/ 2020 /  六月

Born and Swed在古巴血统迈阿密,厨师天使莱昂对生活早期发育的热情。 他在祖父母的面包店帮助时学会了艰苦的工作和纪律。 17莱昂开始在亚洲的职业生涯 Mandarin Oriental,迈阿密,詹姆斯胡须奖获奖者米歇尔伯恩斯坦。经过 他20多岁的早期,莱昂正在在他的导师,着名的厨师Pascal Oudin工作。在纽约短暂的Stint之后,莱昂返回迈阿密,被蒂蒙巴波杜顿开设甘蔗原料吧烧烤店,然后是Daniel Boulud的DB Bistro Moderne开幕式的一部分(重新命名Boulud Sud。) 2014年,莱昂加入Seaspice Brasserie和Lounge作为其执行厨师。

外出就餐: 你对斯帕里斯的道路上的厨师是如何影响你的职业生涯?

厨师天使莱昂: 我很感激并荣幸能够与影响我职业生涯的伟大厨师,每一个都在烹饪的DNA中留下印记:厨师Pascal Oudin灌输的法国技术,米歇尔伯恩斯坦刻在我的口味记忆以及学习真正的种族风味的热情,即我从董事会蒂蒙巴伦学到了。

做:   告诉我们,自从你成为行政厨师以来斯米尼斯菜单的演变?

厨师: 我们已经发展起来,将迈阿密带来一个全球灵感影响和最高质量的菜单。我们的团队在最好的餐馆旅行,餐厅,探索的美食和来自世界各地的口味,并意图制作一个真正拥抱经典美食的菜单。 

我们为我们准备的每种菜肴中的每种成分都有最高标准。这从采购最好的有机产品,草饲,可持续,经认证的素肉和日本A5 Wagyu Beef。正如我们令人难以置信的海鲜菜肴所闻名的那样,我们在世界各地的海域源自当地和飞行,如地中海,北海和日本海洋。

我们的菜单位于斯帕里的用餐体验的核心。客人最初可能会出现氛围和观点,但他们再次返回时间和时间以获得颓废的票价。 

做: 你在厨房里的一个重要工具是什么?

厨师: 作为厨师,我们是工匠并认真对待我们的工具。我最喜欢的工具是我的理性烤箱。 

做: 为什么你认为斯帕里斯是迈阿密河沿着迈阿密河的必需品的经验?

厨师: 好吧,显然是位置,大气,广泛选择的食物,葡萄酒,娱乐和热情的斯帕里斯家族项目。

做: 作为迈阿密本地人,你怎么看待这座城市’S的用餐现场改变?

厨师: 看看粮食文化如何发展以及迈阿密如何继续成为世界级的烹饪目的地是令人着迷的,以便你无法在其他地方找到的味道组合。

由Josie Gulliksen,贡献作家

帖子标记:

任何Savvy South Floridian都知道迈阿密Spice是尝试您列出所有伟大当地餐馆的最佳时机。毕竟,这样的交易只有每年一次。今年,Spice从6月1日至9月30日开始运行一个记录。为帮助您开始计划当地的日餐,我们将一些最佳景点的列表放在一起,从大酒店名称到雷达上的隐藏宝石。

酒店困扰着追逐的入住炉

katsuya. South Beach

 katsuya.

如果您正在寻找美味的拉丁美洲风味和传统的日本Robata和Sushi,Katsuya就是现场。这家位于迈阿密海滩的SLS酒店的标志性的餐厅有这么多淘汰赛,就像他们幸运的米饭,辣金枪鱼,素食西瓜鞑靼,唐吉摩鸡,没有大豆寿司选择 -  它们都在迈阿密香料晚餐菜单上。更重要的是,他们的龙休息室每天欢乐时光,周日缘故特别,所以你在其中一个活动中访问。

katsuya. South Beach 位于SLS Hotel South Beach,1701 Collins Ave.,Miami Beach。如需预订,请致电(305)455-2995。

