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通道栏

寻找一个新的星期五晚上约会的想法?好吧,看起来不比我们自己的后院 - 在标志性 枫丹白露 Miami Beach {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.538.2000}。有11间餐厅,餐馆和酒吧可供选择,只需跳到汽车,前往迈阿密最受欢迎的酒店,将你的钥匙手将你的钥匙交给仆人,并让一夜之间成为一整夜。

对于有趣,花哨的和美味的日期,请按照本指南遵守像您这样的枫丹白露吧爬行’ve never had before:

早点,开始在Blau Bar酒吧喝点

我们赢了’T判断你真正的日子饮酒,但这一次,我们’再次参考其中一个 通道栏’s 最佳夏季鸡尾酒。正如俗话所说,现在是5点到某个地方,所以在上班后立即抓住你的甜心和前往枫丹白露。当你走进时,你会看到的第一个地方是通胀酒吧,所以腹部和两个订单 喝酒 鸡尾酒:这是帕潘利克斯·德里法国的混合,耳语天使罗萨,荔枝普利和薄荷和水果装饰。只记得慢慢地啜饮......毕竟 意味着你整天喝的东西。

在客家汉山的塔塔塔天

摇晃n'ake!这个 塔拉迪加天 鸡尾酒只是你需要炎热的夏夜。 客家汉 是一个世界着名的热点,其才华横溢的调酒师团队在这款Corzo龙舌兰酒银,古兰德,橙色和菠萝汁和番石榴酱的混合中没有奢侈。扔了一丝肮脏的黑樱桃糖浆,用新鲜的兰花装饰它,喝一杯。 Ricky Bobby!

沉迷于vita di luguluare at 斯卡普塔

你有几个轻的饮料,现在是时候前进到严肃的东西了:就像这样 Vita Di Huxuare. 鸡尾酒。部分苏纳尔葡萄酒,春杜松子酒,德州德州,石灰果汁和芙蓉糖浆,当你与斯科特坎娜着名的意大利面配对时,这杯子会味道鲜美(我们也赢了’判断你的订购)。芙蓉花和柑橘泡沫装饰?好吧,只是增加了更多的pizzzz。

夜晚完成 完美的Hemingway Daiquiri at 剥线 by Michael Mina

没有什么比这更“佛罗里达” 完美的Hemingway Daiquiri:两种外延储存朗姆酒,葡萄柚汁,简单的糖浆,Luxdo Maraschino和一个Amarena Cherry。为了真正对待你的特别某人,用甜蜜的柠檬蛋糕搭配甜蜜的蜂蜜,格雷厄姆饼干地壳和柠檬香茅果肉。它’也非常“佛罗里达”。

愉快的用餐!

詹妮弗·蒙萧 | Miami Editor

枫丹白露 new years

新年’S正在快速接近。你有你的计划吗?

无论你’重新寻找正在发生的庆祝活动,继续进入早晨的凌晨或伟大的食物,饮料和亲密朋友的低调夜晚, 枫丹白露 Miami Beach {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.535.3283} 你有没有覆盖。

周末&Kygo池畔派对: 门票仍然可用于嬉皮士新年’在镇上的庆祝活动,当枫丹白露欢迎Theend和Edm Superstar Kygo到令人难以置信的游泳池,为饮酒和跳舞的令人难以置信的游泳池。门票从每人325美元开始,所有的套餐包括9点到午夜的高级开放式酒吧。 点击此处查看票证和信息.

Michael Mina的Stripsteak: Fontainebleau的最新餐厅由Celebrity Chef Michael Mina提供四道课程贴图菜单。一个 素食菜单 is also available.
第一个座位 (6-7:30pm):每人195美元
第二个座位 (8:30-10pm):每人295美元

客家汉: 枫丹白露’S现代化的中国餐厅将提供一个四道课程贴图菜单,始于家庭式的昏暗拼盘。一个 素食菜单 is also available.
第一个座位 (6-7:30pm):每人195美元
第二个座位 (8-10pm):每人295美元

斯卡普塔厨师斯科特康星的AAA四钻屡获殊荣的餐厅将提供一个可美味的四道稿稿菜单。一个 素食菜单 is also available.
第一个座位 (6-7:30pm):每人195美元
第二个座位 (8-10pm):每人295美元

迈克尔米娜74.别致,但悠闲的现代式美国小酒馆将在11月11日至4点提供有限的足球菜单和提供A. 三道课程Prix-Fixe菜单 每人150美元的6-11pm。

所有价格不包括税和追踪。

-sherri balefsky |迈阿密编辑

烟花 新年’S夏娃正在快速接近。大学教师 ’T错过了在镇上最热门餐厅的桌子上得分,其中许多人将使党进入2016年。在这里’在哪里度过新的一年’s Eve in Miami.

