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对业主·曼努埃尔和蒂娜··················兰塔尔的意志而真实证明仍然持续接送和交付;现在,他们正在通过提供新鲜的健康的成分,进一步与有机杂货菜单一起服用一步。

自2016年开门以来,Lilikoi通过正确的方式做事只是通过做事来获得忠诚的客户。在迈阿密海滩禁止塑料餐厅之前,Lilikoi已经单用​​了无塑性。在可持续发展之前使其进入我们的日常词典,Lilikoi没有其他方式运行他们的业务并处理食物。 Lilikoi的有机生活是厨师和共同主曼努埃尔和他的生命伙伴Tina Torterola的反映。 

Lilikoi.有机生活,迈阿密海滩
厨房里的副手曼努埃尔

Lilikoi.提供了一家厨师休闲的休闲餐厅,提供由与大自然和谐的东部哲学概念启发的菜肴。曼努埃尔的核心价值,当涉及食物时,必须与如何处理,煮熟和共享食物的完整性。他监督他食物的每一个细节和烹饪方面,从划伤或从最好的供应商中源自划伤或从订购时服务的食物来源。即使是鱼也用当地木材熏制了烟雾!

Lilikoi.后面’S哲学谎言曼努埃尔’阿根廷的独特培养。他在饮食和理解食物中作为我们健康的重要方面。他和他的家人每天晚上都会在花园沙拉上盛宴,而病人,他们会诉诸使用中药酊剂而不是伸手去拿药柜。在一个早期的时候,他被引入东部概念,通过有益健康和新鲜的食物提供最佳营养,这是我们健康和活力的关键。 

Lilikoi.’s 有机生活 座右铭不仅限于服务食物。对于蒂娜和曼努埃尔,有机生活包括以同样的方式与生活中的每一部分互动,与他们的同龄人或在街上的陌生人。有机生活在我们生命的各个方面延伸。曼努埃尔通过将其与舒适和艺术相比定义食物,到良好的公司之间的一座桥梁,谈话,日落或与朋友的记忆。 

Lilikoi.有机生活,迈阿密海滩
Lilikoi.有机生活,迈阿密海滩

Lilikoi.的菜单提供由夏威夷菜的温暖,灌装和美味的菜肴 - 因此,Lilikoi的名称,这意味着Passionfruit。该菜单拥有植物的选择以及具有高品质和负责任的肉类和鱼类的动物蛋白质菜肴。 Manuel推荐用鲑鱼或他的Farro -Heirloom谷物蘑菇烩饭推荐戳碗。

您现在可以在线订购有机杂货 Lilikoi.’s website.

Lilikoi.有机生活g
500南侧博士#180,迈阿密海滩,FL 33139; T:(305)763-8692

通过贡献作家 Pamela Wasabi.

由于我们所有人练习由于Covid-19锁定原因,我们有很多时间在手中尝试新食谱。我们中的一些人正在占领自己 斯派团初学者,我们中的一些人正在花更多的时间烹饪。我们已经从迈阿密餐厅和酒吧收到了11个食谱,让您尝试。

1.来自Meraki Greek Bistro的塞满夏南瓜

原料

8中圆形或白色西葫芦
1磅的碎牛肉
1个洋葱,切碎
4个完整的勺子欧芹
1/3杯橄榄油
½杯Glacé米饭
½杯水
2个中等土豆,在宿舍切碎
2 eggs
1柠檬汁
盐和胡椒粉调味

方向

切掉夏南瓜顶部,小心地清空内部。
切所有新鲜的草药。
在大锅中加热一半的油,在中等热量上煮,加入洋葱。
用木勺加入碎肉并将热量提高到中高,以分解肉并与洋葱混合。
搅拌欧芹,莳萝,米,盐和胡椒(味道)并降低热量并搅拌约2-3分钟或直至所有成分混合在一起。
将½杯水加入锅中,使其沸腾直至液体被搅拌,使成分不会粘在锅中。
用肉混合物填充西葫芦,并用他们的“盖子”关闭它们。
在同一个平底锅中,将填充的Zucchinis直立,并在他们周围添加一块土豆以确保他们保持静止。
然后,将水与锅中的2/3加入到夏瓜的顶部以及盐和胡椒(味道)。
降低热量,盖上平底锅,煮约40分钟直至柔软。
从平底锅中取出Zucchinis并将其添加到烤箱安全的服务容器中。
开始击败鸡蛋,倒入柠檬汁,继续击败它们。通过从锅中添加一点点肉汤,温暖蛋柠檬混合。
将混合物加入到锅中并搅拌直至其开始沸腾。把它倒在西葫芦上并服务。

2.Grees来自Meraki Greek Bistro的填充辣椒

照片学分:Meraki Greek Bistro

原料
3洋葱
2个土豆
6个西红柿
3个辣椒
4汤匙特级初榨橄榄油
1½克Glacé米饭
2½杯水
2汤匙剁碎的大蒜
盐和胡椒粉调味
1个小束欧芹
1个小束留羽毛
1/3小束莳萝
1汤匙番茄酱

方向
将烤箱预热至375度。
剁洋葱,所有新鲜的草药和大蒜(保持分开)。
删除西红柿的内部。
去除辣椒的内部并将它们放在烹饪托盘上。
在高温下加热油。加入洋葱,大蒜和厨师,直到金色。
季节用盐和胡椒味。
加入并炒饭3-4分钟,直至吸收所有液体。
加入1汤匙番茄酱和炒菜。
加入1½杯水并煮5分钟。
关掉热量并继续搅拌。
从西红柿中取出填充物;加入草药(保存一点以供应),继续搅拌,没有热量。
用勺子加入填充辣椒;无论填充什么馅料,将它加入托盘内。
在烹饪托盘内加入1杯水。
撒上橄榄油,用铝箔盖上覆盖,烘烤60分钟,375分钟。
将铝箔除去10-20分钟,直至液体蒸发。
撒上橄榄油和剩余的新鲜草药和服务。