洛杉矶Fuegos在Faena

牛排爱好者,“肉”你的比赛。此迈阿密海滩最受欢迎的阿根廷格里玛斯特弗朗西斯·马尔曼酒店提供令人难忘的“ASADO”体验,在本地采购成分和专业制备的牛排餐厅上闪耀着聚光灯。您可以在午餐和晚餐时提供迈阿密香料价格的一些菜单的最佳选择,如有机鸡肉帕尔马达,布兰扎诺“一名La Plancha”,以及着名的Los Fuegos Churrasco Steak。 

洛斯费尔科斯 位于迈阿密海滩3201柯林斯大道3201。如需预订,请致电(786)655-5610

Fontana. 在Biltmore

享受最浪漫的餐厅之一,享受日期之一,享受日期之夜Al Fresco,Fontana在Biltmore坐落在意大利风味的美食,与跨越全球的头部旋转葡萄酒列表。他们的周日香槟早午餐是传奇的,但如果你只想以优惠的价格下降到低调的多道菜餐,你应该肯定会在即将到来的迈阿密香料款产品中留下更多信息。 

Fontana. 位于Biltmore,1200 Anastasia Ave.,Coral Gables。预订,呼叫  (305) 445-1926.

波旁牛排在JW Marriott Marriott Marriott Turnberry Resort& Spa

当涉及经典的美国牛排馆经验时,Turnberry Isle Hotel的波旁牛排是胜利者。大多数美食家都知道它最适合其黄油 - 偷猎牛排和鸭子脂肪炸薯条,而毛绒装饰和浮出口处的氛围是装扮任何特殊场合晚餐的完美方式。现在波旁牛排正在享用一个惊人的迈阿密香料晚餐菜单,包括他们的签名纽约剥离rossini作为选项之一,加上更多美味的选择。在酒吧的少数鸡尾酒用餐后早早或徘徊,氛围是别致和梦幻般的饮料。 

波旁牛排 位于JW Marriott Marriott Marriott Turnberry Resort&SPA,1999 W Country Club Drive,迈阿密。如需预订,请致电(786)279-6600。

Nikki海滩

您不会在酒店内找到它,但迈阿密的静止距离很少有作为Nikki Beach的运输工具。 Nikki Beach的标志性品牌的原始前哨成为世界各地的一个主干,让客人觉得他们已经被圣特罗佩的海滩俱乐部拂去。现在将在那里进行,并订购他们的迈阿密香料午餐菜单,周一至周五仅提供25美元。必须尝试的物品包括Burrata Caprese,Tempura Shrimp Tacos和Nikki Beach的着名鸡肉沙爹。

Nikki海滩 位于迈阿密海滩的1个海洋驾驶。预订,电子邮件 预约.miami@nikkibeach.com.

Michael Mina Tellseak在枫丹巴迈阿密海滩

虽然在Michael Mina的屡获殊荣的概念上的晚餐始终是美味的,但Stripsteak的Miami Spice Menu品尝圆满的品尝经验。开胃菜包括Blt Wedge沙拉和虾类等选项,孟买蓝宝石鸡尾酒酱和主菜包括您选择的味噌三文鱼,缓慢焖短肋(我们的挑选)和烤鸡。用一份凉爽的关键石灰馅饼或颓废的香蕉培养面包布丁完成你的饭。  

剥线 位于迈阿密海滩4441棵柯林斯大道佛塔内巴迈阿密海滩。如需预订,请致电(877)326-7412

Kimpton Epic Hotel的Zuma Miami 

晚餐总是在祖马的活动,但我们长期以来一直是他们的电力午餐的粉丝,由当地搬运工和摇动者多年来。这款Brickell主干带回了其迈阿密香料午餐菜单,因此您可以挖掘一个专门定价的盛宴,包括Wagyu Gyoza,Chicken Karaage,烤三文鱼Teriyaki,Yuzu Pie等选项。价格为10美元,您将享受侍酒师选择的红色或白葡萄酒和清酒,或者您可以尝试两个独家迈阿密香料鸡尾酒,每次售价为12美元。 

祖马 位于迈阿密的270 Biscayne Boulevard Way。如需预订,请致电305-577-027

伊尔米诺纽约 Accalina Resort& Spa

Acqualina Resort and Spa酒店的美丽的海滨餐厅将为意大利拂去Abruzyi,每粒葡萄酒和Burrata叮咬。在白天下降,享受他们的迈阿密香料午餐菜单池畔,或者在晚上来到他们的迈阿密香料晚餐菜单。每次都有美食家最爱,就像Polpette di Ricotta,Hearty Cavatelli,Fileto di Manzo Alla Fiorentina和Torta di Ricotta,只是为了命名几个。 

伊尔米诺纽约 位于Acqualina Resort&Spa,17875 Collins Ave.,Sunny Isles Beach。如需预订,请致电(305)466-919

邻里美食家的当地宝石

Amare. Ristorante.