一条名为Avalon的鱼 {Avalon Hotel,700海洋开车,迈阿密海滩; 305.532.1727}
庆祝Mojitos,现场音乐,一个 优雅的贴图式菜单,以及迈阿密海滩烟花的主要视图。座位从下午7点开始。 费用:每人275美元;每个孩子138美元。

Bagatelle. 迈阿密海滩220 21街; 305.704.3900}
亲密的法国小酒馆配有两套晚餐套餐,以及瓶子服务。第一次座位(从晚上7点开始)包括DomPérignon欢迎敬酒和美味的三道菜单;第二座座位(从晚上10点开始)提供了一个Veuve Clicquot欢迎敬酒,并扩大四道菜。 成本:首次座位,每人150美元;第二座,每人425美元。

Biltmore. {1200 Anastasia Avenue,珊瑚贵妇人; 305.913.3246}
Biltmore的年度新年前夜Gala于晚上8:30开始,包括一个 精美的晚餐,高级开放式酒吧和午夜的香槟烤面包。舞台将由Sarz Entertainment的乐队味道和DJ Chris共享。在午夜,烟花将点亮天空,五彩纸屑将填补舞厅。 点击此处查看门票和更多信息。 Biltmore的法国餐厅 Palme D'Or. 还将为新年前夜开放,提供由米其林主演厨师格雷戈里坑内创建的七道课程的品尝菜单。 费用:每人225美元。

Cleo. South Beach {Redbury Hotel,1776 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.534.cleo}
对于首次新年的庆祝活动,Cleo酒店提供从厨师Danny Elmaleh提供的Prix-Fixe菜单和特色鸡尾酒,坐落在下午6点和下午9点。在晚上9点,客人可以使用Cleo将赠送派对的屋顶,提供鸡尾酒特价,并在午夜与免费杯香槟敬酒。 成本:第一个座位,125美元;第二座,150美元。

DB Bistro Moderne. {255 Biscayne Boulevard Way,市中心; 305.421.8800}
早起 三道菜预先修复菜单 (预订5:30-7pm)或豪华 五道菜晚宴 (预订从8:30-10:30pm)以杰森·杰森·普明尔的季节性收藏箱和吐司至2016年,提供免费杯香槟。 成本:早餐,每人85美元;晚宴,每人195美元。 DB Bistro的休息室 将于5:3AM与瓶子服务和鸡尾酒菜单的5点开放(无封面!)和5:30 PM-midnight的单点菜单有限。

枫丹白露 Miami Beach {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.535.3283}
当然,每个人都在谈论Fontaineblau迈阿密海滩的令人难以置信的泳池景观新年的派对,为期一周和Kygo。 [成本:门票每人325美元; 点击此处获取信息。] 但是对于那些想要更亲密的庆祝活动的人,前往枫恩宾列州的签名餐厅:

Michael Mina的Stripsteak 提供两个座椅,包括四道稿稿菜单。 素食菜单 可用的。 成本: 第一个座位 (6-7:30pm),每人195美元; 第二个座位 (8:30-10pm),每人295美元。 

酒店的现代中餐厅 客家汉 将提供一款四道课程贴图菜单,始于家庭式的昏暗拼盘。 素食菜单 可用的。 成本: 第一个座位 (6-7:30pm),每人195美元; 第二个座位 (8-10pm),每人295美元。 

厨师斯科特康星的AAA四钻石屡获殊荣的 斯卡普塔 将提供一个可美味的四门课程贴图菜单 素食菜单 可用的。 成本: 第一个座位 (6-7:30pm),每人195美元; 第二个座位 (8:30-10pm),每人295美元。

别致尚未悠闲的现代美国小酒馆 迈克尔米娜74. 将在11节 - 4点提供有限的足球菜单,并提供一个 三道课程Prix-Fixe菜单 从6-11pm。 费用:每人150美元。

JW Marriott Miami {1109 Brickell大道,Brickell; 305.329.3500}
迈阿密庆祝伊莎贝拉的新年,从上午7:30举行,享受克里斯塔布尔·伯特兰和玛雅MI声音乐队的现场娱乐,沉迷于豪华的自助餐。 费用:每人150美元;每名儿童60美元(5-12岁)。

katsuya.. {SLS Hotel South Beach,1701柯林斯大道,迈阿密海滩; 305.455.2995}
katsuya..将提供两座座位 Prix​​-Fixe菜单. 成本:首次座位(从下午5点开始),每人145美元;第二座座位(从晚上8点开始),每人245美元。

迈阿密普通话东方 {500 Brickell键盘,Brickell; 305.913.8288}
加入普通话东方的秘鲁餐厅 由gastóncariola mar 对于三道菜单。 点击这里 有关更多信息和完整菜单。 费用:每人150美元,包括Chicha Morada香槟鸡尾酒。 普通话也正在举办一个派对时尚 Mo Bar +休息室 从晚上9点到1点。 费用:每人75美元,包括两杯香槟;每对夫妇250美元,包括贵宾表座位,带有美味的国王蟹,缅因州龙虾,石蟹等豪华海鲜拼盘,以及一瓶吹笛者 - 海德塞香槟。