3.史蒂夫马托拉诺的灵魂和蛤蜊

照片学分:Steve Martorano

原料
25 Littleneck蛤蜊(水下洗涤)
1/4杯或4汤匙特级初榨橄榄油
4个大蒜丁香粉碎了
1捏tutto calabria红辣椒片
1捏tutto calabria oregano
2茶匙粗糙的意大利欧芹
¼杯干式白色圣玛格丽塔葡萄酒
5盎司外邦人的扁面条

指示
在中等大小的炒锅锅中加热油,用捣碎的大蒜和红辣椒片。
烹饪成分,直到大蒜是金褐色但不烧。
从热量中取出锅,并在25个LittleNeck Clams中添加。此外,在圣玛格丽塔酒加入并覆盖锅。它将开始泡沫。
接下来,加入蛤蜊肉,以及粗切碎的欧芹和牛至。
上升热量,在5-6分钟内,用盖子摇动平底锅。此时,蛤蜊的壳应打开。如果没有,请忽略未开封的外壳的蛤蜊。
同时,在盐渍沸水中烹饪扁豆,直到Al Dente(公司),从水中取出,并用Littleneck蛤蜊和天然蛤蜊酱扔粉碎片。
最后,用触摸榨橄榄油,红辣椒片和新鲜的欧芹装入碗里装饰。

4.从Quinto La Huella拼图(烤章鱼)

Pulpo a la Plancha 来自Quinto La Huella

原料:

1 Octopus of 3 pounds
6 medium potatoes
3 杯+ 5汤匙特级初榨橄榄油
1汤匙辣椒粉
2 TBS Chives / Ciboulette

指示

煮章鱼。将触手分开并放在一边(章鱼的其余部分未在本配方中使用)。剥皮土豆并将它们切成1厘米厚的切片。将它们放入平底锅中,用3杯橄榄油洗澡,以便它们被淹没。将它们带到非常低的热量(110到120°C之间)约30分钟。当通过用牙签或扦子刺穿它们时,它们是嫩,将它们取下并将它们放在烤盘上。撒上盐和热辣的辣椒粉,用2汤匙橄榄油洗澡(滋润辣椒粉),将它们带到一个强大的烤箱(200°C),再加热和棕色辣椒粉。当他们烘烤时,用汤匙橄榄油和棕色触手一起加热煎锅。把它们转过来在各方烹饪;当它们是非常金色的棕色而外壳开始脆弱,他们会准备好。在每个板上,放置3或4个土豆切片;在顶部,一个触手。沐浴着最后的初榨橄榄油的最后一次喷射,并用Ciboulette或切碎的欧芹完成。

5. 火山Dulce de Leche 来自Quinto La Huella

火山Dulce de Leche 来自Quinto La Huella

原料:

1 egg
2 yolks
400克达克德·莱克
2汤匙面粉

准备: 用蛋黄击败鸡蛋以增加其体积。添加Dulce de Leche并混合直至集成。最后加入面粉两次,跳动直至制备是均匀的。均匀的黄油和面粉(这是一个易于悬崖的关键)六种模具,用于100毫升容量100毫升容量的松饼,并将其填充到几乎到边缘。将烤箱加热至中等强度(200°C)。将模具放在托盘上并煮8-10分钟。确切的烹饪时间可以根据烤箱而变化;要了解它们是否在其正确的位置(在外面煮熟而且内侧液体),将模具从烤箱中取出,触摸表面,试验’S软,但容易从边缘上脱离。在同一个板上悬挂在同一个板上,它会用香蕉冰淇淋服装

6.来自祖马的釉面鸡翅

祖马

原料:

中小鸡 wings (flats only),
竹串(浸泡在水中5分钟), 
清酒,
料酒,
犹太盐, 
马尔顿 Sea Salt,
酸橙


指示:

切断翼末端的1/4英寸,略微露出骨头。 (此步骤是可选的,减少烹饪时间并使进食更容易。)
开始绕过鸡肉!每个部分都将包含2个 wings 和2个串。在串上将每块鸡肉彼此远离一英寸。串应该在骨骼和皮肤之间刺穿。
喷涂或擦拭慷慨的 sake onto skewered 翅膀。季节双方 wings 含量慷慨的盐。
地方 wings 皮肤侧面在盖子上方,在烤架上方,在Med-High热。煮皮肤一侧,直到脆,略微起泡;大约6-7分钟
翻动 wings 肉块下来。煮4-5分钟。
在鸡的两侧供应喷雾米林之前 翅膀。烹饪两侧约一分钟。一定要保持肌肤脆,起泡和金色的棕色。老实说,一个小屠杀不会受伤。
请务必通知您的客人挤出一些石灰,并在消耗之前撒上一些额外的海盐以品尝。

7.素食主义者 来自Moxie的动力碗

Moxie.’s

原料

1 cup 煮熟的米(茉莉,白色)
1 fl oz mayo
1个少数少数沙拉绿色
1 tsp soy sauce
10片 sliced cucumber
1 each boiled egg
10件eDamame豆(豌豆)
10 pieces sautéed mushrooms
10片 tofu, 1” cubes
1 each 萝卜,磨碎或切片
10 sprigs 豌豆射击或香菜
½ each avocado, sliced
½ tsp sesame seeds


指示

将热煮熟的米饭放入碗的底部。用梅奥覆盖米饭(注意:添加一个小sriracha辣酱到梅藤给它一个踢!)。折腾蔬菜用酱油,放置米饭。每个人 item; 黄瓜,鸡蛋,豆类,蘑菇,豆腐,萝卜,豌豆芽和牛油果在碗顶部旁边。撒上芝麻种子,享受。添加一个小sriracha辣酱到梅藤踢它! 用酱油淋上整个完成的碗,打了豆油 味道。与您喜欢的交换成分和冰箱中可用的配料。对于煮熟的鸡蛋,煮熟7分钟,在冰水中冷却然后剥离。

鸡尾酒

8.大男孩Pastelito鸡尾酒食谱 从东迈阿密的糖

大男孩Pastelito鸡尾酒 从东迈阿密的糖

原料
1½盎司Rechosado龙舌兰酒
½盎司cointreaunuar.
¾oz石灰汁
1½GuavaPuree
½盎司龙舌兰
薄荷

准备
地方 all ingredients in a cocktail shaker, mix well and enjoy!