 Amare.  Ristorante.在南海滩首次亮相,展示了味道&阿马尔菲海岸的精神

适用于其正宗的意大利美食,Amare Ristorante是几十年来的家庭拥有和庆祝。它目前为迈阿密Spice晚餐菜单提供包括Gamberi E Fagioli和Carpaccio di Tonno等美味应用程序,如Tagliatelle Bolognese,Pollo Al Rosmarino和Branzino Ai Ferri,以及包括经典自制提拉米苏和夏季完美的Panna Claya的甜点用蓝莓蛋糕制成。 

Amare. Ristorante. 位于迈阿密海滩的1个柯林斯大道。如需预订,请致电(305)731-6999

撒丁岛 Enoteca Ristorante.

撒丁岛是一个很好的选择,无论您是与朋友,家人还是重要的其他人都会用餐。这个Med-Inspired Gem位于日落港,侧重于木烤箱烘烤蔬菜,从马苏里拉酒吧,桑美和Formaggi菜单等奢华的选择,等等。他们为午餐和晚餐提供迈阿密香料菜单,每间客房均拥有卓越的选择,就像房子Fregola和Arancini,当天的卡通,一个清爽的Caprese沙拉,以及厨师的甜点选择。  

撒丁岛 位于迈阿密海滩,迈阿密海滩的1801年。如需预订,请致电(305)531-2228。

蓝领

这家位于迈阿密的MIMO区位于迈阿密的梅莫区,提供众所周心的舒适食品,享用现场的舒适食品 - 就像众多,如vaca frita,咸味猪肉和豆类,脆皮海螺炸薯条,jambalaya等等。如果您现在在迈阿密香料期间用餐,您将享受由常规菜单的任何应用程序,托莱斯和甜点组成的特殊定价的三道菜餐。 

蓝领 位于迈阿密的6730 Biscayne Blvd。有关更多信息,请致电(305)756-0366。

帕拉特

迈阿密蓬勃发展的Buena Vista社区之一,Palat专门供应现代意大利美食,美味的现代风格菜肴,可提供新鲜捕获的海鲜,自制意大利面等。他们目前正在提供午餐和晚餐的迈阿密香料菜单,每间客房均提供四道菜,从开胃菜和主菜部分中选择以及两个诱人的甜点选项。 

帕拉特 位于迈阿密的4702 Ne 2nd Ave.预订,访问 可达 .

咖啡馆拉特瓦卡

这是一家餐馆,让您觉得自己真正度假。每天晚上都有令人惊叹的装饰和现场音乐,这是一个在小哈瓦那的金黄哈瓦那味道。他们的迈阿密香料晚餐菜单包括甜玉米和鸡肉蛋白质,贾蒙塞拉诺·克罗奎斯塔,Lechon Con Chicharones,裙子牛排罗亚Vieja,当地的捕获量,以及奶油,乳糜酱果实。 

咖啡馆拉特瓦卡 位于迈阿密的971街8号街。如需预订,请致电(786)615-4379。

Diya印度厨房

如果伟大的印度食物是您在日落港口的家庭拥有和经营Diya印度厨房的饭菜。您可以在迈阿密香料晚餐菜单上找到大量素食选择和街头食品选择,如Aloo Bravas,Eggplant Barta,Dhaal Tadka,Chana Masala等。甜点带来了一点点拉丁风格的混合物 -  我们喜欢Kashmiri Flan和Ras Malai Tres Leches。如果您宁愿在家享受食物,Diya正在提供皮卡。 

Diya印度厨房 位于迈阿密海滩1766号湾路。如需预订,请致电(305)763-8948。

Estio Eire Milos.