景观 {422西北北河开车,迈阿密; 305.440.4200}
沿着迈阿密河的新年戒指,在景点,它正在提供三个单独的包裹来选择。选项1:主要用餐室(每人500美元)的四道菜单,包括一瓶verve clicquot。选项2:庭院上的现代花园的四道菜单(每人750美元),包括每对夫妇一瓶DomPérignon。选项3:室外夹层(每人1,000人)的四道菜单包括每对夫妇的一瓶DomPérignon。

segafredo浓咖啡l.’Originale 迈阿密海滩1040林肯路; 305.673.0047}
林肯路的Segafredo将于5-8分(欧洲午夜)举办其签名欧洲新年夏娃,提供免费的ProSecco Toasts,同时展示欧洲的大屏幕上的烟花。餐厅还将在下午和晚上度过Live DJ。

UVAGGIO酒吧 {70奇迹英里,珊瑚贵妇人; 305.448.2400}
从晚上7点开始,UVAGGIO邀请Gourmands和葡萄酒爱好者到厨师吉尔厨师吉尔队准备的五道菜,其中来自Foxen Winery的葡萄酒们倾倒于创始人迪克Doré和他的妻子珍妮。 费用:每人150美元; 点击这里购买.

别墅Azur. 迈阿密海滩309 23街; 305.763.8688}
虽然穿着最好的旧好莱坞魅力,但享受四道菜单和一瓶香槟,(DomPérignonRosé,DomPérignon或克鲁格)。晚宴和现场表演将让您跳舞,直至黎明。 COST:包裹从每人500美元。

-sherri balefsky |迈阿密编辑

在一周内,我们中间的谁将是疯狂的切片,切割,塑造和糖霜?谁将乘坐到杂货店的最后一分钟(第三次!)?谁将如此陷入准备这样的史诗比例的盛宴,没有时间花一点时间来反思感恩节的真正含义:感谢?

虽然家庭煮熟的饭菜肯定会很棒,但也许这是一年,你让别人做工作 - 所以你可以专注于真正重要的东西,就像花时间与你所爱的人一起度过。以下迈阿密餐厅邀请您享受自己的感恩节盛宴。我们承诺,如果你去外出的路线,你(和你的家人)不会抱歉。

Brickell. / Downtown.

迈阿密普通话东方 {500 Brickell键盘,Brickell; 305.913.8288} 邀请客人在其招牌餐馆中度过感恩节。从现在通过感恩节, 由gastóncariola mar 将提供一个由感恩节的风味的三人旅行秘鲁菜单项目,包括Rocoto Relleno(虾炖AjiPanca,山核桃,蔓越莓和甘薯焗);巨型翅膀(土耳其翅膀在矛盾的烤架上完成);和Cebiche de Pato(鸭子用橙色,红洋葱,Aji Amarillo和姜黄)。对于甜点,不要错过秘鲁巧克力芝士蛋糕,焦糖的山核桃配上烤苹果冰淇淋。

Azul.

迈阿密普通话东方的Azul

在普通话的其他餐厅, Azul.从5-10分,厨师Benjamin Murray正在准备一个咸味的家庭式四门课程感恩节,其中包括焦糖的胡桃南瓜汤,奶油鸡肉填料,偷猎蔓越桔,红薯Purée,西兰花砂锅,以及当然,火鸡!价格为每人95美元,不包括税和追踪。

同时,在Brickell Avenue, 莫顿的牛排馆 {1200 Brickell Avenue,Brickell; 305.440.9990} 邀请家庭开始新的感恩节传统。超过30年,牛排馆为最优秀的美国农业时间牛肉,新鲜的海鲜和手工采摘的产品 - 而感恩节也不例外。所有三个迈阿密地区都将从1-9分提供常规菜单。

DB Bistro感恩节火鸡三明治 - 照片

去感恩节火鸡三明治形式DB小酒馆现代人

前往市中心, DB Bistro Moderne. {255 Biscayne Boulevard Way,市中心; 305.421.8800} 提供带选项的感恩节菜单。 Daniel Boulud的好评的餐馆展示了由厨师Jason Pringle准备的三门课程的感恩,包括您选择的开胃菜,Entrée和甜点。但那并非全部。你不会错过感恩节剩下的,因为DB小酒馆将以每位客人提供 免费土耳其三明治去了 (如图所示),享受第二天。晚餐将于1-9分;价格为每人65美元。一个特殊的孩子’菜单也可用于每名儿童35美元。此外,休息室将在中午开放,将有一个有限的单点感恩节菜单。

迈阿密滩

Quattro. fastronomia Italiana. 迈阿密海滩1014林肯路; 305.531.4833},迈阿密海滩的正宗北部意大利美食的目的地,可提供特殊的单点感恩节菜肴,旁边是其常规午餐和晚餐菜单。特殊的Entrées包括Tacchino Ripieno Alla Piemonteese,Braised Turkey乳房塞满了Focaccia,意大利香肠和开心果,配上鼠尾草土豆泥和自制肉汁; Risotto Con Zucca,传统意大利煨饭用南瓜,核桃和Gorgonzola奶酪;和Fiorentine d'Agnello,羊肉的T-Bone用薄荷的Demi-Glace,Brussels Sprouts和Truffle Parato Fries。