9.午夜排毒 从东迈阿密的茶室

午夜排毒在东迈阿密的茶室

原料
1盎司龙舌兰酒
1 oz mezcal.
¾石灰汁
½盎司龙舌兰
香菜,
胡椒

准备
地方 all ingredients in a cocktail shaker, mix well and pour!

10. Mojito Recipe 来自Quinto La Huella

Mojito 来自Quinto La Huella

原料
1玻璃(350毫升)
1 TBS糖
1 TBS石灰汁
1汤匙水
½杯留下留下
2/3杯冰块
¼杯朗姆酒
¼苏打水

准备
地方 all ingredients in a cocktail shaker, mix well garnish the cup with fresh fruit and enjoy!

11.来自祖马的东京漂流者

指示
混乱2. shiso 叶子和4-5薄荷叶在锡瓶里。
加入1.75oz蓝宝石杜松子酒,0.25盎司杰克鲁迪滋补品,1盎司柠檬汁,0.75盎司简单的糖浆。
用冰填充振动器。
大力摇动。 
精细菌株进入冷藏的轿跑车。 
用柠檬装饰。

迈阿密日本东风坐落在尊敬的当地厨师和餐馆老板,JoséMendin Pubbelly Global.

冠状病毒对餐馆行业有害。随着关闭所有酒吧和餐馆的任务,它与沉重的心灵,城市周围的餐馆所有者占据了数百名专用员工。 在接下来的几周内,我们将讨论这在行业上的影响,拥有厚厚的业主,厨师和员工。
今天我们正在与迈阿密最着名的当地厨师之一,何塞门丁,了解病毒如何影响其业务和员工。在这种破坏性时期,他致力于帮助尽可能多的人。

Diningout(DO):Coronavirus如何影响Pubbelly Global?
何塞门丁(JM): 完全地。销售额下降了85%。现在,我们最重要的是,只要我们可能会继续支持我们的员工。

做:What are you doing to help your employees in such trying times?
jm: 我们很幸运能够在我们的账户中节省一些储蓄,因此我们致力于在未来14天内为所有员工提供部分支付。这会帮助一点。
我们还创建了一个新的交付平台,可以帮助我们继续雇用我们的员工。如果您直接订购 pubbellyglobal.com,没有服务费,没有送货费,议定书与促销代码Pubbellylove达成10%的折扣。

做:Which of your restaurants has been hit the hardest?
jm:  La Pal Palita是我在Pubbelly全球伞之外的一家餐厅之一,可能无法在此内存。它非常脆弱。我希望我们能够成功。

做:How has this terrible situation affected you personally?
jm: 我只是非常沮丧。我一直在迈阿密工作20年来建造我建造的东西。并且看到它像这样崩溃,它真的令人心碎。我对所有员工感到非常糟糕。他们是我的家人。

做: 你对优步吃的送货服务有什么想法?
jm:  他们没有任何承诺,以帮助更低的佣金率。他们约占销售额的30%。好多啊。但这种运动正在努力与这些高佣金率斗争。有很多人对此不满意。
这是危机的时候。这是每个人互相帮助的时候。供应商正在帮助我们付款。房东有助于租金。政府正在帮助激励和贷款。 (优步吃)必须做点什么。他们还没有做任何事情。他们的销售额令人难以置信,因为如同用餐所关闭,那么获取食物的唯一方法就是通过他们的申请来获得许多这些餐馆。

您现在可以直接从他们的网站上订购Pubbelly Sushi,

做:Has the timing of the virus been an extra issue to overcome?
jm: 传统上,美国的最大月份是3月。这对我们的业务来说是巨大的。这是我们赚钱的时候,然后我们必须为夏天拯救,因为这是我们的缓慢季节。但是,如果我们在夏天恢复并停止旅游,我不知道结束游戏将是什么。这是非常可怕的。

做:Have the food supply chains been affected? Do you think they will?
jm: 那没有停止。我不认为他们会。一些交货日期已经转移,但我没有见过任何人说,“我们已经关闭了。我们不再交付了。“

做:Do you have any long-term plans?
JM:最大的事情是创造自己的交付平台,并试图现在幸存下来。希望在地主的帮助下,我们可以保持业务运行,所以我们可以保留我们的一些员工。老实说,我们甚至没有考虑任何利润,我们只是在考虑留下来支持我们的员工。

做:What can the public and Pubbelly fans do to help?
JM:我们需要尽可能多的帮助。通过餐厅直接拾取或送货。如果餐厅没有自己的送货服务,请尝试不使用Ubereats和后期后,因为它们很方便。只使用这3号 派对应用程序如果您不能或不觉得亲自挑选您的订单。您可以直接订购Pubbelly Sushi才能拾取或送货 我们的网站.

正如克里斯蒂加莱奥奥省德尼特所说的那样

Pubbelly工作人员的重量在其生命中的影响。

Pubbelly迈阿密海滩队

虽然工作人员每个人都以自己独特的方式遭受痛苦,但其中一个共同的线程是他们愿意与Pubbelly Global合作的幸运。 “我已经成为近3年的惊人普博利寿司队的一部分。是什么让我们的团队如此特别是公司就像一个大家庭,没有人留下,“ 从迈阿密海滩队中说马里奥卡斯蒂略。

