充空间,亮起 恢复了20世纪50年代塞维利亚酒店的金瓷砖典型秘书,曾经占据了空间。当您在“吊舱”之间漫步(饮料吧等选项,糕点站,查谟站,生杆和烤架),浸泡闪烁的温暖,享受市场感觉。 786.257.4600; EditionHotels.com. 

21.别墅Azur.’s Charming Courtyard
Villa Azur在法国魅力和当代优雅饱和,距离南海滩最迷人的露天庭院之一魅力。受法国地中海美食的影响,客人可以在这里享受现代票价,就像其他一样。 303.763.8688; Villaazurmiami.com. 

22. Tamarina餐厅早午餐的艺术
塔岛餐厅真正掌握了早午餐的艺术。意大利餐馆最近将周日早午餐推出到其繁忙的每周产品安排,当地早午餐场景永远不会是一样的。餐厅知道,早午餐客人通常在寻找悠闲的饭菜,在那里他们可以踢回,放松,享受他们的休息日,旨在为客人提供这样的体验。

塔岛的早午餐设置在自助式车站,提供一系列全能的早餐和午餐钉,甚至是最挑剔的早午餐者。预计除了美国车站外,还可以找到提供订购omelettes,煎饼,华夫饼干和煎饼的现场车站,烤牛肉和汤;沙拉酒吧配有美味的绿色和敷料;烤架车站,包括牛排和鸡蛋和猪排;一站意大利站与Frittatas,Charcuterie和自制比萨饼;和牡蛎,虾和多汁熏制鲑鱼的海鲜站。您也可以期待找到各种新鲜出炉的糕点,松饼和烤饼。

但掌握早午餐的艺术比美味和创造性呈现的食物更远;您还必须具有适当的氛围。音乐是Tamarina早午餐经历的重要组成部分,在那里您将永远能够享受世界级的现场音乐。当然,如果没有伴随的液体茶点,成功的早午餐将是什么?各种饮料套餐可提供,其中许多饮料提供无限制的选择,包括桃山梨肉贝利尼斯和签名的普通话山梨酱,以及功率汁和专业咖啡选择。早午餐目前在Tamarina每周日提供11时至下午11点(直到下午3点)。 305.579.1888; tamarinarestaurants.com. 

威伍伍德厨房& Bar

23.温伍德厨房的充满活力的墙壁
威伍伍德厨房&酒吧是迈阿密艺术区的主食,反映了其不同的性质和多媒体动态。 Wynwood Kitchen于2009年由Goldman Property与Wynwood墙一起开发&酒吧是这个艺术避风港的原始目的地。乍一看,WKB可能会被误认为是画廊,因为有前提是雕塑,壁画和其他装置。尽管如此,这是来自谢泼德·仙女,osgemos,kenny scharf和fairde等着名街头艺术家的充满活力的艺术&Bast真正把Wynwood厨房放在自己的一类。

24. Adena Grill的策划艺术& Wine Bar
阿德娜格栅&酒吧拥有温暖且诱人的氛围,并与休闲和现代的氛围一起融合了旧世界氛围 - 这是我们最喜欢的镇上牛排馆之一。您将在施华洛夫斯基水晶吊灯下用餐时用拱形天花板晃动,而大型花瓶的新鲜,精致的兰花点缀着主餐桌。但这是艺术 在真正吸引眼球的墙壁上。高度好评的俄罗斯艺术家安娜拉津罗马斯卡被委托手绘风景壁画。其他元素,如优雅的深色木桌和醒目的大理石台面栏全部由老板弗兰克斯特罗纳赫本人选择。 954.464.2333; Adenagrill.com. 

mausa cangrejo.

普通话东方厨师

阿祖尔的厨师本杰明·默里(左)和La Mar的厨师Diego Oko bygastóncario

“这是庆祝的季节 - 和 迈阿密普通话东方 {500 Brickell钥匙,Brickell; 305.913.8358} 在12月16日星期三,为我们提供另一个理由,以纪念厨师Benjamin Murray的生日 Azul. 和厨师迭戈奥卡的 由gastóncariola mar.