优质肉类迈阿密海滩 {1501 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.340.3333}迈阿密海滩最热门的新牛排馆,将在4-10晚的感恩节上开放。餐厅还有其常规菜单除了特别限制时间感恩的菜肴外:草本烤遗产土耳其用玉米面包填料,绿豆砂锅和加香料的红薯薯条伴随着当地的蜂蜜黄油,Giblet肉汁和优质蔓越莓酱。

巴西

巴西

巴西 {1200 Collins Avenue,迈阿密海滩; 05.695.0101}是来自Macchialina Italian Eatery的好评的Alton Road的业主的全新概念,将拥有一个创新的奖金,拥有亚洲灵感的扭曲。这顿饭踢了一碗土耳其馄饨汤,其次是Gyoza,一个由虾和韭菜饺子和甘薯饺子组成的热门盘。它继续北京土耳其,配上芥末土豆泥和葱煎饼。每人55美元的晚餐将提供5-10分。

如果你’re not the type that wants to wait ’til dinner to enjoy your Thanksgiving feast, you’re in luck. Setai的餐厅 {2001 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.520.6400} 正在提出精心制作和未经包裹的早午餐(三位座位上市:上午11:30,下午2:30)。期待感恩节经典以及非经典之类的印度尼西亚牛肉,印度羊肉vindaloo,upma(印度玉米粥),各种印度龙卷风面包,还有更多。从7-10pm起,Setai将用美味的三道菜单恢复食品服务,提供开胃菜,entrée和甜点,每人95美元(每名儿童48美元)。

布鲁塞尔豆芽

布鲁塞尔从Cleo发芽

Sbe的庆祝地中海餐厅, Cleo. {1776 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.534.2536},将举办其一年一度的“Cleopatra的感恩节盛宴”,这是一个精致的感恩节菜单,其中包括地中海主题。只需每人39美元,食客将享受烤南瓜浸,开心果和烤的栗子馅,起泡的布鲁塞尔豆芽和石榴玻璃土耳其的物品,所有这些都是由屡获殊荣的厨师Danny Elmaleh享受。

Sbe的其他受欢迎的Sobe餐厅, Bazaar byJoséAndrés {1701 Collins Avenue;迈阿密滩; 305.455.2999},将提供常规的晚餐菜单以及令人难以置信的单点感恩节菜肴,旨在享用家庭式。晚餐将于下午6点开始,并将提供与香草,咖喱和泰勒湾扇贝等壁球汤等物品;阿米什养殖的火鸡,带有松露的乳房,混合腿,并配有传统的肉汁;绿豆砂锅用松香蘑菇和酥脆青葱;甜土豆用棉花糖绒毛和焦糖的山核桃;和更多。

感恩节将有一个大风的火鸡日用餐选择 枫丹白露 Miami Beach {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.535.3283}。在 斯卡普塔这家酒店很奇怪的意大利餐馆,客人可以沉迷于每人75美元的三道课程奖励晚餐,以Hotternut南瓜汤Fregato配有烤体重和烤蘑菇;烤土耳其Porchetta用蔓越莓·莫斯塔达和抱子甘蓝;和南瓜tiramisù,用加香料南瓜睫毛膏制作,并在马萨拉 - 浸泡的女士手指旁边提供,摩卡Espuma和Cinnamon Gelato。

枫丹白露, Chez Bon Bon Coffee, StripSteak Restaurant

Michael Mina Tellseak在枫丹巴迈阿密海滩

酒店的招牌牛排馆, Michael Mina的Stripsteak 还将提供6-11pm的贴图式晚餐菜单,每人75美元。晚餐的亮点将是烤火鸡乳房,土耳其腿部与chorizo​​玉米面包馅。这顿饭将用烤蔓越莓,榛子和山羊奶酪用烤的婴儿甜菜开始,用核桃醋汁,并用南瓜馅饼配上肉桂奶油和香料焦糖酱。

迈克尔米娜74. 将在酒吧享用常规午餐菜单,乘坐足球比赛从11:30 AM-6PM播出,感恩特价为6-11pm提供单点菜肴,包括一只富裕的土耳其乳房肉卷,带有眼睛腿鼠尾草馅,布鲁塞尔豆芽,蔓越莓酱和蔓越莓酱和土耳其肉汁和令人垂涎的南瓜芝士蛋糕齐头斯加香料的牙买加anglaise和橙色蜜饯。

超越

海德海滩厨房+鸡尾酒

南瓜黄油从海德海滩厨房+鸡尾酒

让我们不要忘记北方的朋友。 Sbe是最新的热点, 海德海滩厨房+鸡尾酒 {111南冲道路,Hallandale; 954.699.0901} 将以每人50美元的50美元为Prix-Fixe菜单提供服务,其中菜单包括海鲜塔;南瓜黄油卷;一个烤火鸡乳房用杏和开心果馅;和山核桃南瓜饼。