“一切都是有原因的,所以我只是保持积极和希望最好的”,来自Aventura团队的Camila Corvetto表示。 “我的经理,Alberto和Veronica,在这个艰难的时间内一直非常乐于助人和积极。他们总是问我是否需要任何东西以及他们能为我做什么。我很欣赏他们很多。阿尔贝托给了我为Pubbelly Sushi的交付,并一直试图尽可能地帮助人们。我的工作在过去几天里发生了变化,因为餐厅没有客户。我一直在努力少,而不是尽可能多的钱。是什么让我们的Pubbelly寿司团队非常特别是我们的沟通。我们是一家人。我们总是互相关心。我以前从未如此愉快。我很喜欢我的团队。“ 另一个团队成员,朱利安·阿里亚斯·埃斯特拉达队的纪念。“Pubbelly Sushi听取了员工的担忧–即使是像我一样的新雇用–谁只有8个月就是这个家庭的一部分。管理层一直试图通过分配尽可能多的时间来帮助我们。 他们关心员工及其家人的健康状况。它可能听起来有点俗气,但这些小事让我觉得自己是佩拜寿司家庭的一部分,为这家公司工作。“

我们认为这根本不起俗气;事实上,像这样的故事让我们在隔离时保持联系。 有一个鼓舞人心的故事你想分享吗? 请随时与我们联系 hospitality@diningoutmiami.com.

努力防止冠状病毒病的传播–COVID-19–世界尊重社会疏远的惯例和留在家。就像在世界各地的城市一样,迈阿密食物和饮料场景的一部分仍然只能交付,外卖和皮卡。由于这些是特别是在招待世界中,我们强烈建议您支持您所在地区的当地企业和餐馆。那’为什么我们准备过这个圆顶的餐馆,仍然开放,以便由主要领域分组。留在家里保持健康!

迈阿密滩

Betsy Hotel的胡同

巷子里 在南海滩的Betsy酒店提供交付,路边拾取和外出。除了他们的菜单之外,还可以提供往返啤酒,半折腾葡萄酒和预先批量鸡尾酒。在这里查看他们的菜单,并在Ubereats或后后订购。有关更多信息和餐厅’S摘要菜条,您可以访问 他们的网站 或者在(305)673-0044处给他们打电话。

博德卡

博德卡 开放供货,从11:30到午夜到午夜。你可以在他们身上订购 网站 并获得代码WFH的20%折扣。

咖啡馆Prima Pasta.

咖啡馆Prima Pasta. 每天从下午12点到晚上10点,提供订单。意大利餐厅提供两种类型的家庭餐,可以喂养六个或更多人)。 414 71ST ST,迈阿密海滩,FL 33141

Fratelli la Bufala

Fratelli la Bufala 从中午开始提供外卖和交付。通过Ubereats,Doordash,后期和Grubhub提供交付。 437华盛顿大道,迈阿密海滩,FL 33139

Lilikoi.:素食主义者和无麸质食物送货

获得您喜欢的健康食品,享受从Lilikoi的门口送到您的门口,这是开放的外卖和交付。你可以直接订购 餐厅’s website. 500南侧驾驶,迈阿密,佛罗里达州– (305) 763-8692

版本在版本:从早餐到晚餐

虽然在冠状病毒危机期间仓库室暂时关闭, 版在版本 从上午7点到晚上10点左右仍然开放。 2901 Collins Avenue,迈阿密海滩,FL– (786) 257-4600

诺布迈阿密:当你得到那个诺布渴望的时候

诺鲁迈阿密 - 外卖和皮卡
诺布迈阿密

It’很难放弃诺布和那里’s no need to. 诺布迈阿密 开放时间为5至9点。 4525 Collins Ave,Miami Beach,FL– (305) 695-3232

Prime 112.

Myles Chefetz'Miami Beach Steakhouse,Prime 112现已上市。您还可以直接通过呼叫(305)532-8112,每天11点至晚上11点可用。 112海洋博士,迈阿密海滩,佛罗里达州

PUBBELLY:交货,外卖和皮卡10%折扣

迈阿密海滩的四个地点,Brickell,爸爸和Aventura,Pubbelly开放,供货和拾取订单。您可以通过电话或订购时节省10%的订单总数。 他们的网站. 1424第20街迈阿密海滩,佛罗里达州

Pura Vida.:保持免疫系统强大

在南海滩,珊瑚贵宾,边缘和设计区附近城市周围有四个地点, Pura Vida. 继续为迈阿密人提供健康的膳食,小吃和果汁服务。在Ubereats上搜索Pura Vida进行交付。 110华盛顿大道,迈阿密海滩,佛罗里达州– (305) 535-4142

撒丁岛:地中海美食,交付

迈阿密海滩最喜欢的地中海餐厅之一, Sardinia Enoteca Ristorante. 酒店开放,从中午到下午3点,午餐菜单和6点到晚上9点,晚餐。 1801普里大道,迈阿密海滩,佛罗里达州– (305) 531-2228

顽固的种子:善待自己

当你发现自己梦想着顽固的种子’令人惊叹的产品,挑选手机并订购你爱和唐的盘子’忘记了烟囱般的饼干。看看他们的 菜单 online. 101华盛顿大道,迈阿密海滩,佛罗里达州– (786) 322-5211

威尼伍德和市中心

Coyo Taco.

全部 Coyo Taco. 菜单项可通过优步,后期,Grubhub和门划线来获得拾取和送货。 2300 nw 2nd ave,迈阿密,fl

乐小鸡:吃东西别致

威尼伍德之一 ’S繁荣的餐厅,Le Chick仍然开放,供货和外卖。给他们一个电话并使用您最喜欢的交付应用程序。 310 NW 24th str,迈阿密,佛罗里达州– (786) 216 7086

爱生活:保持健康

植物和素食主义者, 珍爱生命‘这些天应该是您的Go-Go-Go-Go的订单。 Wynwood餐厅于上午11点至下午9点出庭,可供外卖和交付。搜索您最喜欢的交付应用程序。 2616 NW 5th Avenue,迈阿密,FL– (305) 456 4148

Pamela Wasabi.面包店 - 素食主义者和无麸质烘焙食品 - 交货
Pamela Wasabi.面包店

Pamela Wasabi.面包店:吃更多的美

Pamela Wasabi.继续通过她的网站运送不麸质和素食主义者。在结账时使用代码爱为35美元的订单可以免费送货。 www.pamelawasabi.com.

