致电所有葡萄酒和牛排爱好者！ 星期一，3月19日， Michael Mina的Stripsteak {4441 Collins Avenue，迈阿密海滩; 877.326.7412} 将举办其窖藏1954年晚餐系列的另一项分期付款。旨在突出和与餐厅屡获殊荣的美食突出和搭配世界上最好的葡萄酒和烈酒，这是下一晚餐将从纳帕谷的外部提供各种选择 Quintessa酒庄。由Quintessa的酿酒师，Rebekah Wineburg主持—威廉克兰德普拉尔威廉德菜店铺酒店准备的食物—这五道菜晚餐肯定不会令人失望。
以下是您可以在活动的一夜之间查找的内容，Prix-Fixe菜单：
Hamachi Crudo. 用绿色苹果，葡萄柚和榛子
葡萄酒配对：照明Napa Valley Sauvignon Blanc 2016
烤王螃蟹 与橘子萨布顿，谢谢和丁香
葡萄酒配对：花索诺玛海岸罗萨黑比诺·黑色2016年
烤squab乳房 与哈克贝利，黑巧克力布吉尼翁，并混淆青葱
葡萄酒配对：花索诺玛海岸二重奏黑比诺·2015年和鲜花海视图山脊Pinot Noir 2014
哇哇哇哇哇 随着海湾叶状香味的贝尔胭脂和金色土豆
葡萄酒配对：FaiSt Napa Valley Capernet Sauvignon的二重奏和Iconic Quintessa Napa Valley 2014
巧克力慕斯 和 Valrhona赤道，胡椒蛋白甜瓜和黑莓宴会冰糕
这次晚餐将在下午7点迅速开始。晚餐价格为 每人250美元，包括税收和追加费用。作为座位有限的，需要预订。  
愉快的用餐！
jennifer agress |迈阿密编辑

这是本周的迈阿密食品新闻：

每周二：龙虾之夜在Cibo酒吧南海滩
龙虾星期二 Cibo酒吧南海滩 {200 South Pointe Drive，迈阿密海滩; 305.987.6060} 不容错过！每周二，享受25美元 Linguini与整只龙虾, 烤全龙虾, 龙虾 ， 或者 龙虾烩饭.
每个星期四：萨瓦餐厅50％的葡萄酒& Lounge
有一个艰难的一天？寻找一个早些时候开始的借口吗？前往 锯餐厅& Lounge {360圣洛伦佐大道，珊瑚贵妇人; 305.447.6555} 每个星期四晚上，下午7点到午夜，您可以获得50％的葡萄酒。
每个星期天：洛杉矶洛杉矶的Asado早午餐
前往 洛斯福斯科斯弗朗西斯·米尔曼{3201柯林斯大道，迈阿密海滩; 786.655.5610} 每个星期天，从中午到下午4点，并在阿根廷经历一个主要的社交活动：Asado，通常由家人和朋友分享的开放式烧烤。在这个每周的Asado早午餐期间，期待一个四道菜的家庭风格盘子 馅饼 用手工剪切素塞马顿和洛拉酱塞满了 粉红色的葡萄柚沙拉 用鳄梨， 香肠 用大蒜AIOLI和土豆沙拉， Dulce de Leche煎饼 ， 和更多。 星期天Asado早午餐从中午到下午4点跑。每周。早午餐价格为每人75美元，每名儿童35美元。无底部的含羞草和血腥的玛丽，每位成人额外的25美元。
每天：“在R House Wynwood上击败时钟”欢乐时光
欢乐时光是一个 必须 在魔术城，和 R House Wynwood. {2727 NW 2 Avenue，Wynwood; 305.576.0201} 这是正确的。下午3点之间。和7下午7点每天，您可以在下午3点到下午3美元的价格“击败时钟”，享用酒吧叮咬，啤酒，葡萄酒，饮料，4美元，4美元等等。
愉快的用餐！
jennifer agress |迈阿密编辑

这 食品网络&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival 南佛罗里达州的最佳一周是无可否认的。那说，虽然我们在2018年节日吃的一切都很美味，但有一些叮咬（和餐馆！）从比赛中脱颖而出。

以下是我们最喜欢的Sobewff 2018：

披萨& Burger Juicy Lucy （p.b.j.l.）
用辣椒，番茄组成，莴苣和熏制的无盐干酪，并在酥脆的大蒜面包上
它来自哪里： 比萨&汉堡迈克尔米娜 {4441 Collins Avenue，迈阿密海滩; 305.674.4636}
我们发现它的地方： Heineken Light Burger Bash由Schweid提出& Sons