-sherri balefsky |迈阿密编辑

粉红色的建筑2

第七年连续,标志性的 枫丹白露 Miami Beach {4441 Collins Avenue,Miami Beach} 是与之合作 苏珊G.迈阿密科尔森/劳德代尔堡 为了 结束粉红色 活动,一个月长的活动,支持乳腺癌宣传月。

10月1日,枫丹银鹰总裁兼首席运营官菲利普金菲尔布启动了酒店的Chateau塔的粉红色照明,这将在10月晚上晚上10点到晚上10点到晚上10点粉红色。酒店还设有距离零售地点的特殊商品,距离零售地点的特殊商品,以及我们招牌餐厅最受欢迎的部分美味贴图菜单。

以下是如何帮助的:

治愈用餐
55美元的人享受特色贴图菜单 客家汉, 斯卡普塔, 迈克尔米娜74., 和 Michael Mina的Stripsteak;每个封面5美元将捐赠给Susan G. Komen Miami / Fort Lauderdale。 单击此处查看完整的稿件-Fixe菜单。 Chez Bon Bon还提供粉红色的甜点和零食,包括草莓Éclairs,覆盆子蛋黄酱馅饼,粉红色棉花糖,草莓冰淇淋和粉红色天鹅绒杯形蛋糕。

Chez Bon Bon 3

治愈水疗中心
预订通道通道海洋豪华治疗和Lapis Spa将为苏珊G. Komen Miami / Fort Lauderdale捐赠10美元。

shop
在Morris购买18美元的限量版粉红色Lokai手镯&co .;每个手镯销售的1美元将捐赠给Susan G. Komen Miami / Fort Lauderdale。或者,停止Lapis Spa零售店购买乳腺癌患者的乳房癌症意识珠宝手链30美元,其中10美元将捐赠给慈善机构。

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

MM74点击收购

总有一些酿造的东西 枫丹白露 Miami Beach {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 877.512.8002} 这个月也不例外。

M.I.A.酿造,基于Doral的啤酒厂,刺激室和啤酒花园目前与酒店的签名餐厅合作, 迈克尔米娜74.,对于一个唯一的“挖掘收购”。从现在到十月,所有八个MM74的水龙头将倾吐一系列啤酒厂的手工啤酒,啤酒和粗壮。

在庆祝这一伙伴关系中,明天,9月30日星期三,下午8:30,M.I.A. Brew Master Michael Demetrus将加入Chef Thomas Griese,为特殊的五道菜啤酒配对晚宴。

这是你能期待的:

第一课程:潜水员扇贝“Chaud-Froid”的Duo
扇贝Espuma,芙蓉凝胶,甜玉米Royalé和Herbed Sabayon
配对:Regresa一个mi
Berliner Weisse用番石榴和芙蓉发酵

第二课程:缅因州龙虾意大利面
手工切Pappardelle,花园壁球丝带和柠檬马鞭草
配对:fontainebru
Saison(干农厂ale)用柠檬马鞭草发酵

第三课程:混蛋加勒比鹌鹑和鹅肝
Cannellini beanpurée,macadamia坚果和藏红花 - 注入芒果
配对:黑麦Tortugas
Galaxy Red Rye麦芽前锋啤酒

第四课程:咖啡摩擦的主要裙子牛排Churrasco
passionfruit棕色黄油,咖啡纹理和龙蒿
与:Czar脸
俄罗斯帝国帝国帝国

第五课:双巧克力覆盆子奶油
Aerated Tahitian Vanilla-Bean冰淇淋,覆盆子细胞和可可尖
配对:moo-over迈阿密
烤黑巧克力用可可嘴和香草豆的胸部壮丽的粗壮

Prix​​-Fixe菜单价格为每人85美元,不包括税和追踪。需要预订,门票可以在线购买 这里.

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

客家汉

当涉及迈阿密的中国食物时,它真的没有好得多 客家汉 {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 877.326.7412},AAA四颗钻石餐厅,通常被称为整个世界排名前50家餐厅之一。

客家汉 Trondy Fontaineblau Hotel的几家招牌餐厅之一,客人可以在周末和周末提供正宗的粤菜和传统的粤菜和传统的粤菜和传统的粤式和传统的粤式美食和午餐。而且,下周开始,客家汉汉将以纪念黄金周提供一个特别的菜单,在10月的第一周,在中国度过了七天的假期,所有中国工人都被休假;因此,它’对于中国人来说,在世界各地旅行,游览家庭和体验奢侈品的氛围。

虽然它在中国只有七天的假期,但客家们将在10月18日至10月18日到10月18日庆祝黄金周 - 当时餐厅将提供每人138美元的传统高档盛宴。

客家饺子

这顿饭用脆皮茄子开始,带有干鱼牙线,最高点心拼盘,其中包括荔枝和龙虾饺子,鲍鱼舒头,鱼子酱,阿拉斯加王蟹饺子,以及黑松的多佛唯一饺子。

客家饺子2

对于主要课程,特种物品包括古代酱油的蒸红鲷鱼,金恩诺伊皇家酱;炖的波士顿龙虾在上等股票;用莲藕和黑胡椒炒肋眼牛肉;用羊肚菌,银杏螺母和莲子炒芦笋;和切丁鲍鱼的炒饭。

黄金周_戈麦武龙

盛宴包括特种冷冰茶鸡尾酒;对于一个沉迷的甜点,每位客人都会收到一袋金色的马卡龙。也许所有闪闪发光 gold.