市中心,Brickell和小哈瓦那

米娅全天

市中心的一家受欢迎的咖啡店,米娅现在正在提供送货和外卖以及当地的杂货物品 alldayaway.com。该市场景点还为食品和饮料工人推出了救济基金。检查出 这里.

合金小酒馆:葡萄酒50%折扣 

合金小酒馆 - 迈阿密市中心的交货和外卖
合金小酒馆

位于市中心, 合金小酒馆 提供50%折扣葡萄酒以及地中海美食。餐厅可开放,从下午5点到下午5点开放。您也可以在Ubereats上找到餐厅。 154 SE第1 Avenue,迈阿密,佛罗里达州– (786) 773-2742

埃拉’s Oyster Bar

艾拉的牡蛎酒吧在小哈瓦那的海鲜目的地是开放的 对于路边和外卖命令。你可以看看他们的菜单 这里 并通过电话订购 (786)332-4436.

愚蠢的披萨

愚蠢的披萨 将提供有限的菜单,即从中午到下午9点,以及通过Ubereats,后期,Grubhub和Doordash等第三方供应商提供。 Pizzeria还为更冒险的披萨爱好者提供披萨制作套件。十美元套件配有面团,番茄酱,马苏里拉,罗勒和面粉,13英寸披萨可以为四到八片。 7580 NE第4宫,迈阿密,FL 33138

景点:从码头和路边捡起来

位于美丽的迈阿密河上, 景观 周五在中午和晚上8点之间,游艇仍然是游艇的路边拾取和皮卡队的开放。 422 NW North River Dr,Miami,FL– (305) 440-4200

沃尔夫冈牛排馆

位于市中心, 沃尔夫冈牛排馆 现在提供通过餐厅的外卖和交付。 315 S Biscayne Blvd,Miami,FL

小海地和mimo

Boia de.

Boia de小海地的一个受欢迎的位置,周一至周六提供外卖和交货 晚上8点,直到进一步通知。您可以在线下订单 这里 or call them at (305)967-8866.

phuc yea.

phuc yea. 也开放交货和外卖。餐厅接受订单 他们的网站 从下午6点开始。使用代码Corona10 10%的订单折扣。

关键Biscayne.

哥斯达医学:仅送货

关键Biscayne.’S Stellar地中海餐厅, 哥斯达医学 从中午到下午8点开放交货订单。 260 Crandon Blvd#46,钥匙Biscayne,FL– (305) 361-7575

Kazumi.:你最喜欢的卷,交付

Kazumi.  - 在关键Biscayne交付

关键的比斯坎居民仍然可以享受他们最喜欢的卷 Kazumi.。餐厅仅适用于中午到8:30的交货。 260 Crandon Blvd#16,钥匙Biscayne,FL– (305) 361-2675

生锈的鹈鹕

生锈的鹈鹕 周三开放,周三至下午12:30至下午6点 有限的菜单。路边拾取器可通过威士忌乔的餐厅提供,毗邻隔壁。

椰林

ariete

椰子树林中的一个受欢迎的地方, ariete 提供路边拾取和下午3点到8点。你可以看看他们的菜单 在Instagram上 通过呼叫(786)615-3747来账户和订单。

突突’s Diner

突突’S Diner仍然开放,供货和外卖,以及从上午8点到下午5点的杂货店。看看他们的 Instagram. 对于bodega菜单。你可以打电话 (786)534-8722 to order.

珊瑚山墙 

Zucca.:在家里真实的意大利语

通过订购来满足您对意大利食物的渴望 Zucca. 在珊瑚山墙上。餐厅开放,供货和路边拾音器。 162 Alcazar Avenue,Coral Gables,FL– (786) 580-3731

大学教师’忘记了解更大的迈阿密公约& Visitors Bureau’S(GMCVB)新倡议, 迈阿密吃 查看更多使用交付和外卖的餐厅。

观看迈阿密海滩的人很有趣 - 305是一个多样化的人物的家。当你有伟大的饮料和食物来乘坐时,它更有趣。并以坚果壳,这是一条名为Avalon的鱼。 

这个海洋驱动器建立 客人可以在南海滩的标志性街道的景点和声音景点,均提供优质的用餐体验。虽然这部分海滩往往与旅游陷阱有关,但是一条名为Avalon的鱼证明了你不应该通过封面或地点来判断一本书。海鲜聚焦的餐馆是在海滩上的其余部分之上的切口......而且超越。

这是一个很大的理由:粮食的选择。当涉及海鲜时,宽阔的菜单涵盖了所有基地 - 没有粘口无人看管。 Raw Bar Fans将在餐厅的Ceviche品尝和Jumbo虾鸡尾酒中流出选择。那些想要加倍此部分的人可以投资海鲜节,这与其名称达到:  24牡蛎,16块贻贝,12虾,2个整个缅因龙虾,块蟹肉沙拉......等等。毋庸置疑,带来一个大派对。 

一条名为Avalon Seafood Entree的鱼
螃蟹壳的石斑鱼

虽然西班牙章鱼等经验和真正的物品很美味,但一条名为Avalon的鱼真的用其独特的签名产品闪耀。 餐厅刘邦虾采用姜黄咖喱香料混合和薄荷酸奶酱,在用一个漂亮的小踢球之前开始刷新,这是一个“世界上最好的世界”情况。令人印象深刻的是螃蟹结痂的石斑鱼,用澄玺Blanc酱酱。来自这款DUO的口味的组合导致充满活力的Entrée,保证其40美元+价格标签。 

如果您只遵循其中一个建议,请使其成为:订购关键的石灰饼。是的,关键的石灰馅饼是南佛罗里达州的一毛,但你没有这样的赔率 - 这是2019年的国家馅饼冠军是有原因的。这个原因是山核桃外壳,它取代了你习惯的典型的格雷厄姆地壳。由此产生的紧缩和味道的变化应该让你的味蕾置于鼻子上。  