品尝到迈阿密海滩迷人的伊斯兰岛米洛斯岛的希腊岛上的方式。这里的恒星在这里是海鲜菜肴(如Ceviche和烤章鱼),但是当你尝试羊肉和牛排选择时,你也会发现很多狂欢。酒店提供家庭风格的食物,您的桌子上准备好许多物品。 Estiatorio Milos将尽快提供迈阿密香料菜单 -  继续检查他们的网站和社交媒体进行更新。 

Estio Eire Milos. 位于迈阿密海滩的730街。如需预订,请致电(305)604-6800。

esotico  

这完全是关于热带的Tipples和爱尔斯蒂尼西亚风味在Esotico。询问他们的迈阿密香料晚餐菜单,您将享受叫做Bali Hali的欢迎鸡尾酒 - Rum,RoséBrut和House Hanalei Mix的野外混合物 - 加上您的令人垂涎的菜肴,从牛乐町到夏威夷炒饭到Makuahine香蕉面包布丁。这并非全部 - 如果您更愿意从无人物订购好吃的东西,餐厅目前正在提供Tiki Cocktails周一至周五下午4-6周五。

esotico 位于迈阿密102号套房,位于1600 Ne 1sve.。如需预订,请致电(305)800-8454。

餐馆每天都在添加香料菜单,因此继续检查更新和更多信息。 

由Amanda M.,贡献作家

只是因为今年夏天在国外旅行并不意味着我们不能去法国和意大利的时尚度假目的地旅行。靴子形的地中海国家及其标志性邻居拥有充足的心爱和美味的菜肴,您现在可以在本地享受。我们编制了一颗星镶嵌的餐馆列表,以满足您的所有Med渴望。

新鲜的& HOMEMADE

米歇尔华莱士

馄饨di pesce.

坐落在马林酒店,您会发现 Osteria del Teatro.,一家餐厅,一直在营养新鲜的意大利面,面包和甜点– all homemade daily –超过30年。这家意大利北部的餐厅仅仅是使用最好的最新鲜的成分,使其成为当地人和游客的最爱。用美味的各种各样的面包开始,随后是平板堆积高的山顶最受欢迎的峰值,就像富有曲线alla carbonara,pappardelle ai granchi和馄饨de pesce。从甜点盒中选择您的膳食,包括一块荧光的双巧克力蛋糕或香草豆奶油Brûlée。

庆祝的理由

由Caner Kocamez.

将Amalfi海岸的Flair带到迈阿密海滩, Amare. 为客人提供南方意大利典型经典和地中海风味。对于那些想要小叮咬和鸡尾酒的人,餐厅’S Happy Hourd酒店提供,提供充足的人群愉快。周末,早午餐爱好者会享受amare’星期天早午餐。餐厅位于第五个街区南部的核心区的完美位置,使其成为放松,拔下和沉迷的理想目的地。

烹饪之旅

由Caner Kocamez.

撒丁岛’s charcuterie

海滩主食, 撒丁岛 Enoteca Ristorante. 一直在欢迎与餐馆老板安东尼奥的食客“Tony”Gallo和Chef Pietro Vardeu’多年来的愿景。虽然餐厅欢迎欢迎欢迎欢迎时光,体验撒丁岛提供的最佳方式是享受品尝菜单。一个多道菜的烹饪之旅,菜单结合了Arancini和Paella di Mare这样的菜肴。每道菜都与一杯杰出的意大利酒配对。

法国里维埃拉

由Caner Kocamez.

没有多少家餐馆可以创造一个独特的氛围,将你完全运送到另一个地方。位于迈阿密海滩的中心地带’S别致的第五邻居, 打电话给我gaby 设法让你觉得自己’在法国里维埃拉休假。户外露台装饰有条纹遮阳伞,色彩缤纷的枕头,浅色木制家具,蜡烛和鲜花,捕捉法国南部的真正精神。联系环境,菜单提供了像Carpaccio di Bresaola和Burrata的开胃菜,与大量的面食Entrée菜肴和自制美食比萨饼一起。