短肋骨博洛涅塞用新鲜的乳清干酪
它来自哪里： R House Wynwood. {2727 NW 2 Avenue，Wynwood; 305.576.0201}
我们发现它的地方： 巴里拉’对海滩的意大利叮咬

2米卡汉堡
一个黑色的全牛排芝士汉堡，与Applewood Bacon Jam，Jalapeño和Sunchoke津津有味
它来自哪里： 黄油
我们发现它的地方： Heineken Light Burger Bash由Schweid提出& Sons

oreCchiette
用rapini和辣的意大利香肠
它来自哪里： Cibo酒吧南海滩{200 South Pointe Drive，迈阿密海滩; 305.987.6060}
我们发现它的地方： 巴里拉’对海滩的意大利叮咬

牛尾奶油蛋卷
与银美元蘑菇，羽衣甘蓝和oxtail aioli
它来自哪里： 斯特兰德酒吧& Grill {6801 Collins Avenue，迈阿密海滩; 305.514.7474}
我们发现它的地方： Bacardírum.& Bass Beach Party
肉爱好者cavatelli.
它来自哪里： Dolce意大利语 {1690 Collins Avenue，迈阿密海滩; 786.975.2550}
我们发现它的地方： 巴里拉’对海滩的意大利叮咬

龙虾卷
与新斯科舍龙虾，芹菜和塔拉戈玛雅，并在旧湾气面上供应
它来自哪里： 龙虾酒吧海格栅 {404华盛顿大道，迈阿密海滩; 305.377.2675}
我们发现它的地方： Bacardírum.& Bass Beach Party

在Sobewff期间，更多的是60,000所当地人和游客都参加了数百个旅游的品尝，招牌活动，名人厨师晚餐，深夜各方，研讨会，甜点活动，食品比赛等。一些粉丝最喜欢的活动包括： Fontaineblau迈阿密海滩展示了葡萄酒观众最好的最好的, Heineken Light Burger Bash由Schweid提出&由Guy Fieri主持的儿子, Goya Foods的大品酒村, Bacardí展示了Walshy火的朗姆酒& Bass Beach Party ， 和 南方厨房早午餐由Trisha Yeadwood举办。 2018年活动看到了名人，名人厨师和何种活动，如joséandrés，guada de laurentiis，Guy Fieri，Bobby Flay，Duff Goldman，Anne Burrell，Robert Irvine，Scott Conant，Emeril Lagasse，Jonathan“Foodgod”的Cheban， Katie Lee，Marcus Samuelsson，Guy Fieri和Jean Georges Vongerichten，名称为数少。
快乐的sobewff！
jennifer agress |迈阿密编辑

摇滚我们的南海滩海滩，直到周六晚了， 食品网络&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival 再次欢迎回来 贝加达海滩派对！！虽然去年的首发事件由运行DMC的“Rev Run”和DJ Ruckus举办，但2018年版本略微改进了自己，以成为Bacardírum&低音海滩派对，除了迈阿密的沃尔什海大火和DJ Irie之外。
在节日帐篷下发生，当地人和游客的荣誉都让沙子吃，喝酒，混在一起，当然，跳舞在这个贝加达·抨击的夜晚。虽然杯子和椰子相似溢出鲁姆利的混合物，但党的成员们享受叮咬  牛尾奶油蛋卷 与银美元蘑菇，羽衣甘蓝和oxtail aioli from 斯特兰德酒吧& Grill {6801 Collins Avenue，迈阿密海滩; 305.514.7474},  龙虾卷 与新斯科舍龙虾，芹菜和塔拉戈·玛雅旧湾空中面包 龙虾酒吧海格栅 {404华盛顿大道，迈阿密海滩; 305.377.2675}，还有更多.
当然，食物和饮料在一边，这个海滩抨击如果不是派对。跑到午夜（当迈阿密海滩关闭音乐时，很多人’S Chagrin），数百名派对人们在沙滩上跳到Walshy Fire和DJ Irie的最新播放列表 - 其中包括从Reggae，Motown和Regaeton的一切，让德雷克，Will Smith，Whitney Houston和Cardi B.
在Sobewff期间，更多的是60,000所当地人和游客都参加了数百个旅游的品尝，招牌活动，名人厨师晚餐，深夜各方，研讨会，甜点活动，食品比赛等。一些粉丝最喜欢的活动包括： Fontaineblau迈阿密海滩展示了葡萄酒观众最好的最好的, Heineken Light Burger Bash由Schweid提出&由Guy Fieri主持的儿子, Goya Foods的大品酒村, Bacardí展示了Walshy火的朗姆酒& Bass Beach Party ， 和 南方厨房早午餐由Trisha Yeadwood举办。 2018年活动看到了名人，名人厨师和何种活动，如joséandrés，guada de laurentiis，Guy Fieri，Bobby Flay，Duff Goldman，Anne Burrell，Robert Irvine，Scott Conant，Emeril Lagasse，Jonathan“Foodgod”的Cheban， Katie Lee，Marcus Samuelsson，Guy Fieri和Jean Georges Vongerichten，名称为数少。
快乐的sobewff！
jennifer agress |迈阿密编辑

