/ 帖子标记为“精致用餐”

在迈阿密,任何人都听说过的人 - 并且可能去过斜坡。坐落在欧洲城堡等阿纳斯塔斯·大道上,以某种方式在1926年找到了这座城市美丽的方式,Biltmore的精致建筑,手绘壁画,拱形天花板,迷人的游泳池使其成为邻里图标。心血交 珊瑚山墙 该罕见的酒店是乔治梅利克的创始人,是世界的地方’最好的可以做他们最喜欢的事情:睡觉,放松,受到宠爱,当然,吃饭。

Biltmore.
Biltmore酒吧

在Biltmore,客人认为酒店的餐馆不需要很长时间迈阿密和其他地方最好的餐馆。自成立以来,Biltmore一直普遍汲取文化影响,位于酒店的美食网点中。是的,你没看错;屡获殊荣的总共有九大餐饮经验(不包括私人用餐和客房服务) Palme D'Or. Fontana. 到休闲叮咬的级联和第19孔酒吧和烤架,烧烤到Swanky Biltmore酒吧,酒窖俱乐部,Succo Juice Bar,每天下午茶经验,以及酒店现在着名的周日早午餐。 

Biltmore.
酒店& Golf

“我们拥有各种各样的餐饮目的地,”Biltmore销售和营销副总裁Philippe Parodi说。
“无论您是在寻求传统餐厅的温暖还是正式或休闲的餐厅的幸福,我们都提供令人难忘的烹饪旅程。我认为这是我们团队为我们的食品和服务提供国际认可的原因之一。“

而且它是因为您可以在食物中映射到Biltmore的一整天内的餐馆质量和服务。开始你的一天 酒店酒店非凡的精致优质的意大利餐厅,Fontana,当地人和游客都有一顿奢侈的日常早餐。当你到达那里,从新鲜出炉的羊角面包,百吉饼和烟熏三文鱼中挑选你的一切,以完美成熟佛罗里达州的水果,所订购的煎蛋卷,含羞草酒吧等等。如果您想在更健康的音符上开始早晨,请向Succo Juice Bar掌握,您可以在那里啜饮绿色果汁和香蕉培养冰沙,其中后者使用杏仁牛奶,香蕉,香草蛋白和肉桂进行高雅的制作。

当您准备午餐时,休息一下,休息一下,休息一下,并在幸福的级联椅上升起椅子。这款Alfresco关节夹在23英尺的瀑布下,您可以为级联汉堡或缅因州龙虾沙拉三明治等经典搭配搭配闪亮游泳池和高尔夫球场。想要更接近绿色吗?前往19号孔酒吧和烤架,休闲露台酒吧和餐厅,俯瞰着酒店的唐纳德罗斯高尔夫球场。食客可以观看一个高尔夫游戏,在多屏幕上调整运动,品尝一些签名的香石灰虾,享受来自餐厅的“世界酿酒”菜单的凉爽,清爽的啤酒。 

Biltmore.

当下午3点打破时间点击时,拿一杯葡萄酒或寒冷,热带饮料,从级联栏中保证剩下的夜晚是美味的动手,注册了一个Biltmore Culinary学校的全面规模烹饪课程。当然,下午茶总是一个好主意。它在Biltmore的壮丽大厅周日每周三都在星期天发生,并且有一个竖琴师,他们会在您喝定制的茶和香槟和裸体的传统烤饼和小肉豆蔻和撒上的四肢。

虽然所有这些都是禁止,但它的两个精细的场所都是Biltmore真正闪耀的地方。与迈阿密用餐现场的任何东西不同,五钻,詹姆斯胡须奖半决赛Palme d'或沉浸式客人在另一个法国美食时代。在这里,沉迷于像SautéedCorvina那样的农场到桌票价的设置菜单中,在一个华丽的设置中,该设置在爵士乐年龄点亮。但是,如果意大利人更像是你的风格,那么你早餐的同样的Fontana在晚餐时继续留下深刻的印象。这家典雅浪漫的庭院餐厅餐厅和椅子围绕地中海喷泉,供应厨师Beppe Galazzi的意大利风味美食,如Pappardelle Bolognese制作自制面食和Béchamel。星期天早上回到酒店的奢侈周日早午餐,这毫无疑问地听说过;它拥有一个甜点的整个墙壁,你将无法抗拒。