精致的美食

萨拉丽斯

迈阿密摄影师

别墅Azur, 一种受欢迎的法国地中海现场,以其独特的热闹体验而闻名,拥有前卫派对,折衷娱乐,表演者和主题装饰。但它是带客房返回这些豪华沙发和华丽的庭院的精致美食。像甜椒酱和松露奶油中的甜椒酱和馄饨一样的菜肴展示了法国美食的升高。这一切都与餐厅的签名鸡尾酒很好,用g.h制成。 Mumm Brut,覆盆子Purée和Limoncello。

食品网络&烹饪渠道南海滩酒&由首都一(Sobewff)提出的食品节(Sobewff)已经创造了“Sip与#sobewff”,一个免费的20件虚拟,实时混合器学和教育系列,它带来了南佛罗里达州顶级的调酒师,搅拌机和烈酒专家直接进入您的厨房。手持式鸡尾酒制作经验 Gio Gutierrez. 聊天 和可选的捐款有益于 Sobewff®和FIU Chaplin学校酒店行业救济基金.

Ben Potts的烧杯& Gray

最初的 ”SIP与#sobewff“ 阵容包括全明星演员:

  • 经典古巴鸡尾酒特色 Cantinero. 咖啡馆拉特瓦省的朱莉奥卡拉德拉( 6月19日 )
  • 令人印象深刻的鸡尾酒和浇口的艺术,配有啤酒学家与Ben Potts的烧杯& Gray ( 6月26日 )
  • 红色,白色和酒精:庆祝美国鸡尾酒的庆祝活动,妈妈的Tyler Kitzman尝试了(July 1)
  • Gettin'Tiki与It The Daniele Dalla Pola of Esotico迈阿密( 7月10日 )
  • 经典意大利鸡尾酒以Mixologatory Manverino Longo为Le Sirenuse迈阿密( 7月15日 )
  • Magic City Cocktails以Ariete Hospitality Group的Bobby Gilardi为特色( 7月17日 )
  • 现代热带饮料以捷豹太阳的汤普森( 7月24日 ) 和更多!
咖啡馆拉特瓦瓦的朱莉奥卡德拉

60分钟的“SIP与#sobewff”系列,每周播出,从中播出 SGWS Wynwood.,南美葡萄酒的葡萄酒&烈酒'最先进的多功能款待和教育中心。 注册您的免费虚拟座位。可选的捐赠将使Sobewff®受益 &FIU Chaplin学校酒店行业救济基金,为独立拥有和经营的餐厅和由Covid-19大流行在迈阿密德德,布管和棕榈滩县的群体提供了直接的财政支助。迄今为止,该基金筹集了超过160万美元,并授予南佛罗里达州南部500多百万美元以上的500多百万美元。

作为第三代葡萄酒师,GérardBertrand在葡萄酒世界的领导人中建立了他的葡萄酒。本月,他正在释放第二葡萄酒的精致Clos du TempleRosé。名叫世界上最好的罗斯 全球罗西大师,葡萄酒正在提升和恢复玫瑰花,只有杰出的酿酒师可以。 

体现豪华地中海生活方式,Clos du TempleRosé是本月举行的最佳葡萄酒。罗萨是新鲜度和矿物质的特殊平衡,是四个红葡萄品种(Syrah,Mourvèdre,cininault和Grenache)和一个白色品种(Viognier)的组合。这种独特的混合物给出了葡萄酒它的性格,并将自己与拥挤的罗萨市场区分开来。在新的法国橡木桶中六到八个月,葡萄酒然后在夏季表之前滑入其辉煌的瓶子。 

为了庆祝这个优雅的复古,生物动力学先锋也释放了Clos du TempleRosé作为一个独家Magnum,用于挑选葡萄酒爱好者准备好提升他们的夏天啜饮。

为了纪念国家罗斯日(明天是6月13日!),我们坐下来与酿酒师为自己的品牌聊天,这个令人兴奋的新粉红色释放。

照片由MarieOrmières

传统和历史对你和品牌有这么多。这是为什么?