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

我们最爱的一件事 迈阿密香料 这不仅仅是一个月,它持续了 两个月。这意味着仍有充足的时间访问您最喜爱的餐厅 - 以及一些全新的餐馆 - 并享受折扣价格上无与伦比的三道迈阿密香料菜单(晚餐:$ 39;午餐:$ 23)。

当我们试图击中尽可能多的香料菜单时,这里有五个我们的最爱我们不希望你错过:

1. 牛排& The Betsy {1440海洋驾驶,迈阿密海滩; 305.673.0044}
香料菜单可供午餐,周五周五和晚餐周日 - 星期五。

小牛肉&来自blt牛排的猪肉丸子

小牛肉&来自blt牛排的猪肉丸子

我们喜欢那个名人 厨师Laurent Tourdel. 喜欢保持有趣的东西 - 他的黑板菜单每日更改 - 这意味着他完全修改了9月份的香料菜单。对于开胃菜,我们的放手是小牛肉和猪肉肉丸。 Chef Tourdel在去年3月的特殊预览晚餐期间为我们提供了这些婴儿,我们从那时起一直在梦想他们!对于Entrées来说,它在12oz驾驶室Coulotte和烤的黑虎虾之间是一个折腾。要换餐,您还可以选择您自己的侧面和融化的甜点。但那并非全部!即使它’S Miami Spice,您仍然可以在晚餐时收到每张桌子的免费赠品:鸡肝摩丝与工匠面包和腌制的蔬菜,以及着名的巨型洪水粉拂去Gruyère奶酪。

2. Bulla胃罗尔 {2500 Ponce de Leon Boulevard,珊瑚贵宾; 305.441.0107}
每天供应午餐和晚餐的香料菜单。

Branzino A来自Bulla Giastrobar的La Vasca

Branzino A来自Bulla Giastrobar的La Vasca

没有什么比到达晚上的计划餐厅更令人失望,坐在你的桌子上,然后让你的服务器告诉你:“我们现在没有提供迈阿密香料菜单。”随着许多机构在其特价实际上提供限制时,在Bulla,它始终是Spice的时刻,它很安慰。刚刚上周,西班牙餐厅推出了更新的香料菜单,包括AlbóndigasdeCordero(羊肉肉丸),Branzino A La Vasca和Torrija Dessert等物品。作为一个额外的奖金,对于午餐和晚餐,您可以享用两杯的任何大疱’SSangrías只需10美元。

3. 阿塔里奥餐厅& Wine Room {1395 Brickell Avenue,Brickell; 305.503.6529}
每天供应午餐和晚餐的香料菜单。

来自Atrio Restaurant的Pan-Roasted Monkfish& Wine Room

来自Atrio Restaurant的Pan-Roasted Monkfish& Wine Room

对于迈阿密香料,康拉德迈阿密的签名餐厅坐落于一些经典菜肴和季节性的美食。对于开胃菜,我们推荐清脆的华尔道夫沙拉,其次是潘烤的蒙克希特,配备了Confit Garlic,地中海婴儿蔬菜和红酒减少。对于甜点,不要错过粘糊糊的巧克力Coulant蛋糕,配上咸焦糖冰淇淋。另外,如果您正在寻找快速的午餐,Atrio让您覆盖。简单地要求特别的“时间味道”菜单,保证(如果您选择的话),您将在45分钟或更短的时间内进出。一块沙漏将在膳食开始时放在桌子上;如果您的膳食并未及时完成,您的午餐就在屋内。

4. 斯卡普塔 {4441 Collins Avenue,迈阿密海滩; 877.326.7412}
Spice菜单可供周日晚餐。

来自曲巾的奶油玉米粥

来自曲巾的奶油玉米粥

Celebrity Chef Scott Conant在Fontaineblau的斯卡普特的菜单是流口水的任何时候都是值得的。但在迈阿密香料期间,它变得更加诱人。餐厅最近修改了其香料菜单,为您提供更多选项。对于开胃菜,我们推荐乳脂状玉米粥,伴随着一块松露的蘑菇混合泳(这恰好是这一时代的餐厅的专业)。在以传统结束之前继续使用短肋骨Agnolotti DAL销的体验 Dolce: 杏仁潘纳陶塔。如果你没有意大利语的心情,Fontaineblau的三个其他旗舰餐厅 - 客家汉, 迈克尔米娜74., 和 剥线 - 在9月份还更新了他们的香料菜单。