用这么多令人愉悦的美味,令人愉悦的食物吃,鸡尾酒和茶饮料,以及烹饪课程,不提的是酒店典雅的水疗中心,健身课程,打高尔夫球,商店和迷人的游泳池 - 真正的Biltmore奢侈品客人可能会有任何他们想要的东西。

Biltmore.
Biltmore酒店– Golf Suite

“在Biltmore的Biltmore中没有两个住宿,但如果我要为自己选择完美的一天,我就会在我们新装修的房间之一的床上享用早餐,”Parodi说。
“从那里,我会向健身房接到健身房,然后在高尔夫球场上练习我的摇摆。后来,我会和我的家人见面吃午饭 Fontana. 并邀请他们入住游泳池。我会从下午休息一下,在Biltmore水疗中心放松身心,然后在我们的法国美食餐厅享用精美的一餐, Palme D'Or. 。“

一天有一个词: 天堂。

由Jennifer Agress,一个贡献作家

牛排选择闪耀

波旁牛排 {19999西乡村俱乐部驾驶,阿文塔; 786.279.6600}

当您在餐厅名称中有“牛排”这个词时,您将为牛肉设置棒。庆祝时尤其如此 米歇尔米娜厨师 附加到这个概念。不出所料,内心的细餐厅 JW Marriott Miami Turnberry Resort& Spa 在牛排部门及以外,提供食客很多。

第一件事首先: 波旁牛排 不便宜。牛排馆费用享有溢价,以95美元的价格高达,甚至为8盎司的195美元 日本A5 Striploin.)。准备在你的饭上花一分钱。但你也应该准备离开餐馆敬畏。

从开始完成,波旁牛排不会让人失望。而不是面包服务,嘉宾欢迎三个 鸭脂肪薯条,每一个都有美味的酱汁和调味料 熏辣椒粉,辛辣番茄酱,烟熏烧烤酱。因为它是在这些薯条上凝视而诱惑,过度兴奋剂将留下更少的房间,以获得非常棒的初学者 牛排鞑靼辣牛肉莴苣杯子。

确保将所有肉与一些海鲜平衡。菜单的冷冻海鲜部分是收藏夹 巨型虾鸡尾酒 , 一个 厨师的牡蛎选择,鱼子酱蛋糕。 更大的群体可以沉迷于像一个人 铸铁烤贝类拼盘 或者 冰冷的贝类塔。

有 这么多的菜单听起来很棒,所以你是如此 可能跳过沙拉部分。专业提示:别。尽管 简单的 Greens 可能听起来不令人兴奋,沙拉做得很好; 这 ‘Wedge” 对桌子和蓝色奶酪,培根的桌子有足够大 和一个天上的酪乳牧场。

显然,你不能在没有订购牛排的情况下访问波旁牛排 - 这是犯罪(我们读到某处)。提供一系列选择,包括8盎司 烤里脊肉片,16盎司 Delmonico Rib眼睛 和 a 32-ounce Porterhouse。值得注意的是,8盎司, 厨师最喜欢的剪裁‘Rib Cap’ 在菜单上获得自己的小盒子,所以这是温柔和味道的完美平衡。

波旁牛排吧

如果 牛排不是你的东西,一个不同的土地&海段包括 日船 Scallops, 苏格兰人 Salmon, 小牛肉 Chop 和 更多的。或者您可以享受波旁牛排的签名选择之一 such as the 味噌釉 Sea Bass或95美元 缅因州 Lobster Pot Pie (一种美味的颓废事件)。每日特价也是如此 抓住,所以听你的服务器。

如果你有甜点的空间,你可以坚持浅光,如a 厨师的奶酪的选择 或者全力以赴 熔岩巧克力蛋糕 用麦芽牛奶冰淇淋或 波旁牛排糖果酒吧 与达克德·莱切和瓜纳哈布朗尼。

最后,你得到了在波旁牛排的费用所需的费用。现象用餐经验在这里等你:你可以用钱包走出一点点轻盈,但你会用一个完整的肚子咧嘴笑着耳朵。所以对待自己 - 你应该得到它。  