历史和传统对于理解我们今天的位置至关重要,我们明天可以去哪里。 当然,随时,其中一个将目前的技术与过去收到的智慧相结合,以便进入未来。历史表明,我们的地区是伟大的葡萄酒来源,这些来源享受法国和欧洲其他地区。我们也继承了遗产,以及 as 来自我们的祖先的葡萄和制作精彩葡萄酒的无数实践和细节。 

50年前,在50年前的时间内,这种古老的知识是为了“现代性”所谓的确定性。这片土地被视为实验室和葡萄酒厂。 因此,自然被损坏了,我们地区的人们忘记了我们的葡萄酒有多好。幸运的是,我们已经唤醒了“现代性”为我们提供的工具,但旧的历史为我们提供了向前迈进的恢复力和技巧。这是我们对生物动力学实践的本质:收集到未来几代人健康的过去几代人和技术的教训。 

Clos du寺的成长 Cabrières。是什么让这个地区如此伟大 rosé wines?

这一区域自14岁以来已被认可 TH.  世纪是法国最优秀的罗斯之一。制作伟大的rosé要求几个元素:首先,需要精美成熟的葡萄,表达复杂的芳香成分和一系列纯净的水果口味。然后,人们需要新鲜的酸度,然后是强烈的,虽然是肢体结构,尤其是对于衰老的葡萄曲。最后,人们需要一种葡萄酒所需的地方;感觉的组合,如矿物质和草本植物。 

Cabrières的葡萄园很幸运能提供所有这些元素。对于一个,它的丘陵地形让葡萄园面向南部和西南,提供延长的阳光,允许葡萄 to grow 完全且均匀 - 海拔700至800英尺的海拔,促进了夜间清新葡萄藤的冷却温度。下面的土壤是石灰石和分裂之间的接触地。石灰石吸收冬季降雨如海绵,在干燥的月份中可以用来葡萄藤,并具有高pH值,讽刺地帮助生产具有更高的天然酸度的葡萄,而不是朗格海德温暖的气候区域。 Schist是碎片化的土壤,允许藤根深入寻找营养和更多的水。此外,我们的葡萄园种植了五种葡萄品种,在我们的土地上擅长,包括Syrah,Mourvèdre,cinsaull,viognier和格良。  

这款葡萄酒是如何拥抱你对生物动力养殖的信仰?

一个人可以为生物动力养殖来骄傲,因为它是地球的好处,但是当它在葡萄园结合在一起 - 然后 在葡萄酒中 - 这是一个非常特别的东西。对我们来说,在一个特殊的地方作为Closu Temple的地方,Biodynamics提供了允许葡萄酒与他们的陶瓷的每个细微差别产生共鸣的平衡。  

没有纸标签,瓶子如此时尚。你是如何决定这个设计的?

它的形状是一个寺庙,基于古代公认的比例的“金色” ratio.’ 它有一个方形底座及其平底船,或底部的压痕,是一个方形金字塔,代表 地球。蚀刻的金鸢尾酒代表酿酒厂背后的山脉,让人想起围绕着寺庙的入口。皇家蓝色剧本是对Louis XIV的参考,他是来自Cabrières的葡萄酒的一个伟大的情人,委托他们在凡尔赛赛中服务。  

照片由MarieOrmières

是什么让这款葡萄酒特别和独特?

Clos du Temple是伟大学习后出生的葡萄酒: 历史,陶土,技术和哲学。 这些表达了葡萄酒中存在的口味和细微差别,所有这些都是用技巧呈现的。在程序方面,酿酒厂 - 也就是说,在优异的葡萄栽培实践之后 - 与其独特的五葡萄,四个黑色和一白色的独特混合是鲜明的,这一切都有助于整体。然后葡萄酒在橡木桶中老化了几个月。这对罗斯来说是不寻常的,但为长时间造成葡萄酒。 