5. Bazaar byJoséAndrés {1701 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.455.2999}
Spice菜单可供周日晚餐。

BaoceLechón来自乔塞斯安德拉斯

BaoceLechón来自乔塞斯安德拉斯

决定,决定!手下来,其中一个最广泛的选项填充的香料菜单,来自SLS South Beach的Bazaar,由JoséAndrés。首先,您将选择您的开胃菜或“快餐”,从五种不同的选择(我们推荐Bao ConLechón-猪肚上的中国面包)。接下来,您将从一个广泛的菜单中选择三个选项,其中包含几个“verduras”,七种类型的“克里斯y mariscos,”和三个“水果和蔬菜”菜肴。别忘了:你也会选择甜点,所以一定要节省房间!

由Sherri Balefsky |迈阿密编辑

由艾琳拉曼|助理发布者

有时候,它’最好地将节日的压力和大惊小怪托管和烹饪到专业人士。每个人都需要不时休息一年!让迈阿密之一’S精美的餐厅举办您和您的圣诞前夜晚餐,圣诞节,新的一年’S夏娃晚宴和派对,或新年’s Day affairs.

圣诞赛事

Porfirio的传统墨西哥人’s
Porfirio的餐厅 在圣诞节前夕提供贴图式传统墨西哥菜单,选择一个开胃菜,第一课程,主要课程和甜点,每65美元。

DB Bistro Xmas_nye(2)

DB Bistro Moderne的晚餐
在圣诞节前夕6-10pm, DB Bistro. Executive Chef Jason Pringle将为季节性特色菜肴提供服务,如烤素肋骨和楠塔基托湾扇贝。什么’甜点吗?一个经典的bûchedenoël。

在Trapiche Room的晚餐
在圣诞节前夕,加入 Trapiche. 从6-10:30晚,每人120美元的精致假期晚餐。

经典的西班牙假日在Bellmónt
Bellmónt. 是 sharing the Spanish holiday love this year on both Christmas Eve and Christma那天。认为传统的食物和一杯西班牙苹果酒,以及西班牙家庭的传统。每人150美元,每名儿童60美元。

您也可以享受Bellmónt’s signature “Cochinilla a la Leña”无论是在餐厅还是用12小时通知订购自己的家。整个哺乳猪在西班牙进口的木材烤箱中烤。

Prix​​-Fixe在Fontaineblau迈阿密海滩的五种方式
在任何一个枫丹白露’s five concepts–斯嘉普塔,迈克尔·米纳,迈克尔·米纳,迈克尔米娜和瓦达–享受特殊的贴图式菜单来庆祝圣诞假期。 访问网站 for more info.

在setai的圣诞节票价
在平安夜, setai 将以每人110美元的价格提供两种圣诞节前夕菜单(一条素食菜单),包括香榭丽舍大楼汤湾扇贝烤羊羊水黄油;鱼穆斯特挪拉; Dover Sole偷猎着花园内和柠檬百里香;玉米粥酥脆荷包蛋用蘑菇和勃艮第的烤箱,和La Buche de noel栗子和黑醋栗和榛子朗姆酒与栗子冰淇淋。

在圣诞节,Setai将为每人95美元的11:30至下午3:30澳门队为现代爵士旅行的曲调提供服务。挖入火腿,羊肉,阿拉斯加王蟹腿的腿,甜点充满美好。

扔猪烤
如果你’举办圣诞晚餐和避风港’T又弄清楚了你的主要课程,我们为您提供了很好的消息。到12月24日,您可以从中订购一个全烤的六磅哺乳猪 PUBBELLY. 厨师何塞门丁。这个波多黎各传统肯定是您的所有客人。它为五到七人服务,配有Mofongo,Tostones,Arooz Mamposteao,以及六包梅阿拉,含有Pubbelly Seuces。尽快将您的订单放在需要48小时的预订时。猪价格为250美元加税和服务。电子邮件 info@pubbelly.com. to order.

锡耶纳酒馆_Holiday_Miami

锡耶纳酒馆的假日品尝菜单 
加入 锡耶纳酒馆 对于圣诞节前夕和/或圣诞节,每人6-11pm的四道菜晚餐,每人85美元,葡萄酒配对35美元。这些课程将包括八达通腕骨的Antipasti,一种选择的巴斯蒂,Branzino或草本植物的骨质肋骨,以及甜点的五香奶油蛋卷面包布丁。

Seasalt和胡椒的假日菜单
在圣诞节, Seasalt和胡椒 将提供中午11点的假期菜单。

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Semilla.的龙虾
从24-30日开始59美元,享受龙虾菜单 Semilla.餐馆和酒吧。晚餐将包括龙虾开胃菜(如龙虾导致猪肉用鞑靼酱),一个Entrée(如龙虾和松露烩饭)和甜点。

新年’s Eve Events

祝约瑟·安德鲁斯托斯到2015年的葡萄酒
集市 menu blends Andrés’西班牙遗产和个人聪明才智与当地拉丁语传统的影响。每人菜单175美元将提供像棉花糖鹅肝和金枪鱼Ceviche这样的菜肴。第一个座位是下午6点,第二个座位是下午9点。 在线预订.

katsuya..的寿司和robata
享受 katsuya.. 厨师Uechi的签名寿司和Robata的新触摸灵感来自迈阿密当地的拉丁风味这一新年前夜。第一个座位是下午6点,第二个座位是下午9点。每人菜单的145美元将是家庭风格的和特色课程,如Wagyu Carpaccio,Yakimon Firs Fish和Chef’s sushi selection. 在线预订.