由Geoffrey Anderson Jr. |工作人员

它’不仅仅是意大利美味的意大利票价…

LDV热情好客,Dolce和Regent Cocktail Club背后的团队,在Ritz-Carlton Coconut Grove的Rove改造了餐厅 isabelle. .’S烧烤室和花园 {3300西南27届大道,迈阿密; 305.400.0562},带来一些南海滩播威尔到Posh Hotel。厨房由Expel Veulens掌舵。该名称向Isabella Peacock致敬,其中一家格罗夫最早的定居者。

1.空间是别致和诱人的。

海绵式用餐室与漂亮的深绿色皮革宴会,抛光的黄铜夹具和深色木材饰面齐全。户外带小型花园露台配有超尺寸的花园和郁郁葱葱的绿化园林绿化,天然木桌,以及带毛绒靠垫的白色和灰褐色的椅子。

2.现代意大利风味的菜肴的折衷菜单。

用像这样的小板开始 西班牙章鱼 与婴儿朝鲜蓟,鱼龟,橄榄和辣romesco或 蟹蛋糕 用苹果slaw。素食主义者会喜欢这个 胡萝卜姜汤,虽然少数沙拉保持浅色和新鲜的东西 Roasted Beets 用希腊酸奶,苹果和橘子穿着腌制芥菜种子或 isabelle. .’s Salad 与莴苣,adricchio,蜜饯山核桃,克拉斯汀,pecorino和蜂蜜芥末醋汁。

意大利面条pomodoro. 龙虾Papardelle. 将履行碳水化合物的渴望,而那些寻找牛排票价的人可以像8盎司的菲涅,一个14盎司的纽约地带,一个巨大的40盎司的搬运工。一个 Kurobuta猪排灼热的条纹低音 绕过主电源,以及松露炸薯条,烤胡萝卜和野生蘑菇的两侧。

3.星期三欢乐时光是晚上罗斯的完美方式。

驼峰日与餐厅一样多得多’S“女士们”特别是5-10晚周三的“Rosé”。女士们可以在郁郁葱葱的花园露台上享用每间玻璃4美元的选择。并增加了奖金:客人获得验证的代客折扣7美元。

由Sara Liss,贡献作家

黑白电影以展示比斯的一些最具标志性的传说,饮料被涌入盖茨比 - Esque轿跑车和美味的食物,每次转弯都会涌入。这是20世纪的魅力。这也是魅力 Osteria del Teatro. {1200 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.538.7850}, 迈阿密最古老,屡获殊荣的意大利餐厅,坐落在精品店 马林酒店 在南海滩的艺术德科区。

提供完美的大气,品味和传统,旧世界的舒适性与新的迈阿密风格相结合,是对餐厅的贡献’长期主人Gilbert Gonzalez表示,在30多年的成功。在此作出,Osteria del Teatro的成功和声誉也是由于一致性。你如何实现一致性?质量,精心挑选,新鲜食材以及经验丰富的服务员和厨房的组合,致力于让客户感受到家庭超过三十年。

奥斯蒂亚德德卫星的所有者Gilbert Gonzalez

当你走过门时,你就在十年内立即沉浸在美好的食物,饮料和爵士乐音乐在一个美妙的时间。暴露的砖墙,老式爱迪生灯泡和簇绒黑皮革展位设定了游客和当地人的时尚烹饪体验。

从主餐厅顶部的视图

开始你的夜晚 带有特色鸡尾酒的休息室,如索菲亚洛伦或葡萄酒 “吉尔伯特的选择,”来自的广泛的手中的红色和白人名单 意大利和世界各地的其他地区。

Osteria del Teatro的鸡尾酒休息室

当谈到 票价,菜单提供从贝加莫影响的意大利菜肴 地区。在休息室喝豪华饮品后,将在用餐中前往桌子 您服务员不仅建议厨师特价的房间,甚至给予 洞察一些最好的“脱离菜单”菜肴,会让你说, “wow!”

要开始,请尝试普通人中的“脱机”的最爱之一,这是鳄梨和芒果沙拉配黑色松露醋。如果你是面包情人,我们就无法提及侧面供应的自制面包 - 为你的倾斜愉快!