国家馅饼冠军2019年赢家 - 一条名为Avalon的鱼
Pecan-Clusted关键石灰派

如果没有手工制作的鸡尾酒,那么您在叫做Avalon的鱼的用餐经验将不会完整。 FYI:许多混合饮料都在甜味的一面;应该预期Apple Martinis,Mojitos,Daiquiris等。但是,与某些优势的饮料的客人不需要担心,因为一条名为Avalon的鱼拥有一个值得注意的单一麦芽,ryes和bourbons(当然是其他烈酒)。期待节省几美元?餐厅从下午6点举办每天欢乐时光。到下午8点折扣饮料和免费咬伤。 

无论您是少数饮品的快乐时光还是来到全面的晚餐时,您都可以在一个叫做Avalon的鱼的始终如一的经验 - 一个装满美味的海鲜,清爽(或僵硬)鸡尾酒,以及一个很好的观点有趣的人频繁的海滩。哦,我们是否定期提到了现场音乐?只是预约了。  

由Geoffrey Anderson Jr.是一个贡献作家

它看起来不太可能,但在关键的购物中心藏起来,是Kazumi为寿司和日本伊佐耶的饮食出色。由运营哥斯达医学的同一团队拥有 这个别致的地方 非常适合在Jaunts之间的快速咬合到弗吉尼亚州的钥匙或悠闲地与镇外朋友进行晚餐。

Kazumi.专注于现代亚洲烹饪。晚餐可以在像Maki卷,饺子和Robata-烤的肉类和蔬菜等日本人风格的食物中的一块小盘子中。 Kazumi.’S菜单包括像寿司,生鱼片,专业卷等泛亚的钉书钉和组织的主板。 Maki售价8-18美元,价格不如预期的价格高,Maki $ 12- $ 16美元,电源为20美元至45美元。午餐时间10美元Bento Box是一个无与伦比的交易,含有沙拉,卷和Yakitori鸡肉或牛肉。

小尺寸的餐厅 设有带有二楼阁楼和落地窗户的时尚室内设计。外面有足够的座位,伞形桌子提供阴影。寿司厨师团队在餐厅的后面持有法院,伴随着所有Maki行动的脉动音乐。

Kazumi. Key Biscayne.

如果你不害怕香料,请去炒牛什特奥辣椒,一个无处不在的东京酒吧小吃。从那里到那里它是酥脆的蟹沙拉,味噌汤和自制饺子装满蔬菜或猪肉。寿司卷伸展融合烹饪的界限,与火卷一样,用烤辣金枪鱼,黄瓜,奶油芝士,鳄梨,享用辣金枪鱼或用虾天妇罗的沙滩上的性别,炒的金枪鱼,炒的Kani Kama和蟹沙拉玉祖托巴西多。 Rabata部分提供鸡肉,牛肉,巨大虾或茄子的串,而拉面碗是纯日本舒适食品。丰盛的主动包括烤ribeye牛排,味噌鳕鱼或kurobuta猪肚。

比迈阿密的其他寿司斑更易于易用,钱包友好,很容易看到为什么 这个亚洲餐馆 是一个邻里主食。

Sara Liss,贡献作家

Brickell.在吃晚餐和饮料时没有缺乏伟大选择。但是你在哪里可以去寻找一个惊人的午餐,不会在预算中放置太多凹痕?别担心 -  我们已经让你覆盖了。从令人难以置信的海鲜到新鲜的融合日经Nikkei和美味的地中海票价,查看我们的Brickell餐厅列表,享用午餐。

河牡蛎吧

河牡蛎吧  -  Brickell最好的餐厅

这个Brickell Restaurant已经开放了十五年,所以你知道他们正在做正确的事情。午餐期间来临,利用25美元的价格25美元的贴图三道菜单,让您选择像Bacalao Croquettes,Squid Ink Spaghetti,西印度区的美味选项,西印度区加香料Mahi Mahi,手工制作的巧克力松露,以及奶油Tres Leches。 

河牡蛎吧 位于迈阿密650南迈阿密大道。有关更多信息,请致电305-530-1915。

大阪迈阿密

大阪食品omakase拼盘 -  Brickell最好的餐厅
大阪食品omakase拼盘

虽然它刚刚在Brickell推出,但大阪迅速被称为迈阿密最好的地方之一。你猜怎么着?周一至周五从中午到下午3点开始午餐。午餐菜单的山顶包括新鲜的Ceviches和Tiraditos(如果您无法决定,您可以选择采样器),秘鲁伊萨凯等Chirashi Causa等等。 

大阪迈阿密 位于迈阿密1300 Brickell Bay Drive。有关更多信息,请致电786-627-4800。

Boulud sud.

Boulud sud  -  Brickell最好的餐厅

Daniel Boulud的迈阿密餐馆在JW Marriott,专门从事美味的地中海和中东风味,午餐时间是放手的最佳时间,让他们全部品尝它们。如果你按下时间,请选择快速午餐 -  您将享受任何28美元的两门课程。或者在周一至周五,在周一至今额外地尝试他们的Fixe-Prix三道菜午餐。要开始,Labneh用烤的花椰菜是必须的。跟随灼烧的Mediterannean Branzino或Braised Lamb Ragu和Rigatoni。 

Boulud sud. 位于 255 Biscayne Boulevard Way,迈阿密。有关更多信息,请致电305-421-8800。

托罗托罗

托罗托罗  -  Brickell餐厅最好的餐厅

如果你有一个很大的胃口,请在午餐时间前往Toro Toro。美味的拉丁美洲票价可以轻松地在Brickell最佳餐厅列表中,如果您在午餐时周一至周五参观,您将享受每人只需27美元的强大自助餐。传播每周突出各种拉丁美洲国家,所以你可以从墨西哥到阿根廷的方式品尝你的方式。

托罗托罗 位于迈阿密的100个肖邦广场。有关更多信息,请致电305-372-4710。

La Petite Maison.