NYE 2015 Vintro Hotel

Vintro厨房的五道菜晚餐
晚上9点,享受五道菜的晚餐 vintro厨房 每人150美元,加上150美元,加上税收和征税,含有无底的红色,白色和罗西葡萄酒。之后,享受蝎子酒吧的一方。

Casa Juancho的派对
Casa Juancho‘门的门在晚上8点开放。将提供特殊的Prix-Fixe菜单。通过致电303.642.2452进行预订。

葡萄酒搭配晚餐在塔岛
这个特殊的晚上 塔岛 将分为两个座位。 7点的第一个座位将以95美元或130美元的价格为固定的菜单,具有专业的Vermentino,Macon-村,Tempranillo,Riesling和Limoncello搭配葡萄酒。

下午9点的第二座座位也将以95美元或150美元的固定菜单,配对葡萄酒和新的一年’S前夕举办了一个开放式酒吧包,包括俄罗斯标准Vodka,Beefeater Gin,10 Cane Rum,4 rouses Bourbon,Olmeca Tequila,Gavi di Gavi白葡萄酒,Corvina红葡萄酒,Sommariva ProSecco,国内和进口啤酒,软饮料,咖啡和茶。

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uvaggio.的东西不同
每人250美元, UVAGGIO酒吧 为您提供来自法国和美国,牡蛎,鱼子酱,螃蟹的最佳香槟,还有更多。致电预订您的现货:305.448.2400。

NYE 2014菜单一条名为Avalon的鱼

五个课程,叫做Avalon
每人250美元,享受五个课程和劳伦普伦·佩里尔香槟瓶 一条名为Avalon的鱼。 Mediterranean Meze,Lobster Thermidor和Latin-Caribbean音乐,哦,我!

tuyo.的一个特别菜单
tuyo.‘第一个座位是下午6点,第二次是下午9点。拨打305.237.3200以获取更多信息。

DB Bistro Moderne的两个晚餐或休息室
对于早期鸟, DB Bistro. 将在每人75美元的5:30下午5:30服务。课程包括牡蛎velouté,黑松夫人烩饭,枫树玻璃和椰子和白色巧克力蛋糕等菜肴。每天晚上9点课程晚餐晚上9点晚餐,每人195美元的免费香槟,其中您可以在金枪鱼肉叉,黑色松露馄饨等上用餐。

或者。

Trapiche. Room酒店的一大自助餐
JW Marriot’s 7:30 PM OR PM OR PM OR PM ON PM ON PM ON PM 2:30之间,享受自助式和现场娱乐。

经典的西班牙假日在Bellmónt
Bellmónt. 今年在新的一年里分享西班牙假日爱情’s Eve and New Year’那天。认为传统的食物和一杯西班牙苹果酒,以及西班牙家庭的传统。每人150美元,每名儿童60美元。

Fontanieblau的五个晚餐
Iconic Fontaineblau酒店是斯卡普特塔,哈卡萨山,迈克尔米娜74和迈克尔·米纳的Stripsteak,这个新年前夜,他们将每张尤其准备奢侈和美味的四个和五道菜单,以帮助新的一年。 访问网站 了解更多信息。

2015年在Setai戒指
新的一年将标记 setai,迈阿密海滩10周年纪念日。他们’重新纪念新的一年中的里程碑’每位成人625美元的夏娃庆祝晚宴。菜单将提供龙虾 - 釜野龙虾等菜肴,配有柠檬马铃薯母干,松露的香醋和新鲜的勃艮第松露;和Wagyu牛肉菲特牛仔乐尼烤红葡萄酒炖洋葱和鹅肝。

1月1日,从11:30至下午11:30至下午11:30返回新年主题自助餐,SBS Flamenco和地中海爵士乐三重奏。自助餐将包括来自Rotisserie的物品,广泛的海鲜,地中海特色菜和甜点自助餐。将宿醉饮料与生蛋蛋黄,伍斯特郡酱,辣酱和黑胡椒一起提供。

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锡耶纳酒馆的披针
锡耶纳酒馆‘第一个座位将于6-7:30晚,为每人195美元,为四道菜单。对于五道菜单,第二座座位将于9-10:30:每人295美元的每人。酒店还提供鸡尾酒套餐。

在新的一年里’Siena Tavern将从11月11日开始举行早午餐。