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鲜美星期二:来自贝皮尼的虾扁面条

虾扁面条从景点 serves one Ingredients 5个巨大的虾,去皮和去划 6盎司新鲜的扁粉(干燥的扁面条可以替代) 2条大蒜丁香,切片薄 1葱,切片薄 1盎司巴马干酪,磨碎 1/2 lemon, zested 1/2柠檬,果汁(加一个

虾扁面条从景点

一件事
原料
5个巨大的虾,去皮和去划
6盎司新鲜的扁粉(干燥的扁面条可以替代)
2条大蒜丁香,切片薄
1葱,切片薄
1盎司巴马干酪,磨碎
1/2柠檬,被带来了
1/2柠檬,果汁(加上柠檬汁的一块挤,为装饰)
1梅花番茄,去皮和切块
捏碎的红辣椒
3盎司白葡萄酒
2盎司橄榄油
3盎司虾或鸡汤
3盎司黄油
盐渍沸水
盐和胡椒粉调味
1盎司韭菜,切碎,装饰
三文鱼獐鹿,用于装饰
方法

在两侧加入一盎司橄榄油和炒菜虾和塞尔虾。从锅中取出虾。加入另一盎司的橄榄油,以及大蒜,葱,番茄,粉碎红辣椒和柠檬般的橄榄油。轻轻炒,直到酱汁是半透明的。用白葡萄酒向酱涂上酱,让它减少一半。添加库存并让酱汁减少另一半。加盐和胡椒。让它坐下来。
在盐渍沸水中煮新鲜的扁面条,持续三分钟,或者如果使用干意大利面,11分钟。流走。用黄油涂上熟的扁蛋白。用酱汁加入炒菜锅,然后将其与黄油扁面条,柠檬汁和帕尔马干酪相结合。在你做的同时加入面食混合物,加入多余的虾和酱汁。
为了服务:用韭菜装饰,柠檬汁的新鲜挤压,鲑鱼獐鹿。提供温暖。
景观 位于北河522号线。

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