La Petite Maison.  -  Brickell中最好的午餐

如果你是渴望法国食物,看起来没有比La Pitite Maison更进一步。午餐菜单在这里,您可以选择两名初学者,主要课程和每人29美元的甜点。来自菜单的山顶包括Calamars Frits,Ratatouille et Feta,以及静静的Au Citron,在Zesty柠檬中腌制。保存La Petite Maison之一的房间’S山顶甜点,就像他们的甜食良好和选择奶油冰糕。

La Petite Maison. 位于迈阿密1300 Brickell Bay Dr。有关更多信息,请致电305-403-9133。

Ilkay Suularugu成为厨师并不总是一个生命目标,但是一旦她踏入厨房,就没有回去了。 Suultugu出生并在土耳其抚养,在搬到美国搬到美国搬到美国的准备厨师,为Hutsinson Island Beach Resort,高尔夫球旅馆&码头。她几乎不知道英语,但到2010年,在厨房里有很多艰苦的工作和人才之后,她已经向宴会厨师工作了,她正在在同一个财产上执行大规模的事件。

快进至2019年,当时Suultugu的技能和决心导致她在JW Marriott凤凰沙漠山脊度假村的Dous Chef预约&SPA,以及迈阿密海滩版的热门家族厨师,后来,所有迈阿密海滩版的食品和饮料网点的行政厨师。在两者之间,她协助开设Bodrum Edition(土耳其)和时代广场版(纽约市),被命名为2018年全球厨师,为所有万豪国际财产,甚至选择作为执行品尝小组的一部分Marriott Marriott和Ceo Arne Sorenson万豪董事长。

今天,Suultugu担任Jean Georges Vongerichten的浪子房间的执行厨师。虽然我们仍有她在魔法城市中,但我们坐在冉冉升起的星星 - 因为一个明星正是她在厨房里的生活中了解更多信息。这就是她所说的话:


做:“什么激励你成为厨师?你还记得你决定让它成为职业的那一刻吗?”
是:“成为厨师不是我的计划。然而,当我登陆厨房时,我觉得在家里,发现了我的舒适区。每天通过,我对烹饪的热情增长。然后我决定在烹饪世界中追求职业生涯。”

“来自土耳其,在美国成为一名厨师时,你面临的最大挑战是什么?”
“来自不同的背景,语言障碍是最大的挑战。此外,作为一个新的厨师,我必须学习不同的技术和烹饪方法,我以前不知道。”

“浪子房间的菜单上有一个最喜欢的菜吗?如果是这样,它是什么?”
“菜单上最喜欢的菜肴是脆皮章鱼,烤种子酸奶酱。它让我想起了家!”

“你不能没有的一个厨房工具,为什么?”
“我的厨师的刀是我最宝贵的厨房工具之一,因为每个食谱都需要特定的切割,以便正确执行。”

“你在驻马托托室赫定厨房的绝对最喜欢的是什么?”
“这对我来说意义重大,能够激励和激励我的团队并与他们分享我的知识。我的希望是,通过一起工作,他们都变得更好。”

“您为其他女厨师试图达到您今天所在的地方有什么建议?”
“我对任何女性厨师说这个:你应该发表说话,听到你的声音!不要害羞或将自己与别人比较。让人们看到你真正的谁以及你有能力的东西。虽然厨房主要由男性经营,但我们作为女性不应该害怕展示我们的技能,实现我们的目标,也取得成功。”

由Jennifer Agress,一个贡献作家

在迈阿密,任何人都听说过的人 - 并且可能去过斜坡。坐落在欧洲城堡等阿纳斯塔斯·大道上,以某种方式在1926年找到了这座城市美丽的方式,Biltmore的精致建筑,手绘壁画,拱形天花板,迷人的游泳池使其成为邻里图标。心血交 珊瑚山墙 该罕见的酒店是乔治梅利克的创始人,是世界的地方’最好的可以做他们最喜欢的事情:睡觉,放松,受到宠爱,当然,吃饭。

Biltmore.
Biltmore酒吧

在Biltmore,客人认为酒店的餐馆不需要很长时间迈阿密和其他地方最好的餐馆。自成立以来,Biltmore一直普遍汲取文化影响,位于酒店的美食网点中。是的,你没看错;屡获殊荣的总共有九大餐饮经验(不包括私人用餐和客房服务) Palme D'Or.Fontana. 到休闲叮咬的级联和第19孔酒吧和烤架,烧烤到Swanky Biltmore酒吧,酒窖俱乐部,Succo Juice Bar,每天下午茶经验,以及酒店现在着名的周日早午餐。 

Biltmore.
酒店& Golf

“我们拥有各种各样的餐饮目的地,”Biltmore销售和营销副总裁Philippe Parodi说。
“无论您是在寻求传统餐厅的温暖还是正式或休闲的餐厅的幸福,我们都提供令人难忘的烹饪旅程。我认为这是我们团队为我们的食品和服务提供国际认可的原因之一。“

而且它是因为您可以在食物中映射到Biltmore的一整天内的餐馆质量和服务。开始你的一天 酒店酒店非凡的精致优质的意大利餐厅,Fontana,当地人和游客都有一顿奢侈的日常早餐。当你到达那里,从新鲜出炉的羊角面包,百吉饼和烟熏三文鱼中挑选你的一切,以完美成熟佛罗里达州的水果,所订购的煎蛋卷,含羞草酒吧等等。如果您想在更健康的音符上开始早晨,请向Succo Juice Bar掌握,您可以在那里啜饮绿色果汁和香蕉培养冰沙,其中后者使用杏仁牛奶,香蕉,香草蛋白和肉桂进行高雅的制作。

当您准备午餐时,休息一下,休息一下,休息一下,并在幸福的级联椅上升起椅子。这款Alfresco关节夹在23英尺的瀑布下,您可以为级联汉堡或缅因州龙虾沙拉三明治等经典搭配搭配闪亮游泳池和高尔夫球场。想要更接近绿色吗?前往19号孔酒吧和烤架,休闲露台酒吧和餐厅,俯瞰着酒店的唐纳德罗斯高尔夫球场。食客可以观看一个高尔夫游戏,在多屏幕上调整运动,品尝一些签名的香石灰虾,享受来自餐厅的“世界酿酒”菜单的凉爽,清爽的啤酒。 

Biltmore.