在这家特别约会的餐厅用餐的客人将在祝厨师生日快乐时,享用一杯泡泡。在保持庆祝精神的情况下,厨师将在吐司期间访问桌子。

此外,餐厅提供“终极生日餐饮体验”。每人55美元,晚餐将在Azul开始享用美味的Gyoza和牛肉鞑靼,配上一杯泡沫。然后,他们将被护送到La Mar for Saigature Peruvian King Crab Carea,Grouper Chorrillana和秘鲁巧克力慕斯的甜点。

12月庆祝 - 无论发生 - 永远都不会变老。

Azul. La Mar Exterior 1

普通话东方外观,迈阿密’S签名餐厅

-sherri balefsky |迈阿密编辑

假日季节就在拐角处。但这并不是’意味着我们应该’在此期间庆祝。这里’这是在11月 - 直到感恩节的迈阿密举行的九场比赛中的九场比赛。我们’LL对你有一个全新的圆润。

Fontaineblau Frank Sinatra
1.剥线和杰克丹尼尔’庆祝弗兰克辛纳特拉
什么时候: 11月11日晚上8点
在哪里: Michael Mina的Stripsteak {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.674.4780}
什么: Fontaineblau继续庆祝Frank Sinatra和他即将到来的百年生日,在米切尔·米娜厨师米歇尔·米娜举办了特殊的五道菜晚餐,自己突出了一些与特色杰克丹尼尔的鸡尾酒配对的OL' Blue Eyes'最喜欢的菜肴。点击此处 保留.

2.在英里慈善葡萄酒晚餐上的ortanique
什么时候: November 11 at 7pm
在哪里: 奥蒂尼尼岛在英里 {278 Miracle Mile Coral Gables; 305.446.7710}
什么: 加入厨师Cindy Hutson和Delius Shirley在英里的第二届年度慈善葡萄酒晚餐,受益于学习体验学校,支持儿童和年轻人进行发展障碍。特殊的五道菜餐将从Cavicage招待会开始,并通过Rings D'Oeuvres进行香槟招待会,并将在远程Niente,Enroute和Dolce提供葡萄酒。空间有限;在305.546.2315或电子邮件中致电TLC tle@tleschool.org. 保留您的门票。

用星星飞翔3.与Salumeria 104和Midtown Oyster Bar一起飞行星星
什么时候:
11月11日至12日,7-11pm
在哪里: 前Al Capone Mansion {93 Palm Avenue,Palm Island}
什么: 与明星的二年举行的飞行将是由克制的米兰的意大利厨师Alberto Buratti,Claudio Francesco Ceriotti和Luigi Taglienti与厨师Angelo Masarin合作 Salumeria 104.中城牡蛎酒吧。第一个晚上将专注于中城牡蛎酒吧的海洋菜单,而第二个晚上将专注于Salumeria 104的陆地概念。晚餐将具有沉默的拍卖,全部支持迈阿密儿童的健康基础。 点击这里 to purchase tickets.

4.海湾葡萄酒的酿酒师每晚
什么时候:
November 12 at 7pm
在哪里: 海湾葡萄酒 {888 Biscayne Boulevard,套房112,市中心; 305.455.9791}
什么:由海湾加入葡萄酒,为标志性意大利酿酒师Ettore Germano(自1856年以来的巴罗洛地区拥有和耕种土地)和Silvia Piagivia(来自Carmignano,托斯卡纳的邪教酿酒师)。 Duo将回答问题并与一些厨师Daniele Cosmo的惊人创作分享他们的葡萄酒。计划配对包括IL Sasso,Carmignano 2013与迷你羊角面包配对,带有斑点,Brie,Arucola和Truffle酱; Barolo Serralunga 2011与塔里雅辣椒和松露配对烩饭。座位有限。 点击这里 to purchase tickets.

lef kraounakis.

lef kraounakis.