昨晚， 食品网络&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival 继续违反其最热门的活动： Heineken Light Burger Bash由Schweid提出&儿子，由Guy Fieri主持！！该活动欢迎南海滩丽思卡尔顿的节日帐篷下，这是享受了数千名食物爱好者，享有40多名餐厅和厨师，一个名单的法官面板，当然是令人垂涎的汉堡。
Rachael射线之后’S 11年作为女主人作为女主人，今年的汉堡Bashō欢迎食品网络Rockstar，Guy Fieri作为其主人。随着客人混在一起，喝了Heineken啤酒，猛扑出来的音乐，吃 吨 当然，汉堡，当然，为“海涅斯·轻器的选择奖”投票，Guy Fieri和Celebrity Panel of Juce-Bravo TV的Andy Cohan，@FoodGod Jonathan Cheban，迈阿密夜生活Guru David Grutman，知名时装设计师和食谱作者Zac Posen，食品网络人格Marc Murphy和女演员Lele Pons为最好的面包投票。 
竞争任一标题是来自全国各地的汉堡，南佛罗里达州的一些最突出的斑点 优质肉类迈阿密海滩 {1501 Collins Avenue，迈阿密海滩; 305.340.3333} , 猪南桌子& Bar, Pincho工厂 , Guy Fieri.’s American Kitchen & Bar ， 和 捏厨房 ，命名几个。虽然每个汉堡都很棒，但我们最喜欢的夜晚是 披萨& Burger Juicy Lucy  （p.b.j.l.） 用意大利辣香肠，番茄组成，莴苣和熏制的马苏里拉在脆皮大蒜面包上 比萨&汉堡迈克尔米娜 {4441 Collins Avenue，迈阿密海滩; 305.674.4636}.
到了夜晚结束时，选择赢家并饱满了胃。珊瑚贵宾最受欢迎的猪南桌&酒吧带回家Heineken Light People的选择奖， Planta. 回到了最佳植物汉堡，肯德尔奖’s very own 大麦迈阿密 带回家红罗宾’最好的bash奖，和亚历克斯瓜纳斯科里’s  黄油 回家了施韦德&儿子最好的汉堡奖。
在Sobewff期间，更多的是60,000所当地人和游客都参加了数百个旅游的品尝，招牌活动，名人厨师晚餐，深夜各方，研讨会，甜点活动，食品比赛等。一些粉丝最喜欢的活动包括： Fontaineblau迈阿密海滩展示了葡萄酒观众最好的最好的, Heineken Light Burger Bash由Schweid提出&由Guy Fieri主持的儿子, Goya Foods的大品酒村, Bacardí展示了Walshy火的朗姆酒& Bass Beach Party ， 和 南方厨房早午餐由Trisha Yeadwood举办。 2018年活动看到了名人，名人厨师和何种活动，如joséandrés，guada de laurentiis，Guy Fieri，Bobby Flay，Duff Goldman，Anne Burrell，Robert Irvine，Scott Conant，Emeril Lagasse，Jonathan“Foodgod”的Cheban， Katie Lee，Marcus Samuelsson，Guy Fieri和Jean Georges Vongerichten，名称为数少。
快乐的sobewff！
jennifer agress |迈阿密编辑

