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Bourbon Steak – Miso Glazed Sea Bass
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受欢迎的

波旁牛排

Bourbon Steak内的Premier牛排馆等待,位于迈阿密距离迈阿密Turnberry Resort度假村JW Marriott&温泉。庆祝厨师Michael Mina Michael Mina的精致设施炫目与美国牛肉的主要剪切等级。坐下来,客人欢迎三个鸭子脂肪和令人印象深刻的菜单。牛排是这个高档餐厅的主要景点,但选择超越该范围。像金枪鱼生鱼片和辣牛肉莴苣杯一样令人难忘的初学者,以令人难忘的开始,夜晚有一个寒冷的海鲜部分,带有半缅因州龙虾和一只巨大的虾鸡尾酒即使进一步提升饭。

期待可美味的切割范围从8盎司菲尔顿队列的范围一直到达一个32oz porterhouse。 8盎司厨师最喜欢的切割罗纹帽应该得到它的标题,以获得完美平衡的压痛和味道。咸味选择由日间船扇贝等其他亮点进行圆形,以及一个10盎司的羊肉。熔化的蛋糕和Beignets只是两种美味的方式,您可以在这里完成您的体验 - 以及如何出去的方式。

 

示例菜单选择
寒冷的海鲜::
冰冷的贝壳塔95
牡蛎,虾,龙虾和王蟹

厨师的牡蛎选择26
香槟迈克特

半缅因州龙虾34
Dijonnaise.

Petrossian鱼子酱195.
1oz;阿尔弗塔总统

Petrossian鱼子酱295.
1oz;沙皇帝国

开胃菜::
金枪鱼生鱼片19.
脆脆的洋葱,塞拉诺智利和烤大蒜庞祖

冷藏龙虾炸玉米饼24
芒果菠萝莎莎和鳄梨奶油

手工剪裁牛排鞑靼24
亚洲梨,松果,habanero,鹌鹑蛋和芝麻

沙拉::
当地的西红柿21.
Burrata奶酪,罗勒佩斯托和Banyuls醋栗

楔子16.
青奶酪,培根,鸡蛋,番茄,洋葱和酪乳牧场

签名::
缅因州龙虾壶馅饼95
白兰地酒箱奶油和市场蔬菜

Miso釉面鲈鱼46
萝卜,葱和maitake蘑菇大石

鲁汶风格的Tomahawk短肋骨55
辣根马铃薯Purée和千岛荷兰省

从燃木​​烧烤::
厨师最喜欢的切割肋帽8oz 65

纽约钢条14oz 55

Peterhouse 32oz 95.

Delmonico Rib-Eye 16oz 64

干老化牛仔肋眼18盎司75

日本Wagyu 195.
8oz a5 striploin

美国kygyu 95.
8oz肋眼螺纹

科罗拉多野牛72.
8Z菲特·米尼昂

特征

地点

联系信息

  • 地址
    Turnberry Isle迈阿密,19999,西乡村俱乐部驾驶,Aventura,迈阿密德德县,佛罗里达州,33180,美国
  • 电话
  • 网站
    //www.jwturnberry.com/
  • 邮编/邮政编码
    33180