5.星期四在拉马斯欢乐时光
什么时候:
每个星期四,4-7PM
在哪里: 由gastóncariola mar {Brickell Key Drive,Brickell; 305.913.8358}
什么: 普通话东方湾前秘鲁餐厅为其无与伦比的秘鲁美食和热闹的酒吧场景庆祝,在Eleftherios“Lef”kraounakis的监督下,最近被任命为餐厅的扩大夜生活计划负责人。新的欢乐时光提供8美元的创意鸡尾酒,包括传统和味的Pisco Sours; 6美元的葡萄酒和啤酒;和诸如Cebiche Criollo,Therucho Chicken,Empanadas,以及Pan Con Chicharron的灯塔,每个人都只需8美元。 Live DJ还将从酒吧的卓越声音系统中播放音乐。

水党MIA 2015 FB帖子[4]
6.第五届水党米娅
什么时候:
November 13, 6-10pm
在哪里: 四季迈阿密{1435 Brickell Avenue,Brickell}
什么: 加入 Bulla胃罗尔 很快就开放了 Pisco Y Nazca. 为特别筹款活动,以纪念全球水旅,国际,非营利组织在尼加拉瓜,洪都拉斯和加纳建造清洁水系统。该活动的目标是筹集12,500美元,使尼加拉瓜的El Hatillo社区受益,这是67家需要清洁供水的家庭。提前35美元的最低捐款将由各种饮料赞助商和来自Bulla Castrobar和Pisco Y Nasca的各种饮料赞助商和美味叮咬的无尽鸡尾酒。夜晚将包括音乐,沉默的拍卖和更多。 点击这里 to purchase tickets.

7.在Michael Mina 74的周末午餐
什么时候:
每个星期六和周日,中午6点
在哪里: 迈克尔米娜74. {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.674.4636}
什么: Fontaineblau的签名美式餐厅现已在周末开放式午餐,其中包括一系列初学者,新鲜海鲜酒吧的选择,以及餐厅的屡获殊荣的汉堡,包括经典的干燥老年牛排汉堡,土耳其遗产汉堡和奶油牛排汉堡配上双熏培根,皮棉奶酪,花生酱和薯片。

8.星期天早午餐在塔岛
什么时候:
每个星期天(11月22日开始)上午11点至下午6点(自助式营业到下午3点)
在哪里: 塔兰娜餐厅 {600 Brickell Avenue,Brickell; 305.770.6223}
什么: Tamarina正式推出其周日早午餐,它将拥有全罐自助早餐和午餐书桌,伴随着现场音乐和全罐饮料特价。期望找到订购的omelettes,煎饼,华夫饼和煎饼;一家美国车站,玉米牛肉哈希和烤牛肉;一个新鲜的沙拉吧;烤架车站,包括牛排和鸡蛋和猪排;一站意大利站与Frittatas,Charcuterie和自制比萨饼;海鲜站有牡蛎,虾和烟熏三文鱼;和各种新鲜出炉的早餐糕点,松饼和烤饼;以及更多。

种子食品& Wine9.种子食品& Wine Festival
什么时候: 11月18日至22日;盛大品尝11月21日
在哪里: 在Mana Wynwood {318 Northwest 23rd Street,Wynwood}
什么: 二年年度种子食品&葡萄酒节,国家’唯一的植物食品和葡萄酒经验,将成为一项五天的节日,拥有高档晚餐,电影放映,花园派对和南方早午餐,所有这些都在11月21日星期六的大型户外节日和大品酒,从11月11日,葡萄酒,果汁,音乐,礼品,有机身体护理,服装,瑜伽和一切都庆祝有意识的工厂的生活。有关更多信息,请访问 SeedFoodandwine.com.

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

拉斯 Itherucho Bar LR

虽然我们本月早些时候庆祝了我们国家的独立性,但秘鲁人正准备在7月28日庆祝他们。和迈阿密的秘鲁餐厅 由gastóncariola mar {Mandarin Oriental Miami,500 Brickell钥匙段,Brickell; 305.913.8358} 正在庆祝风格,与烹饪活动和特价的一周唱名。

