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受欢迎的

Amare. Ristorante.

Amare.,这意味着在意大利语中“爱”,是一个真正的家庭拥有的餐厅。在 Amare.,厨房中的每一个成分都是最优质的质量。米其林主演厨师Cosimo Cassan和他的烹饪团队使用干净,简单的准备技巧让风味纯度闪耀。所有的菜肴都是从头开始烹制的。每顿顿饭都是由不舒服的手工制作的。这些天你发现全部罕见的骄傲和激情是骄傲和激情。正宗的意大利菜单包括受地中海和亚得里亚海的沿海美食。 Amare是食物和艺术在一个令人难以置信的融合中聚集在一起的地方,满足所有感官。

 

示例菜单选择

闰迪坎波12
农场新鲜茴香,萝卜,苹果,橙子和石榴格兰塔塔

Melanzane E Zucchine 18
烤茄子,西葫芦,马苏里拉迪布法拉,番茄克雷玛,罗勒叶pesto和parmigiano

Polipo 22.
烤章鱼,鹰嘴豆犬,茴香,葡萄番茄和白色的醋甘菊

Cervellata 19.
糖尿糖,西葫芦,Borlotti Bean,特级初榨橄榄油和大蒜

Carpaccio Amare 24.
温暖,薄薄的菲涅顿与朝鲜蓟,芦笋,剃光的Parmigiano-Reggiano和松露盐

Capraccio Funghi 24.
温暖,薄片切片的菲尼翁与牡蛎,雌克,蘑菇,番茄和大蒜

Carpaccio di baccala 18
THinly Sliced野生大西洋鳕鱼,大蒜,欧芹,柠檬,萝卜和鸡肉橄榄

Carpaccio di Salmone Espigola 18
切成薄片的挪威三文鱼,意大利海贝斯,烤辣椒,菠菜和特级初榨橄榄油

Branzino Al Sale 44
盐烘烤地中海鲈鱼

Orata Alla Griglia 42
烤海鲷,土豆,番茄,新鲜的草药和刺山柑

Baccala 38.
Seared野生大西洋鳕鱼,Brocoli Rabe,葡萄干,烤雷子大蒜,以及花椰菜Purée

Scampi Gratinati 48.
轻轻地面包和烘烤的泪水,欧芹和柠檬

Tartufato risotto 26.
Parmigiano-reggiano,alba白色松露crema和sage

Tagliolini 24.
虾,芝麻菜,葡萄番茄和特级初榨橄榄油

Passatelli 26.
箭鱼,茄子,大蒜,黄色葡萄西红柿,stracciatella和罗勒

Fusilli di Capri Genovese 24
缓慢煮熟的小牛肉和猪肉拉格,洋葱克雷玛,胡萝卜,芹菜和海湾叶

Pollo Arrosto 29.
在草药酸奶中炒的自由养鸡,慢慢烤蔬菜和farro

Costata di Manzo 56
来自咸石农场,烟熏土豆克雷玛,小豆豆和白色的醋氨植物减少的烤21盎司

Agnello Al Moscato di Trani 65
来自雪松泉,科罗拉多州,莫斯科岛,葡萄酒土豆和新鲜草药的烤羊排

特征

地点

联系信息