昨天，这 17年度食品网络&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival 随着董事的VIP欢迎欢迎欢迎时光，在美丽的愉快时光 Shelborne South Beach 绿洲花园。随着阳光照射的，棕榈树摇曳，海风穿过每个人的头发，迈阿密最好的食物爱好者用叮咬 根 & Bone 和喝酒 耳语天使 和 五十磅杜松子酒.
从下午3点跑到下午5点（完美的工作日欢乐时光！）这邀请唯一欢迎派对传统上由Lee Brian Schrager-SVP通信主持&南美葡萄酒的企业社会责任&灵魂，以及节日的创始人和主任 - 谁在2014年在Betsy South Beach举行了第一个。似乎南海滩酒&食品节并不是庆祝的理由，耳语天使也通过在昨天的赛事中首次亮相的棕榈，这是一个神话般的玫瑰花，这是一个美妙的玫瑰花。作为“天使”性感的白色连衣裙，使每个人都完美粉红色的杯子从来没有跑过，李欢迎客人参加第17届节日，这再一次打破售票，并让每个人都在周末兴奋的所有活动兴奋店铺。
在Sobewff期间，更多的是60,000所当地人和游客都参加了数百个旅游的品尝，招牌活动，名人厨师晚餐，深夜各方，研讨会，甜点活动，食品比赛等。一些粉丝最喜欢的活动包括： Fontaineblau迈阿密海滩展示了葡萄酒观众最好的最好的, Heineken Light Burger Bash由Schweid提出&由Guy Fieri主持的儿子, Goya Foods的大品酒村, Bacardí展示了Walshy火的朗姆酒& Bass Beach Party ， 和 南方厨房早午餐由Trisha Yeadwood举办。 2018年活动看到了名人，名人厨师和何种活动，如joséandrés，guada de laurentiis，Guy Fieri，Bobby Flay，Duff Goldman，Anne Burrell，Robert Irvine，Scott Conant，Emeril Lagasse，Jonathan“Foodgod”的Cheban， Katie Lee，Marcus Samuelsson，Guy Fieri和Jean Georges Vongerichten，名称为数少。
快乐的sobewff！
jennifer agress |迈阿密编辑

Sobewff 2018终于来了！

这是本周迈阿密发生的事情：

整整一周：这是Sobewff！
点击   这里 找出什么食物网络&烹饪渠道南海滩酒&食品节门票仍然可用.
2月23日星期五：由Jean Georges Vongerichten主办的Ping Pong，Pizzas和Peroni
再次回来 版在版本 {2901 Collins Avenue，迈阿密海滩; 786.257.4500.}，厨师Jean-Georges Vongerichten将举办第3届年度 乒乓球，比萨饼& Peroni 今年周五，下午10点的活动到午夜。门票价格为每人40美元，而且，你’LL在Edition的收藏夹的版本上达到了大量意大利的市场传播 - 如木材射击 黑色松露，辛辣香肠和新鲜的马苏里拉& Basil 披萨，来自生栏，查谟和市场的糕点荚甜点 - 佩里尼啤酒和黑玉米鸡尾酒的披萨。当你完成盛宴时，你’LL还有机会在乒乓球比赛中占据着名的厨师。购买此非官方Sobewff活动的门票 这里 .
2月22日星期四–2月24日星期六：Ron Zacapa 23 Centenario朗姆酒整洁品尝
前往迈阿密海滩版和饮料的大堂酒吧 Ron zacapa 23 centenario朗姆酒！！从下午6点开始到下午8点，客人将获得屡获殊荣的优质朗姆酒和互补品的整洁品尝 扎卡科 鸡尾酒。没有必需的票。
愉快的用餐！
jennifer agress |迈阿密编辑