庆祝活动从7月26日开始,从中午到下午3:30,一份特殊的Peaella早午餐,特色秘鲁音乐; Araroz Con Pato的一站现场行动饭店站,用混合鸭,黑啤酒,南瓜,玉米苹果酒和香菜; Cebiche酒吧提供美味的海鲜Cebiches,Causas,Tiraditos和秘鲁式寿司卷;还有一个距离烤的烤烟串,empanadas,滑块和整个鱼等热门特色酒吧。客人还可以享受他们选择的一个秘鲁Entrée专业,Chaufa Aeropuerto为桌子,无限的早午餐鸡尾酒和颓废的甜点。

拉斯 Cebiche Bar Chefs

在本周剩下的时间里,餐饮人员可以订购厨师迭戈Oka的独家晚餐菜单,为传统的安第斯烹饪和几个世纪的烹饪融合而受到影响,影响了现代秘鲁美食。董事会奥卡厨师奥卡将展示节日家庭式拼盘,其中包括Cebiche Mixto,Causa Cangrejo,海鲜Jalea和Piqueo Caliente,Angucho de Corazon,Aji de Gallina Empanadas和Yuca与Ocopa酱。

拉斯 Piqueo Frio

美味的菜肴可以与La Mar的特殊秘鲁独立日配对肉豆蔻。

7月28日,现场乐队将返回,提供乐趣,庆祝的氛围,以纪念该国的194年的独立性。

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

拉斯 Cebiche Bar Chefs

由Sherri Balefsky |在线编辑器

很难相信这一直是一年以来 由gastóncariola mar {500 Brickell Key Drive,迈阿密; 305.913.8358} 爆炸到迈阿密用餐场景。普通话东方的Bayside餐厅成为瞬间收藏率,以其亚洲秘鲁融合美食而闻名,这是一个在抵达前在城市探索的概念。一年后,餐厅并没有丢失任何势头,因为游客和当地人都可以为其签名的Cebiches,新鲜烤的天际和特色鸡尾酒而冒险。为了纪念2019年3月19日星期四的迈阿密的首次全年,La Mar邀请客人参加特殊的庆祝晚宴。那些在餐厅用餐的人将收到一款特殊的香槟鸡尾酒,玉米瓜,番石榴,激情果馆和新鲜石灰到烤面包。

LA MAR露台

为了进一步庆祝这个里程碑,La Mar Executive Chef Diego Oka将介绍这一季节’令人耳目一新的菜单,包括一款新的菜肴,如Ajídallinaempanada秘鲁鸡肉炖炖鸡肉炖牛肉,帕尔马干,巴马干酪;在Chicha Morada的慢慢煮熟的Osso Bucco配有AjíMARILLOPotatoPureée和吐司(非常适合分享); Quinotto与chupe flavors(如烩饭,但与藜麦),荷包蛋,吐司,瓦加拉特和虾;和Andean马铃薯,AjíPanca红辣椒,花生和巧克力炖的猪排。

拉斯 La Chalanita  -  Careas

即使你可以’T T TIM Day,GastónCario的La Mar肯定值得一游,无论是一款豪华的星期日早午餐,它是一个秘鲁风格的菜单,签名早午餐鸡尾酒,以及糖果的奢华选择,还是为期 - 从膨胀饮料清单中饮料,具有秘鲁扭曲的标志性鸡尾酒。

海盐

1.现代园林和Seasalt和胡椒生命的生命

Shikany.

2. Shikany的软士蟹araba
Michael Shikany没有一半的事情,他的Softshell Crab arepa赢得了卓越的创意,风格和味道。搭配烟熏豆蔻,山羊奶酪,腌萝卜雷玛拉德和红洋葱津津乐道,这是来自Shikane的ispa是桶名单中的一个。搭配开放式厨房和令人眼花缭乱的餐厅设计,不可能有更好的地方 沉迷于这款真正卓越的菜肴。 Shikany..com.; 305.573.0690.

骄傲和喜悦烧烤

3.在骄傲和喜悦烧烤的后院分享烧烤板
凭借Crafty Strimunt Lighting和宽敞的野餐桌,没有更好的地方,而不是在骄傲和喜悦的后院露台上舔烤肉酱。这些桌子足够大,可以邀请所有朋友进行盛宴,所以我们推荐烧烤板,带有一个完整的圣路易斯和婴儿背部肋骨,半烤鸡,半斤胸部,半斤半拉猪肉,玉米面包,以及两侧的选择。 prideandjoybbq.com.; 305.456.9548

Petit Bistro Patio.

