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COSTAMED-09

哥斯达医学 Bistro.& Wine

距离Paradise Island的16岁的餐厅,主要的Biscayne, 哥斯达医学 是一位当代小酒馆。 在菜单上,客人可以预期现代化地中海票价,融合法国,希腊语,意大利,西班牙语和土耳其菜系。当然,要匹配,是一个精制的葡萄酒清单,被称为该地区最好的葡萄酒清单。由来自全球各地的130多个标签组成, 哥斯达医学的 葡萄酒列表每晚都提供瓶子“帆”的机会。此外,它们还配有每月葡萄酒晚宴系列,旨在将餐厅的无典雅美食与世界级生产商的葡萄酒配对。全部享用精心指定的环境,展示了艺术家艺术家,以及镜子蔚蓝的蓝调和闪烁地中海的闪烁白色的装饰。

 

示例菜单选择
开胃菜::
Foie Gras Vol-Au-vent 27
新鲜的鸭子Moulard肝脏与苹果酸辣酱和葡萄酒减少

地中海贻贝18.
大黑壳贻贝;从Provençal或Arrabbiata酱中选择

牛排鞑靼28.
手工剪切黑色安斯菲力牛群,洋葱,鹌鹑蛋黄,第戎芥末,雀跃,以及特级初榨橄榄油

Crudo ::
Ceviche和Tartare 19-21
每日鲜鱼选择

康西里斯::
八达通肉叉19.
红洋葱,新鲜番茄,芒果,芝麻菜,葱,柠檬汁和特级初榨橄榄油

西葫芦酱15.
与芝麻菜,烤朝鲜蓟心,核桃和橘子油的薄片玉米饼

沙拉::
希腊沙拉14.
切块欧洲无籽黄瓜,藤蔓成熟的西红柿,羊乳酪,洋葱,卡拉马塔橄榄,红葡萄酒醋和非帕尔尼尔雀跃

Caprese Avocado 17.
新鲜水牛莫扎里拉,藤蔓成熟的番茄,鳄梨,罗勒,牛至和特级初榨橄榄油

意大利面和意大利煨饭::
Risotto Al Nero Di Seppia E Calamari 29
Carnaroli米饭用乌贼,鱿鱼戒指和pomodoro酱汁烹制鱿鱼墨水

Aragosta fra diavolo 37
在辣西红柿酱的套餐黑色linguine与龙虾块

水::
Seared Scallops 30.
Jumbo,新鲜,野生捕获的扇形南瓜牧师和杏和ibérico火腿酸辣酱

蜂蜜烤三文鱼27
新鲜的苏格兰鲑鱼,五种东方香料,焦糖蜂蜜酱和炒蔬菜

那片土地::
Entrecôtalla米兰28
Allen Brothers Angus Filet Mignon Medallions,捣碎和面包;配上芝麻菜沙拉,樱桃西红柿和巴马干酪

鸡肉烤烤饼27.
有机鸡胸肉,培根包裹和填充;用蘑菇酱提供帕丁土豆

烤架::
菲特·米尼昂43.
Allen Brothers认证Angus Cent-Cut Filet

羊排38.
腌制新西兰羊排,用新鲜的迷迭香和大蒜酱烤

裙子牛排34.
艾伦兄弟认证安斯裙子牛排

小牛排60.
全自然,牛奶喂养的小牛肉

特征

地点

联系信息