今天 is the day! The 食品网络&烹饪渠道南海滩酒& Food Festival 终于回到了我们的南佛罗里达州海岸，如果你不快速行事，你会错过所有明星镶嵌的乐趣，鸡尾酒活动，名人厨师晚餐，派对，讲座和思想吹菜2018年版肯定会带来。
避风港’你的门票呢？算你走运， 一些 活动仍然有机票。随着四天的美食家盛会与董事开始’S VIP欢迎欢迎时光星期四下午，禁止一张票到下面列出的活动之一，并加入所有乐趣。赶快！
烧烤晚餐由Chris Lilly和Jorge Ramos主持
渴望劳德代尔堡系列的一部分
星期三，2月21日下午7点
价格：200美元
由Marc Murphy主持的Craft-Y欢乐时光
2月22日星期四at 5 p.m.
价格：95美元
Carlo Mirarchi，Enrique Olvera，Brady Williams和Alex Olivier主办的晚餐
NYT烹饪晚餐系列的一部分
2月22日星期四at 7 p.m.
价格：250美元
由Emeril Lagasse和Jorge Ramos主办的Clambake
渴望劳德代尔堡系列的一部分
2月22日星期四at 7 p.m.
价格：200美元
巴里拉的意大利叮咬，由HCP Media和由Giada de Laurentiis主办的迈阿密Herald Media公司赞助的海滩
2月22日星期四at 7 p.m.
Price：150美元普通入场; MasterCard预览225美元
由Michael Solomonov，Justin Smillie，Jenn Louis和Jonathan Borowitz主办的Kosher晚餐
2月22日星期四at 7 p.m.
价格：250美元
由Michael Schwartz，Ravi Kapur和Derek Dammann主办的晚餐
由美国银行提出
2月22日星期四at 7 p.m.
价格：250美元
由Anita Lo，Amanda Cohen和Kinsler Josaime主办的蔬菜晚餐
NYT烹饪晚餐系列的一部分
2月22日星期四at 7 p.m.
价格：200美元
John Currence，Steven Satterfield和John Kunkel的晚餐
美国航空公司的一部分
2月22日星期四at 7 p.m.
价格：250美元
Chloe Coscarelli和David Lee主办的晚餐
2月22日星期四at 7 p.m.
价格：200美元
龙舌兰达阁楼队在瑞克·埃克利的黑暗中展示了炸玉米饼
2月22日星期四at 10 p.m.
价格：150美元
叙利亚妇女由Alon Shaya和Ingrid Hoffmann主持
渴望劳德代尔堡系列的一部分
2月23日星期五下午7点
价格：200美元
Heineken Light Burger Bash由Schweid提出&由Guy Fieri主持的儿子
2月23日星期五下午7:30。
价格：250美元
Barry的Bootcamp和Bites由Robert Irvine托管
星期六，2月24日上午8:30。
价格：50美元
巴斯迪亚香料的乐趣和适合家庭
特色Goya Foods Kidz Kitchen
星期六，2月24日和星期日，2月25日上午10点
价格：24美元
Liveway Kefir展示佛和贝林斯
星期六，2月24日和星期日，2月25日上午10:30
价格：35美元
Domaines Ott：来自普罗旺斯的最好的
葡萄酒观众葡萄酒研讨会由美国银行提出
2月24日星期六上午11点
价格：85美元
Goya Foods的大品酒村
拥有万事达卡大品酒帐篷&CiteNaid®烹饪示威性
2月24日星期六和星期天，2月25日在中午
Price：概述225美元;万事达卡演示通行证275美元
留言机一天：融合研讨会
葡萄酒观众葡萄酒研讨会由美国银行提出
2月24日星期六在中午
价格：125美元

与Terazas de Los Andes一起攀爬更高
葡萄酒观众葡萄酒研讨会由美国银行提出
2月24日星期六下午3点
价格：85美元
Yappie小时通过katie lee获取我的兽医呈现
星期六，2月24日下午4点。
价格：95美元
屋顶rosé欢乐时光由Kristin Cavallari主持
渴望劳德代尔堡系列的一部分
星期六，2月24日下午5:30。
价格：75美元
由Greg Baxtrom，Mathew Peters和Giorgio Rapicavoli主持的晚餐
2月24日星期六下午7点
价格：250美元
由Michael Schwartz，Augusto Mayer和Samuel Alex Fitzgerald的晚餐
NYT烹饪晚餐系列的一部分
2月24日星期六下午7点
价格：250美元
由rocco disamirito和marc randazzo主持的晚餐
2月24日星期六下午7点
价格：250美元

Bacardí展示了Walshy火的朗姆酒& Bass Beach Party
星期六，2月24日星期六下午9点
价格：100美元
Joan Nathan主持的犹太美食历史
特色米歇尔伯恩斯坦，扎克斯特恩，阿龙Shaya和Adeena Sussman
2月25日星期日上午10点
价格：50美元
Chateau St. Jean展示CinqCépages解构：如何制作一个葡萄酒
葡萄酒观众葡萄酒研讨会由美国银行提出
2月25日星期日在中午
价格：85美元
在Goya Foods的大味村庄海洋驾驶3 - 下午5点
拥有万事达卡大品酒帐篷&CiteNaid®烹饪示威性
星期天，2月25日下午3点
价格：100美元
Goya食物的猪，葡萄酒 &由Giorgio Rapicavoli主持的国家猪肉板呈现的烈酒，其中包括在迈阿密发现的厨师
星期天，2月25日下午5:30。
价格：105美元
Beachside BBQ由Michael Symon主持
星期天，2月25日下午6点
Price：150美元普通入场; $ 200万事达卡预览
愉快的用餐！
jennifer agress |迈阿密编辑