4. Petit Bistro的露台
我们喜欢(Petit)迈阿密的古朴的露台。它是质朴和迷人的,让人想起一个后院露台 地中海村。含有来自Caltagirone附近的火山熔岩制成的Maiolica表(A. 小村庄在西西里岛),五颜六色的九重葛树木,无数蜡烛设置心情,露台在(Petit)迈阿密运送您前往意大利假期。冬天在我们身上,在帕尔马·帕尔科和布鲁塔斯的意大利特色菜上,享受新鲜空气和蚕食的新鲜空气和蚕食的矮人。 petitbistrogroup.com.; 305.534.9887

莫顿的冲浪和草皮

5.莫顿的动力小时’s, The Steakhouse
Morton的动力小时是快乐时光完成。期待特殊价格的酒吧叮咬,手工制作的鸡尾酒,酿酒和优质葡萄酒。特色物品包括迷你奶酪汉堡,娇小的Filet Mignon Sandwiches,Parmesan Truffle Fries,以及迷你蟹蛋糕BLT。在办公室漫长的一天,之前 游戏,或每当情绪罢工时,访问他们的三个迈阿密位置之一,以获得难忘的用餐体验。 mortons.com/miami

Porfirio的露台

6. Finete de Pescado和Porfirio露台上的鸡尾酒’s
墨西哥食物是为户外用餐制作的,并且不符合Porfirio在镇上最美丽的露台之一。当代和清洁,典雅的空间铺设了舒缓的陶瓷喷泉和一款板状的木制天花板,可以保护您免受热量,同时仍然可以露天氛围。我们建议Filete de Pescado Tikin XIC,当地鱼片 只是在墨西哥辣椒和香料中腌制,简单 烤,并配上achiote酱,番茄, 甜椒,红洋葱。将其与Piña龙舌兰 - 浓郁的Cuervo Tradicional Blanco Tequila,菠萝,石灰,黄瓜,菠萝汁,塞拉诺·辣椒和Herradura龙舌兰花蜜 - 在第五绿洲南部送到热带幸福。 porfirios.com; 786.216.7675

海滩上的Larios

7.不断发展的意见帝国

佩带

8.玻锡的Branzino
在迈阿密出发时,您一定会遇到一些真正窃取展会的菜肴。玻锡的布兰扎诺是一道这样的菜肴,以及这个在冲浪者的这种典雅餐厅的明星。从地中海进口,他们的布兰扎诺在一个咸味草皮中烤制的咸味草本植物,并在所有令人垂涎的荣耀中为您服务。 佩带ristorante.com.; 305.861.1060.

9.马德罗波多黎各的章鱼章鱼
烤的章鱼可能会吓唬错误或令人沮丧的。 Puerto Madero在Brickell做了后者,从墨西哥湾享用了一个完美的完美牌。只需烤橄榄油和盐和辣椒的燕雀,这种占望远镜的海洋生物在外面酥脆,内部耐嚼和嫩。最重要的是,它是眼睛的盛宴。在他们欢乐时光的庆祝活动期间,用芳香的白色洗净下来用芳香的白色。 puertomaderomiami.com.

spris. pizza.

10.在Spris上击败时钟
南海滩最古老,最亲爱的传统之一,每天从5:30-7PM击败Spris的时钟。您订购的时间决定了您支付的价格。例如,如果您在下午5:40订购,则为任何Margherita,Diavola或Genovese Pizza支付5.40美元。 Spris酒店位于林肯路,是披萨地标,享用一些最好的馅饼 城里。这使得他们的击败时钟是我们最喜欢在迈阿密用餐的东西。 spris.pizza.com.; 305.673.2020.

Altamare Sushi Boat.