当下午3点打破时间点击时,拿一杯葡萄酒或寒冷,热带饮料,从级联栏中保证剩下的夜晚是美味的动手,注册了一个Biltmore Culinary学校的全面规模烹饪课程。当然,下午茶总是一个好主意。它在Biltmore的壮丽大厅周日每周三都在星期天发生,并且有一个竖琴师,他们会在您喝定制的茶和香槟和裸体的传统烤饼和小肉豆蔻和撒上的四肢。

虽然所有这些都是禁止,但它的两个精细的场所都是Biltmore真正闪耀的地方。与迈阿密用餐现场的任何东西不同,五钻,詹姆斯胡须奖半决赛Palme d'或沉浸式客人在另一个法国美食时代。在这里,沉迷于像SautéedCorvina那样的农场到桌票价的设置菜单中,在一个华丽的设置中,该设置在爵士乐年龄点亮。但是,如果意大利人更像是你的风格,那么你早餐的同样的Fontana在晚餐时继续留下深刻的印象。这家典雅浪漫的庭院餐厅餐厅和椅子围绕地中海喷泉,供应厨师Beppe Galazzi的意大利风味美食,如Pappardelle Bolognese制作自制面食和Béchamel。星期天早上回到酒店的奢侈周日早午餐,这毫无疑问地听说过;它拥有一个甜点的整个墙壁,你将无法抗拒。

用这么多令人愉悦的美味,令人愉悦的食物吃,鸡尾酒和茶饮料,以及烹饪课程,不提的是酒店典雅的水疗中心,健身课程,打高尔夫球,商店和迷人的游泳池 - 真正的Biltmore奢侈品客人可能会有任何他们想要的东西。

Biltmore.
Biltmore酒店– Golf Suite

“在Biltmore的Biltmore中没有两个住宿,但如果我要为自己选择完美的一天,我就会在我们新装修的房间之一的床上享用早餐,”Parodi说。
“从那里,我会向健身房接到健身房,然后在高尔夫球场上练习我的摇摆。后来,我会和我的家人见面吃午饭 Fontana. 并邀请他们入住游泳池。我会从下午休息一下,在Biltmore水疗中心放松身心,然后在我们的法国美食餐厅享用精美的一餐, Palme D'Or.。“

一天有一个词: 天堂。

由Jennifer Agress,一个贡献作家

里面 洛斯费尔科斯由Francis 马尔曼法纳纳迈阿密海滩酒店,并准备自己达到所有感官的膳食。来自国际知名厨师的这家阿根廷餐厅涵盖了令人难忘的用餐经验:特殊食品,服务和氛围。 

以下是您对此中海滩宝石所需的四件事:

这是关于开火厨房的全部 

如果名称Francis Mallmann听起来很熟悉,那么您可能是一个粉丝1)良好的食物和/或2)Netflix系列 厨师的桌子。 Mallmann出现在系列的“就职赛季”,观众了解他对烤架和基于消防烹饪的热爱。 

因此,他在陈述的州的第一个餐厅尚不奇怪。客人可以治疗在烤架上煮熟的各种蛋白质,包括主要牛脊肉,澳大利亚羊肉机架和悬挂的Prime Bonest Ribeye。正如你所期望的那样,来自Mallmann,这里有一个巨大的强调红肉。如果这就是你渴望的话,你会很难在其他地方找到更多美味的选择。  

Francis Mallmann Empanadas.
木烤箱empanada

期待是第一个印象 

高高的天花板,壮丽的枝形吊灯和红色和金的汹涌是您在访问时会注意到的第一件事之一;这就像踩到电影集一样。这座空间感觉巨大,但尽管它的尺寸,它也感到令人惊讶的亲密。虽然我们得到的第一印象是“这是一个特殊的场合的地方”,我们离开了我们的思考,“我们需要尽快回来。” 

在我们访问期间,我们从夫妻和名人和名人之间的夫妻和各方看到了每个人。欢迎各界人士,在平日晚上看到如此多元化的人群很有意思。最好的部分:每个人都收到了我们周围的同样的细心服务。等待员工似乎并没有错过节拍。 

这些价格......哇

如果我们说我们不期待精细餐厅,我们会撒谎a Los Fuegos。所以想象我们坐下时的惊喜,看到它的价格实惠(老实说,偷)。是的,像Tomahawk和Porterhouse这样的托莱斯,三位数上的价格,但鉴于它们的大小,预计。 $ 160 parrillada— a crowd favorite —对于四方来说足够大;配有裙子牛排,ribeye,血液香肠,羊肉和各种伴奏。作为2的一方,我们剩下了几天。 

但正如我们之前所说的那样,那些菜肴是例外:大多数创业者在高20美元到高40美元的范围内运行,足以分享。开胃菜甚至降低,Mallmann的着名Empanadas是最廉价的选择,价格为8美元。但是,我们部分地粉红色葡萄柚沙拉。在那笔记......

洛斯费尔科斯开胃菜
粉红色的葡萄柚沙拉

肉不是这里的一切

当你想到阿根廷美食时,肉通常是第一个想到的事情。而这确实是焦点 洛斯费尔科斯,有足够的替代品来用于非肉类爱好者。除了粉红色的葡萄柚沙拉—我们无法停止思考它—客人应考虑与Herbed奎奴亚藜沙拉以及烤花椰菜的地中海布兰扎诺,我们的服务器推出了两种选择。如果您感觉像裂缝,可以使用帕尔尔达的鱼类版;这个配有Branzino,章鱼,鲷鱼和局部龙虾。 

到底,没有错误的选择 洛斯费尔科斯。所有口腔都在这里表示,无论您订购,您都可以预期世界一流的厨师支持的世界级用餐经验。至于我们,我们忙于建立下一个预订。