Salmone Bruschetta

对于您的主菜,无论您是面食,海鲜还是肉类爱好者,Osteria del Teatro都会迎合每个人。事实上,自制面条是在提供传统和专业意大利面的菜单上的亮点。 Casonsi Alla Bergamasca是手工制作的蝴蝶结糖果形状的馄饨,烤小牛肉馅,巴马干酪和脆皮芝士味在棕黄油鼠酱。 Agnolotti Al Pesto面食用乳清干酪和菠菜注入,并配有奶油酱酱。或者尝试用Pappardelle Pasta和Porcini蘑菇制成的Pappardelle Porcini,粉红色伏特加酱。

意大利面条普特南斯卡

菜单是膨胀的,如果您正在寻找海鲜治疗,您将在本地捕获和导入的选项中找到。然而,另一个最喜欢的“离心”项目是南非黑虎虾在橄榄油和柠檬中腌制,然后蒸煮并烤在壳牌中,配上法国青豆和扇形土豆。虽然很难找到,但吃得很美味,而Gonzalez说他们会尽可能地为它提供服务。进入甜点,抓住一个热奶咖啡与他们的经典提拉米亚队配对,这款荧光巧克力蛋糕,香草豆CrémeBrûlée或焦糖苹果奶油饼。喜欢餐厅的名称,Osteria del Teatro,您的用餐体验必将成为一个生产,而其中一个人无法停止谈论几天后。

由Loren Gutentag,贡献作家

 明亮的- 由Sherri Balefsky |在线编辑器

位于联排别墅和Setai酒店, Bâoli.  {1906 Collins Avenue,迈阿密海滩; 305.674.8822} 已经设法保持相对较低的轮廓。但这并不意味着这个壮丽的热点不会吸引人群。事实上,它相反。美丽的当地人和喷气式羊群到这个别致的热点夜晚夜间为休息室氛围,生活DJ和俱乐部的氛围(毕竟,Bâoli集团为法国戛纳的时尚餐厅和休息室最着迷)。

虽然Bâoli被钉在深夜目的地,但许多人可能不会意识到,它也是一个优雅的地中海和亚洲风格的餐厅,亚洲风格的餐厅,拥有一个宁静的叶子装满户外露台,这对于任何场合都是完美的,无论是浪漫的约会,商务晚餐,或女孩的夜晚。我们很幸运能够最近在这里得到一张桌子,不可能对菜单选项,漂亮的演示文稿和无可挑剔的服务留下更加深刻的印象。

格雷格奥苏里瓦务必提前来,坐在休息室户外酒吧,头部调酒师和师父搅拌师Greg O'Sullivan将从他的专业制作的签名菜单中掀起美味的鸡尾酒,以诱惑最挑剔的口味。从夏季新鲜的果实收藏中选择果实最食物,含有绝对的Citron,St.Germaine,柠檬草灌注龙舌兰糖浆,柠檬汁和菠萝的融合;或者Bâoli梨精神,Absolut Pears Vodka,圣格雷曼,Perrier Jouet Grand Brut,Club Soda和柠檬汁。

接下来,沉入其中一个舒适的展位或安静的表,让您的服务器引导您的地区和口味的令人难以置信的旅程。 Executive Chef Gustavo Vertone将他的意大利人 - 阿根廷背景混合在他自己独特的地中海和亚洲美食中的独特解释中。在寿司的心情? Bâoli酒店提供超过十几个完美的准备和赠送寿司和生鱼片卷。我们在此建议:Mango Tango Roll,虾天麸罗,芦笋,黄瓜和辣梅奥的完美组合,牛油果,Hamachi和Mango Salsa。

Hamachi Sashimi Tacos.在意大利语的心情?尝试狂欢节番茄和布鲁塔开胃菜,这是一个粘性的奶油马苏里拉奶酪果酱搭配新鲜的西红柿。其他菜单必须尝试包括Hamachi Sashimi Tacos.开胃菜,夏上的章鱼沙拉和Truffle Mac'n Cheese,以及BâoliPabber汉堡的每一分钱$ 50价格标签!确保您留下甜点的空间,因为所有选项都是在房子里制造的,包括温巧克力糖果和香蕉朗丁布丁,绿茶Brûlée。

鲍里汉堡

而最好的部分是晚餐后,没有必要送一个出租车,搬迁到晚上的下一个地点 - 这是它!派对进入11点,并继续进入早晨的小小时。