11.奥斯特和寿司在奥塔拉姆的欢乐时光
阿尔玛拉尔是唯一的秘密 餐厅之一 镇,但它现在拥有一个 最好的欢乐时光。从 5-7PM,Altamare提供半价格最高的牡蛎 质量,从熊本 kusshi到蓝点,以及之间的一切。你知道Altamare现在提供寿司吗?在新装修的酒吧欢乐时光,每间愉快的速度获得最高品质的卷,并用6美元的鸡尾酒或一杯葡萄酒清洗一下。 Altamarerestaurant.com.; 305.532.3061

牛排

12. Blt Steak的黑板菜单
每周,Blt Steak的厨师Danny Ganem(2014年迈阿密的最佳牛排馆)为他恰当地命名为“黑板菜单”创造了一份当地美食和当地收获的成分的新晚餐菜单。每周给予顾客新的晚餐体验,有机会品尝本赛季绝对最新鲜的发现,他在宅基地农场侦察了自己的成分,或者在他最喜欢的消遣时,在当地的水域钓鱼。 thebetsyhotel.com./restaurants/blt-stak.; 305.673.0044

Marlon Rambaran_Scarpetta Copy.

13-16。 2015年本地厨师预测趋势

DB Bistro Martini.

17. DB Bistro Moderne的新条咬伤和欢乐时光
DB Bistro Moderne在他们更新的欢乐时光菜单上有新的酒吧叮咬,周一至5-8磅的星期一可用。 W Elove Chef Jason Pringle准备的零食,新的零食“skinny cocktails”从带110个致电或更少的酒吧。菜单亮点包括脆皮猪肚配茴香,苹果和大康;和一口大小的龙虾卷,配有龙虾与龙蒿,梅奥和芹菜混合。在这家Populat市中心休息室休息一下,享用快速饮品和咬一口。 dbbistro.com/miami.; 305.421.8800.

哈德森 - 食谱

18-22。我们的假期礼品指南!

Casa Juancho

23. Casa Juancho的正宗西班牙美食

desmonta-rinero.

24.冬季葡萄酒

厨师迭戈奥卡

厨师迭戈奥卡

25.GastónCaruio的PeruvianProtégé

东京蓝色

tuyo. {415东北第二大道; 305.237.3200}

tuyo.的新行政厨师Victor Santos,有大鞋子填补,但聪明,年轻的巴西原住民有两件事,在他的腰带下面的美食餐厅有两件事。厨师Victor Santos说,“我们希望将自己与他职业生涯所成功做的新世界美食,”我们希望将自己与新世界美食分开,所以我正在服用更多现代美国人用亚洲和拉丁风格强大的法国影响力。“对于跨文化品尝经验,Santos推荐烤箱烤红鲷鱼,椰子茉莉花米,柠檬草和姜酸醋汁,配上黑豆和菠萝辣调味品。 tuyo.miami.com.

老里斯本 {1698 Southwest 22nd Street; 305.854.0039}

在太久的感觉太久之上时,古老里斯本的烹饪喜悦已经在历史悠久的珊瑚途中重新开放了门。携带正宗的葡萄牙菜肴的服务器从乡村风格的开放式厨房出发,而客人则坐在白色墙壁上,周围环绕着白色墙壁,在装饰着手绘艺术的旧里斯本的空间中,周围都是旧世界的氛围魅力。坐下来,订购Bacalhau Na Cataplana Com Ameijoas(炖挪威鳕鱼),和你’LL被运送到旧里斯本。 olllisbon.com.

L'echon Brasserie. {62街和柯林斯大道;手机TBD}

要说Andreas Schreiner,Segio Navarro和Jose Mendin(又名Pubbelly Boys)都在滚动将是一个大规模的轻描淡写。在不到四年的时间里,三重奏已经制作了巨大的烹饪进步,开放了六家餐馆,最近为他们的曲目中添加了第七个概念:L'Echon Brasserie。他们最新的Pubbelly风格的餐馆在经过翻新的希尔顿卡纳的家中,厨师Jose Mendin在那里通过加入他明确的经典又俏皮的Pubbelly触摸到可共享板的菜单中,扭曲了法国美食。享有海滨景观的华丽室内/户外环境,并提供两个瀑布,提供咬入法式风味的完美空间。 lechonbrasserie.com.