经过: Christie Galeano-Demott

父亲节就在拐角处,但如果你还没有制定计划,但不要恐慌。我们已经围绕着我们的七个顶级景点来庆祝你生命中的爸爸。如果你最喜欢的父亲的父亲更喜欢用令人满意的令人休闲的舒适食物,或者是关于在高档环境中拨入晚餐的舒适食物 - 你会发现一系列均衡的家庭友好,无大量的大惊小怪的舒适食品在佛罗里达州南佛罗里达州餐厅列表中,花哨的盛宴。其中一些是晚上提供父亲的一天特别的特殊假日,所以你们整个周末都可以治疗爸爸。

ariete

照片由Blue Shell Media

这家心爱的椰子贝尔特兰厨师Michael Beltran Helmed酒店将为您提供所有喜爱的菜肴,并提供所有庆祝父亲节的独家商品。三位客人可以享用帕尔氏牛群,配有烤鸡胸肉,Morcilla和烤制的纽约猪牛排配对奶油丝卡,沙拉,凤尾鱼,以及房屋制造的牛排酱 - 所有费用为125美元。将爸爸从饮料清单上享用美味的鸡尾酒,如朗姆酒前锋Dimelo Viejo或威士忌尖刺的爸爸的老式。 

ariete 位于椰子树林3540主高速公路。如需预订,请致电305-640-5862。

波旁牛排

有时,没有更好的方法来庆祝特殊场合,而不是经典的牛排晚餐 -  和JW Marriott Marriott Marriott Turnberry Resort的波旁牛排&如果你渴望父亲的一天晚餐,SPA就是现场。 6月19日星期五或6月20日星期六庆祝,并在购买一瓶酒时,购买一个英国人的英国人鸡尾酒,以及购买一瓶葡萄酒的饮料特价和特色酒吧牛排雪茄(可在20%的折扣中获得)。如果您订购Ribeye Steak,您还将获得您选择的免费配菜。 

波旁牛排 位于19999年西北乡村俱乐部车道,阿文塔拉。如需预订,请致电786-279-6600或访问 可达 .

Zucca.

如果父亲在你的生活中喜欢伟大,真正的意大利美食,你肯定会考虑在珊瑚山墙上坐在Zucca的一顿饭。这座美丽的本地宝石是关于典型意大利菜肴的美味曲折 - 就像苍白的奶酪毛绒西葫芦盛开,咸味萨默里亚,精致的酱汁盛会自制面食,以及最受欢迎的旧世界葡萄酒。鸡尾酒也辜负了炒作,所以一定要把爸爸视为聚焦自己的选择精神的饮料。 

Zucca. 位于珊瑚山墙162大道。预订,访问 //www.zuccamiami.com/reservations/.

屠夫店铺花园& Grill

现在再次开放用餐,在威尼伍德的屠夫商店将庆祝父亲的一天,用一把特价庆祝父亲节 -  就像八盎司的迷你炸毛绒烧汉堡一样,与你最喜欢的本地酿造一起配对,以及烧烤箱包和包裹,如果您愿意将家庭视为后院Bash,您可以带回家。父亲的最佳礼物深深的肉类?来自屠夫店的屠夫零售案例的任何东西,展示了削减了USDA黄色Angus牛肉,激素鸡,自制(和家庭熏制的)香肠,干老年肉类等削减。 

屠夫店铺花园& Grill 位于迈阿密的165 NW 23街。如需预订,请致电305-846-9120。

Fi’Lia

您将在Fi'lia找到位于SLS Brickell的终极父亲节早午餐。餐厅的迈阿密香料早午餐周六和周日上午11:30供应。–下午4点,并包括两个课程和每人只需25美元的甜点(我们特别喜欢烧焦的茄子吐司和巧克力和Dulce de Leche Sandwich)。将爸爸视为无限的含羞草或血腥玛丽,以额外的25美元在那里。 

Fi'lia. 位于迈阿密的1300南迈阿密大道。如需预订,请致电305-239-1330

海洋烧烤在setai

Setai的露天海洋烧烤重新打开了午餐,这是庆祝父亲节游泳池或海滨的好地方。这里的菜单聚焦全球美食,如西班牙章鱼,Truffle Pizza,地中海Branzino,Yellowfin Tuna Tartare等。当您喜欢您的饭菜时,您将享受到酒店的无限泳池和迈阿密海滩美丽的岸边的壮丽景色。  

海洋烧烤在setai 位于迈阿密海滩2001年Collins Avenue。如需预订,请致电855-923-7899。

洛斯费尔科斯 由Francis Mallmann在法纳

Asado早午餐在Los Fuegos举办了每个星期天是传奇的,以及将某人造成难忘 - 和美味的完美方式 -  父亲节。每人115美元,您将享受所有温柔的缓慢煮熟的肉,多汁的海鲜,阿根廷美食,如empanadas,以及颓废的甜点,以满足任何甜食。您还可以到达含羞草,桑格里州或血腥玛丽鸡尾酒的啜饮无底投手2小时。  