uvaggio. {70奇迹英里,珊瑚贵妇人; 707.224.2254}

“Top Chef”参赛者Bret Pelaggi与前葡萄酒导演Heath Porter和老板德瓦尔德队合作,开设了Uvaggio,高端欧式的酒吧。这三个餐馆老板将他们对葡萄酒的热情结合起来创造一个高档的葡萄酒吧(大量课堂,但没有典型的漏洞)并策划葡萄酒风味的菜单。这是一个独特的过程,他们称之为“倒退”,其中首先精心地选择精品葡萄酒,然后是他们的香气,口味和纹理有助于创建和配对相应的菜肴。 UVAGGIO欢迎有张开的葡萄酒爱好者。 UVAGGIO.com.

大鱼 {620东北第78条; 305.373.1770}

以前位于迈阿密市中心,意大利餐馆被称为大鱼已经重新出现 - 两次享受比斯坎大道和第78街的两倍。这里的海鲜重点是大胆而清晰的,鲜鱼菜肴均为友好的服务,实惠的价格和完美的氛围。当你沉迷时,整个布兰扎诺躺在户外露台上躺在户外露台上,而白色窗帘在微风中移动,帆船沿着河流轻轻漂浮。大鱼遗产仍在继续。 thebigfishrestaurant.com.

r house {2727西北第二大道; 305.576.0201}

来到R House,体验厨师/老板罗科卡鲁里在威尼伍德的新感官体验。这是一家餐厅,休息室和艺术画廊一体。 r ours拥有一个可共享的现代风格菜肴菜单,撒上拉丁,亚洲和地中海的影响。餐厅还在家园,该画廊设有一个创新的可移动墙系统,展示了各种艺术家的工作。当然,R House的舒适休息室为客人提供理想的客房,享受DJ的曲调和在家居鸡尾酒上的SIP。来看看它是你的房子。 RhouseWynwood.com 

拉斯 {500 Brickell钥匙段; 305.913.8288}

作为一家Gaston Acurio Restaurant,La Mar可以选择没有比福布斯五星级的艺术奖,屡获殊荣的普通话东方人更加优雅。在La Mar,Acurio的好友 - 秘鲁 - 亚洲融合和努沃和安德安票价的折衷结合,享有壮丽的水景,享有壮丽的空间。真正独特的迈阿密经验,距离奢侈品和创造性味道的正确触动,等待着您。 mandarinoriental.com.

格雷特 {1223林肯路; 305.534.7888}

在这座古朴的法国餐馆背后,林肯路的迷人·博伊特是一个拥有超过18年的烹饪体验的高知识思考,他为法国美食带来了魅力的小罗特小法国小酒馆的热情。在Colette的主人,Francis Pittilloni的监督下,博伊尔·罗利菜在温暖和诱人的环境中为法国经典提供,非常适合一顿饭玫瑰湾或电影后的露天餐。由于Colette在午餐新开放以来,阳光下,浪漫餐的选项也是如此。 格雷特restaurant.com.

东京蓝色  {4040 Galt Ocean Drive,劳德代尔堡; 954.566.2122}

当一家餐馆没有一个,而是两个前诺布尔厨师的时候,结果最有可能是超越美妙的东西。 Tokyo Blue在新市中心的地理位置的位置,增加了高技能的厨师Mai,专门从事泰国美食和日本食品;和寿司厨师乔专门用最高质量的最新鲜成分。在东京蓝色,在五星的东部菜肴上用餐不会破坏银行,让我们的口味愉悦  wallets. tokyoblueonthebeach.com 

Dry de Luxe {2000 Collins Avenue,Suite 4; 786.484.4260}

当你出去吃饭时,你想看起来最好。为了实现您最令人惊叹的,浪漫的晚餐或与女孩夜间出来的下降梦想,留在镇上最有能力的手,干燥的de Luxe。迈阿密海滩吹干休息室不仅会更新您的‘为超模状态做,但他们也会塑造你的眉毛并应用你的化妆,让你看起来绝对很棒。毕竟,你的晚餐应该’这是唯一看起来美丽的东西。 drydeluxe.com.