洛斯费尔科斯 位于迈阿密海滩的3201 Collins Avenue。如需预订,请致电(786)655 5600。

迈阿密各地的餐馆都是围绕令人欣慰的叹气,再次抛弃他们的门,再次用餐。他们调整了遵守所有CDC,县和城市指南 - 还有很多。将其容量降低到50%并在桌子之间保持六英尺的空间将是指重新配置的用餐区和更多的肘部室。这些餐馆将新措施放在适当的地方,欢迎我们回来,并确保每个人都有一个安全和愉快的用餐体验。  

合金小酒馆

在室内花费几个月后,这种现代意大利餐馆感觉就像迈阿密市中心的地中海绿洲一样。在舒适的庭院或室内用餐,由开放式厨房,您可以在哪里观看厨师从头开始创造每道菜。他们每隔30分钟做一次消毒循环,每次桌子被翻过来。客人现在可以扫描QR码,以查看手机上的菜单。 

154 SE第一大道,迈阿密; (786)773-2742; Alloybistro.com.

景观

Seasepice的Al Fresco用餐区(俯瞰迈阿密河)及其室内空间被重新设计,以创造更加贴心的环境。派对尺寸将限制在每张桌子上的六位客人,所有这些都将被要求佩戴面罩,除了坐下。幸运的是我们,他们还使用了两个月的关机,提升了他们的菜单,重新定义了他们的饮料计划并进行了深入清洁和工作人员培训,以安全地提供最佳的用餐体验。

422 NW North River Drive,迈阿密; (305)440-4200; 景观 .com

CIBO酒吧

沿着奇迹奇迹漫步,停止为新鲜意大利的应用程序配对,在这家热门酒吧的大型露台上享用令人耳目一新的迷迭香。周日早午餐,以前的自助式风格,仍在锻炼身体,但他们脱颖而出。它们限制了25%的容量,员工和客人的筛选温度,并使用增强的清洁程序,一次性菜单,无障碍支付选项和整个有机玻璃障碍进行额外照顾。 

45奇迹英里,珊瑚贵妇人; (305)442-4925; cibowinebar.com

老里斯本

珊瑚方式的地点,南迈阿密和阳光岛现已开放,所以在那里为他们着名的Bacalhau菜肴或巨型盘子,您可以处理所有新鲜的海鲜。他们在安全协议中培训了他们的员工,并在女主人站增加了社交疏远的标志,无人驾驶垃圾桶和有机玻璃。 

1698 SW 22ND ST,迈阿密,(305)854-0039; 5837夕阳博士,南迈阿密(305)662-7435;
17100 Collins Ave,Sunny Isles Beach,(305)974-0038

里维埃拉FocaCceria.

这家意大利餐厅位于Midtown的商店,擅长于利古里亚菜。他们使用当地发现的成分和来自意大利的每周进口的成分来创造传统菜肴;所以当你尝试着名的Focaccia奶酪时,你知道你品尝真正的交易。随着人员减少,他们正在减轻他们的方式回到用餐服务,以确保每位客人都拥有质量体验。在重新开口和手动消毒剂将放置在每个桌子之前,使用医院级清洁剂来消毒。 

3252 Ne Buena Vista Boulevard,迈阿密110套房; 786-220-6251; rivierafocacceria.com.

岛上花园的甲板

甲板自豪地拥有迈阿密的最佳景观之一,拥有丰富的全室外用餐区!他们几乎准备好在6月6日的盛大重新开放,这将带有一个新的夏天菜单。所有中国,银器和玻璃器皿都将通过两个洗碗机,或者可以选择一次性眼镜,盘子和器具。唉,他们的流行日星期日自助式早午餐不会在重新开放的一个期间回午,但寻找新的单点早午餐收藏夹,更多地作为其迈阿密香料首次亮相的一部分。

888麦克阿瑟·铜锣湾,迈阿密; (786)627-4949; Islandgardens.com.

通过:Estefania Garcia